Sojablandning: sammansättning, användbara egenskaper, syfte och praktisk användning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-18 01:24

Födelsen av ett barn är alltid en glädjefylld och spännande händelse. Positiva känslor och eufori fångar den unga mamman och till en början kan hon inte ens tänka på att vissa problem kan uppstå. Men nu kommer ögonblicket för att mata barnet, och vissa möter svårigheter…

Vad är fel?

Det finns faktorer som gör det omöjligt att amma ett barn. Inte alltid, som många tror, avbrottet eller helt enkelt frånvaron av amning från de första dagarna av livet är moderns infall.

Det finns en allmänt accepterad lista över sjukdomar och patologier som är helt eller tillfälligt oförenliga med amning. Här är några:

• tuberkulos;
• AIDS;
• hjärtsjukdom i dekompensationsstadiet;
• onkologi;
• galaktosemi hos ett barn;
• Allvarlig medvetslöshet efter förlossningen av modern och hennes långa tillfrisknande;
• cytomegalovirus;
• hepatit C;
• mammas mastit.

En berättigad fråga följer: är det i vår civiliserade värld idag som frånvaron av GW ärproblem? Butikshyllorna på barnavdelningarna är helt enkelt sprängfyllda av tillgången på bröstmjölksersättning, nämligen formler. Och det finns produkter i olika riktningar: för kolik och för allergiker och för utveckling av intelligens. Listan är oändlig.

Men det händer att stackars mammor redan har testat nästan hela utbudet av barnmat till ett barn, men inget är lämpligt. Detta manifesteras antingen av allvarliga allergier eller matsmältningsproblem. Bebisen är helt nyckfull och inte riktigt matad, och hans mag-tarmkanal är utmattad av sådana experiment. Den vanligaste anledningen till att en viss blandning inte är lämplig är intolerans mot ko, getprotein, laktos. En sådan patologi upptäcks medicinskt.

Tja, om du är allergisk mot koprotein, sparar getmjölksersättning. Men vad händer om barnet reagerar på den här produkten med en fullständig intolerans?

Det finns en räddning

För att hjälpa mödrar vars barn patologiskt reagerar på kasein (mjölkprotein), kommer en av de senaste utvecklingarna inom barnmatsområdet - sojaformel. Det är om henne som kommer att diskuteras vidare.

Varför en läkare kan ordinera en sojablandning

Om ett barn har följande problem, är detta grunden för att överföra det till en kost som innehåller vegetabiliskt protein:

• Intolerans mot animaliskt protein uttryckt som en allergi mot ko- och getmjölk.
• Laktasbrist. Det spelar ingen roll om det är medfött eller förvärvat.
• Galaktosemi. Med denna sjukdom störs den metaboliska processen på vägen att omvandla galaktos till glukos.
• Viral diarré. Kan uppstå på grund av närvaron av isoflavoner i blandningar.

Vad är modersmjölksersättning

All mat som kan köpas på alla avdelningar för spädbarn är anpassad, det vill säga dess sammansättning är så balanserad som möjligt, med hänsyn till barnets ålder och vissa egenskaper (allergier, magproblem, etc.). Sojablandning för barn - näring är terapeutisk. Det ordineras strikt av en barnläkare. Efter att sojablandningen introducerats som huvudtypen av näring till barnet, övervakar läkaren alla förändringar. För barn som lätt tål mjölkprotein är denna diet inte lämplig: de kommer att börja gå ner i vikt.

Vad ingår

Sojaformeln, som en vanlig anpassad animalisk proteinformel, innehåller:

• Balanserat vitamin-mineralkomplex.
• Micronutrients.
• Ytterligare näringsämnen.

Naturligtvis är huvudkomponenten protein, som, till skillnad från den vanliga blandningen, i soja är vegetabiliskt. Det erhålls från sojabönor. Tänk sedan på fördelarna och nackdelarna med denna typ av mat.

Pros

Den största fördelen är möjligheten att använda den här typen av mat när inget annat passar, och föräldrarna är nära att bli förtvivlade. Detta är en räddning för barn med intolerans mot mjölkprotein och mjölksocker - laktos. Dessutom har den här typen av mat andra fördelar:

• Sojablandning kan ha en antiviral effekt på grund av innehållet av fytoöstrogener, som hjälper till att bekämpa viral diarré, så den anses vara medicinsk.
• Plus, som spelar en mycket viktig roll - en låg osmolaritet. I Ryssland måste alla blandningar följa en viss norm enligt denna indikator. Osmolaritetströskeln bör inte överstiga 290 mOsm/l. Tyvärr kan inte alla tillverkare skryta med överensstämmelse med denna norm. Men blandningen på sojamjölk har, på grund av proteinets vegetabiliska ursprung, ett lägre osmolaritetsindex än produkter som innehåller animaliskt protein. Ju lägre denna indikator är, desto mindre sannolikt är det att skada barnets njurar och tarmar.

