2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Soppa med rökt kött är mycket rejäl och kaloririk. Du kan laga det på olika sätt: med grönsaker, bönor, ärtor, linser. Vi erbjuder flera alternativ.
Linssoppa med rökt kött tillagas mycket snabbt.
Det kommer att krävas: sex skivor rökt bacon, en liten lök, tre vitlöksklyftor, en liter kycklingfond, ett halvt glas linser, två stora morötter, fem potatisar, två korvar.
Låt oss börja laga mat. Hacka löken i små tärningar och fräs tillsammans med baconet i tio minuter. Var noga med att röra om då och då. Tillsätt hackad vitlök.
Skölj linserna noga, lägg dem i en kastrull med kokande buljong. Skär potatisknölar och morötter i stora bitar och korv i cirklar. Tillsätt grönsaker tillsammans med bacon i grytan. S alta sedan och koka på låg värme i trettio minuter. Servera med gräddfil.
Rökt ärtsoppa tar lång tid att tillaga.
Krävs: tre liter kycklingbuljong, ett halvt kilo ärtor, fyra stora morötter, två lökar, rökt skinka, s alt och lagerblad. Behöver förberedaen stor kastrull med non-stick botten. Häll buljongen i den och låt den koka upp. Lägg sedan skinka, s alt, cirklar av morötter och lök. Koka soppan på låg värme i tre till fyra timmar. Men det måste hela tiden röras om så att det inte bränns. Tio minuter före slutet av tillagningen, tillsätt lagerbladet. Det blir mycket välsmakande och rik förrätt.
Rökt köttsoppa med bönor
För att förbereda rätten behöver du allt rökt kött (bacon, bringa, korv och så vidare), den totala mängden bör vara minst trehundra gram. Dessutom behöver du: en lök, två stjälkar selleri, en stor morot, tre vitlöksklyftor, en burk svarta bönor, en och en halv liter s altad buljong, en nypa mald röd paprika (cayennepeppar).
Stek hackat rökt kött i tio minuter tills det är knaprigt, vänd hela tiden. Koka upp buljongen i en kastrull, lägg i selleri, morot, lök och vitlökskivor. Häll av vätskan från bönorna och tillsätt den till resten av ingredienserna. Koka i en halvtimme på låg värme. Överför sedan till en mixer, gör en puré och koka upp igen. Lägg till rökt kött. Servera rätten efter att den svalnat lite.
Rökt purjolökssoppa
För att förbereda rätten behöver du en halv liter grönsaksbuljong, hundra gram mjölk, två stora purjolökar, tre stora potatisar, lök, vitpeppar och åtta remsor rökt bacon. Liten gryta och kastrull krävs.
Köttstek tillsammans med löktärningar i fem minuter, rör hela tiden i blandningen. Vid den här tiden, låt buljongen koka upp, lägg cirklar av den ljusgröna delen av purjolöken och potatis i den. Tillsätt peppar och lite s alt. Koka i tjugo minuter. Häll sedan i mjölken, lägg i baconet och låt koka upp. Mal soppa med rökt kött i en mixer.
God aptit!
Rekommenderad:
Rökt ost: kalorier. Fördelarna och skadorna med rökt ost
I mer än hundra år har industriföretag runt om i världen producerat rökt ost. Populariteten för denna produkt växer ständigt. Dess särdrag ligger i dess ovanliga värmebehandling
Soppa med ärtor och rökt revbensspjäll: recept, matlagning, tillagningsprocedur
Doften av ärtsoppa med revben är omöjlig att förväxla med någon annan. Men för att du ska få den perfekta rätten måste du kunna välja de bästa råvarorna och känna till ett beprövat recept. All denna information finns i artikeln
Linsgryta: recept med foto. Hur man lagar linsgryta mager eller med rökt kött
Nästan var och en av oss har provat linsrätter minst en gång. Dess fördelar är välkända. Den kan tillagas till frukost minst en gång i veckan. Att äta en hel tallrik mat som linssoppa kommer att fylla dig för dagen och ge dig en komplett uppsättning växtbaserade fetter och proteiner. Och till allt annat kommer den perfekta balansen mellan dem att observeras. Så vi måste bara lära oss att laga linser. Vi kommer nu att ta itu med denna fråga
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Solyanka med rökt kött: recept. Hur man lagar hodgepodge med rökt kött
Solyanka med rökt kött är mycket populärt bland medborgare i olika länder. Det finns mer än ett recept på det. Det kan vara kött, fisk, grönsaker, hodgepodge. Många förväxlar denna maträtt med vår ryska pickle. Det finns en likhet, bara i vår ryska version, förutom kött och grönsaker, tillsätts även spannmål
