Tårta "Delight": tillagningsmetoder

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Cake "Delight" - en delikat delikatess med chokladsmak. Det innehåller kondenserad mjölk, kakao, sprit, gelé. Dessert kommer att vara ett utmärkt alternativ för en festlig behandling. Flera sätt att förbereda den beskrivs i artikeln.

Buttercream Treat

Till efterrätt behöver du:

• Kondenserad mjölk - 2 matskedar.
• socker - 250 g
• Ägg.
• Kakao - 4 matskedar.
• Ungefär 100 g margarin.
• 200 gram mjöl.
• Smör -200 g.
• Gräddfil - 5 stora skedar.
• 100 ml mjölk.
• 50 gram mannagryn.
• Halv tesked bakpulver.

Delight-tårta enligt detta recept tillagas enligt följande:

1. Äggmalning med ett halvt glas socker.
2. Tillsätt 2 stora skedar kondenserad mjölk, samma mängd kakao, gräddfil (3 matskedar).
3. Margarin smält och kombinera med resten av ingredienserna. Lägg mjöl blandat med läsk i en skål med mat.
4. Degen läggs i en form och tillagas i ugnen. Sedan ska kakan skäras på längden i två delar.
5. Cream for the Delight-kakan tillagas enligt följande: mannagryn kokas med ett halvt glas mjölk och samma mängd socker. Oljan måste krossas. Kombinera med kylda flingor. Ingredienserna vispas med en mixer. Ställs i kylskåp. Gräddfil kombineras med kakao och strösocker. Komponenterna kokas i 10 minuter under omrörning då och då.
6. Tårtorna är smorda med grädde, kopplade till varandra.

Täck med ett lager glasyr.

likördränkt godbit

För kakor behöver du:

• chokladkaka - 100 g
• Tre ägg.
• socker - 70 gram.
• Bakpulver - 2 stora skedar.
• Mjöl - en halv kopp.
• Två äggulor.
• Smör - cirka 150 gram.

För impregnering behöver du:

• Socker - en halv kopp.
• Vatten - 50 ml.
• Baileys likör - 50 ml.

För att göra en kräm behöver du följande produkter:

• Två ekorrar.
• Socker - en halv kopp.
• 350 g kokt kondenserad mjölk.
• Ungefär 150 gram smör.
• S alt (en nypa).

Hur gör man en Delight-tårta enligt recept med spritimpregnering? Låt oss ta en närmare titt.

Matlagning

Först måste du förbereda marängen. Proteiner tritureras med s alt. Blanda med socker, mal noga. Bakplåten är täckt med bakplåtspapper. Maräng läggs på den med en sked. Produkterna bakas i ugnen vid en temperatur på 100 grader i 60 minuter.

För kakor ska chokladkakan smältas. Ägg och gulor gnuggas med socker. Lägg tillolja och blanda. Häll i den smälta chokladblandningen. Tillsätt mjöl, bakpulver. Degen läggs ut i en ugnsform, smord med ett lager olja. Tillaga i ugnen på 175 grader i 25 minuter. Kakan ska vara kall.

För att förbereda impregneringen, koka upp vatten med socker på låg värme under konstant omrörning. Efter 60 minuter avlägsnas massan från värmen och kyls. Tillsätt sprit och blanda ingredienserna. För grädde gnids kondenserad mjölk med mjukt smör. Maräng tillsätts (några bitar är kvar för att dekorera rätten). Tårtan är uppdelad i 2 kakor. Smörj dem med impregnering. Täck med grädde och koppla ihop med varandra. Ytan på Delight-kakan är dekorerad med maränger. Ta bort desserten på en kall plats i 5 timmar.

Apelsingelégodis

För basen behöver du:

• Sex ägg.
• socker - 180 g
• Stärkelse - 60 g
• Kakao - 60 g
• Mjöl - en halv kopp.
• Bakpulver - tesked.

För krämen behöver du:

• 50 gram krossad chokladkaka.
• Skivade mandelkärnor - 50 g
• Crème - cirka 500 ml.

För gelé behöver du en apelsin och ett paket gelatin. Delight-tårtan är dekorerad med vindruvor, nötter, choklad.

Recept

Hur gör du din egen efterrätt? Metoden för att göra Delight-tårtan med ett foto presenteras nedan.

Gulor och vita läggs i separata skålar. Den första komponenten blandas med halva mängden socker och mald. Tillsätt stärkelse, bakpulver och mjöl. Produktervispad. Proteiner mals med socker. Ingredienserna kombineras och läggs i en ugnsform. Tillaga i ugnen i 40 minuter.

Tårtan måste kylas. Skär av toppen från den, ta ut en del av fruktköttet. Grädde gnids med socker. Tillsätt choklad, mandel. Köttet av kakan mals i en mixer. Läggs i grädde. Massan läggs på det första lagret. Häll gelé, som måste förberedas i förväg från en apelsin. Sedan läggs ett lager kräm och ett andra lager. Tårtan är täckt med smält choklad, dekorerad med vindruvor och nötter.