Nackdelar

Nackdelar med mat, tyvärr, fler än plus:

• Vegetabiliskt protein är mycket näringsrikt, och dess näringsvärde är inte sämre än animaliskt protein. Men detta faktum överskuggas av bristen på vitala aminosyror. En komplett uppsättning viktiga ämnen finns endast i animaliskt protein. Om ett barn initi alt är allergiskt mot komjölk, överförs det till get. Om en allergi upptäcks mot denna produkt, ordineras en sojablandning. Men om tecken på intolerans mot animaliskt protein försvann när man äter soja, är det bättre att försöka återgå till vanliga blandningar.
• Växtursprung är inte en garanti för hypoallergenicitet hos proteinet, därför har barnet detkan vara en allergisk reaktion.
• Proteinkomponenten överskrids med 1,5 gånger på grund av sämre smältbarhet i mag-tarmkanalen än i normal näring. Detta tvingar producenterna att öka innehållet av spårämnen: järn, zink, kalcium, etc.
• Minskad anpassningsförmåga hos blandningen: ingen separation med månader. Sojaformeln är alltid i ålderskategorin 0 till 1 år, vilket inte alltid tillgodoser behoven hos ett spädbarn i olika stadier. I Ryssland är raden av sådana blandningar inte olika.
• Frånvaron av laktos utesluter inte närvaron av andra monosackarider i kosten från soja - glukos, fruktos och sackaros. Hög sockerh alt (liksom m altodextrin) kan provocera fram problem med magen (kolik, uppblåsthet, orolig avföring).
• Överskridande manganinnehåll, vilket kan orsaka utveckling av hyperaktivitet hos ett barn.
• Brist på essentiella prebiotika och probiotika. De är ansvariga för den korrekta utformningen av arbetet i hela mag-tarmkanalen.

Är detta sant?

Det finns flera myter du kan läsa om sojablandningar som inte har med verkligheten att göra. Det är dags att avslöja dem.

• Sojablandningar är icke-GMO. Soja som används till barnmat är helt naturlig och går igenom alla teststadier. Tillverkare använder inte genetiskt modifierade råvaror och anger detta på förpackningarna.
• Sojamjölksersättningar innehåller inte fytoöstrogener, vilket kan bromsa barnets utveckling. 97 % av dessa ämnen i denna typ av blandning är i inaktivt tillstånd och låg koncentration, vilket inte bidrar till derasansamling i kroppen. Detta styrs av internationella standarder.
• I sojablandningar överskrids inte koncentrationen av aluminium. Dessutom finns det helt enkelt inte i alla produkter. Ett isolat används som är 100 % renat inte bara från föroreningar utan även från aluminiums alter.

Hypoallergena blandningar

Som alla proteiner kan sojaprotein orsaka intolerans hos ett barn. Därför bör sojaformel inte förskrivas av en barnläkare för allergier mot denna typ av protein.

Hypoallergena blandningar väljs mycket noggrant, baserat på närvaron av ett hydrolysat, aminosyror och frånvaron av laktos. En sådan blandning anses vara terapeutisk och profylaktisk, den ordineras endast av en läkare!

Den enda skillnaden som sojaformeln för barn med allergier har är att dessa formuleringar inte innehåller gluten, som finns i modersmjölksersättning. Det är detta ämne som dessutom kan orsaka en allergisk reaktion. I allmänhet är det mindre troligt att sojamjölk utvecklar allergier än vanlig mjölkersättning.

Toptillverkare

Vilka sojablandningar finns tillgängliga på den ryska barnmatsmarknaden?

Tillverkare	Mixnamn
Friesland Campina (Holland)	Friso Soy
Nestle (Schweiz)	Nan Soya
Nutricia (Holland)	Nutrilon Soya
Mead Johnson & Company (USA)	Enfamil Soy
Abbot (Nederländerna)	Similac Isomil
DMK (Tyskland)	Humana SL
Heinz (Italien)	Heinz Soya
"B alt Milk Canning Plant for Children's Products" (Ukraina)	"Detolact Soya"
Volkovysk JSC "Bellakt" (Vitryssland)	"Bellakt Soya"

Det är ofta svårt att hitta dem i Ryssland, men fortfarande möjligt, särskilt de av ukrainsk och vitrysk produktion. Dessa blandningar tillhör också en högre priskategori, som inte kan annat än lämna ett avtryck i distributionen, eftersom få har råd med dem.

Valet av en specifik formel för ditt barn måste tydligt motiveras av den läkare som ordinerar den. Alla nödvändiga medicinska tester och undersökningar måste utföras i förväg. Det finns ingen enskild bästa sojablandning för tillfället, allt väljs individuellt och ofta empiriskt, trots läkarens rekommendationer.

Listan ovan är baserad på mammas betyg. Friso Soy erkändes som bäst. Det bör noteras att detta är den enda blandningen baserad på vegetabiliskt protein, som, även om den inte innehåller prebiotika och probiotika, innehåller nukleotider.

Och ändå, efter läkarbesöket, läs recensionerna på Internet om den ordinerade maten. Sojaformel, vars recensioner är helt negativa, är osannolikt att passa din baby heller. För att ta reda på alla aspekter och troligakonsekvenserna av att byta till den här typen av matning, kolla in andra mödrars erfarenheter.

Eftersom de flesta tillverkare av sojaproteinformler är världsberömda varumärken som är ansvariga för kvaliteten på sina produkter och kontrollerar varje steg i produktionen, finns det inget att vara rädd för. När du väljer en blandning, var uppmärksam på förpackningens integritet, utgångsdatum, tillståndet för pulverkomponenten (det bör vara utan klumpar), då kommer överföringen av barnet till växtbaserad näring att vara smärtfri och kommer bara att gynnas.