Vodka: betyg efter kvalitet. Den bästa vodka i Ryssland

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns förmodligen inte en person i världen som inte vet vad vodka är. Betyget för denna produkt bland andra starka alkoholh altiga drycker är ganska högt.

Vem dricker hur mycket

Det ligger i människans natur att jämföra vissa fakta och dra paralleller. Så den välkända brittiska tidskriften The Economist genomförde för ett par år sedan intressanta studier som ägnades åt de mest populära starka alkoholh altiga dryckerna, som gin, rom, tequila, scotch och vodka.

Rankningen av deras konsumtion runt om i världen 2012 var följande:

Struktur av alkoholkonsumtion i världen

n/n	Produktnamn	Mängd konsumerad dryck, miljarder liter per år
1	Vodka	4, 44
2	Rum	1, 47
3	scotch-band	0, 86
4	Jin	0, 44
5	Tequila	0, 23

Studier har bekräftat att vodka fortfarande är den mest populära typen av alkoholh altig dryck. Betyget av dess konsumtion i samband med länder visade sig också vara ganska förväntat. Ingen blev förvånad över det faktum att det mesta av vodkan dricks i Ryssland. Det visar sig att i genomsnitt 13,9 liter av denna dryck per år per person. Detta är ett stort antal och värt att tänka på. I andra länder är denna siffra mycket lägre. Till exempel, för Ukraina är det 7,7 liter, för Polen - 7,0, för Kazakstan - 5,9 och för Tyskland - 0,9 liter.

Skadenivå

Många tror felaktigt att vodka är den mest skadliga drycken. Faktum är att allt ser helt annorlunda ut. Det visar sig att det finns drycker som drabbar människokroppen mycket hårdare än vodka. Deras riskklassning på en tiogradig baksmälla är följande:

• Whisky, konjak - 8.
• Vinrött och champagne - 7.
• Vitvin - 6.
• Öl – 4.
• Vodka – 3.

En ovanlig bild? Det visar sig att allt är väldigt enkelt. Forskare har fastställt att brandy och whisky under en lång exponeringstid samlar en stor mängd skadliga ämnen som kan förgifta människokroppen. Och etanolen som finns i till exempel whisky, absorberas snabbt i blodet och når sin maximala nivå på en timme. Om du inte följer normen blir baksmällan bara grym.

Öl, enligt forskare, skapar problem för hjärtat, tarmarna och, naturligtvis, figuren. Dessutom kan det skapa en obalans av hormoner. Vodka är mestren produkt. Den innehåller inga tillsatser, smaker eller färgämnen. Och om du inte överdriver mängden och inte blandar det med någonting, då blir konsekvenserna minimala.

Vilken vodka är bättre

Fram till 2010 gjorde inte internationella expertkommissioner forskning om vilken av vodkan som produceras i olika länder i världen som är bäst. Amerikanska experter bestämde sig för att fylla denna lucka. De höll en provning för att fastställa betyget på vodka. Som ett resultat identifierades tio bästa märken av denna dryck, som, enligt metoden för att minska kvaliteten, arrangerades i följande sekvens:

1. Grågås tillverkad i Frankrike.
2. Kristall. Produkter från den ryska fabriken "Crystal".
3. Krolewska tillverkad i Polen.
4. Youri Dolgoruki, Ryssland.
5. Finlandia made in Finland.
6. Jewel of Russia - från Ryssland.
7. Vincent. Vodka från Nederländerna.
8. Rain made in USA.
9. Ketel One, Nederländerna.
10. 3 Oliver tillverkade i England.

Det sammanställda betyget av vodka bekräftade Frankrikes ovillkorliga ledarskap. Även om många tror att detta är en ursprungligen rysk produkt, men i det här fallet gör det perfekta urvalet av råvaror och femfaldig rening med kalksten kvaliteten på Grey Goose obestridlig och fortfarande ouppnåelig för tillfället.

Vad ryssar älskar

Ja, utländska varor är naturligtvis bra, men den genomsnittliga köparen fokuserar fortfarande i sitt val oftare på en inhemsk tillverkare. Det kanbero på prisskillnad eller vanligt förtroende. Vårt land är trots allt rikt på både förstklassiga råvaror och bra specialister som kan producera produkter av hyfsad kvalitet. Enligt undersökningar som utfördes 2013, enligt konsumenter, är betyget för vodka i Ryssland följande:

1. Stolichnaya.
2. Finland.
3. Count Ledoff.
4. Fem sjöar.
5. "Husky".
6. "Dubbelguld".
7. Saimaa.
8. "Brandved. Renad med björkkol.”
9. Talka.
10. Baikal.

Positioner fördelades mellan produkter beroende på positiv och negativ feedback från kunder. Skillnaden mellan dessa indikatorer blev utgångspunkten för att bestämma ledaren. Resultaten visar att vodka producerad i Altai är den mest populära. Allt är klart här, för den berömda regionen har alltid varit känd för sina enorma reserver av rent vatten och förstklassig spannmål.

Vad någon har råd med

Naturligtvis har inte alla råd med sådan vodka som Grey Goose. Dess pris varierar från 1500 till 1860 rubel. per 0,75 liters flaska. Därför genomförde ryska specialister från Krasnoyarsk 2014 en provning av vodkaprodukter från sin egen produktion och utländska fabriker, vars kostnad inte överstiger 600 rubel.

12 prover presenterades för juryn, från vilken betyget av den bästa vodkan i det angivna prissegmentet gjordes. Den lokala vodkan "Yarich" erkändes som den bästa. Hon fick 9,63 påtiogradig skala. Den andra var vodka från det avlägsna Frankrike "Aristoff", som fick 9,54 poäng. På tredje hedersplatsen kom två utmanare: "Russian Standard" från St. Petersburg och "Saimaa" från Finland. Båda fick 9,43 poäng.

Experterna ägnade den största uppmärksamheten åt sådana indikatorer som produktens färg, transparens, smak och arom. Det är sant att vanliga köpare inte riktigt håller med om deras åsikt. De flesta vanliga människor anser inte att Yarich är den bästa vodkan. Men specialister vet förmodligen bättre.

tävlingen Årets Vodka

Den senaste tiden har det blivit en god tradition att hålla "Årets produkt"-tävlingar i olika branscher. Det är därför ledande experter från OSS-länderna samlades för att avgöra vilken som är den bästa vodkan i Ryssland. Betyget av kandidater till titeln "Bästa Vodka 2015" fastställde 10 vinnare.

Sibalko-vodka har blivit den obestridda ledaren. Hon fick en guldmedalj och ett Grand Prix som flerfaldig vinnare. Nästa i ordningen är Imperial Trust och Lemon Honey. Dessa tre första vinnare är verkligen värda allt beröm.

Dessutom, från fjärde plats, är produkterna ordnade i följande ordning: organisk vodka "Pure Dew", "Black Diamond", "Golfstream", "Radamir", Selecta Lux, Khaoma White, kompletterar topp tio "Gradguld". Drycker utvärderades med hjälp av organoleptiska indikatorer och gladde juryn märkbart. Till exempel gillade alla den ursprungliga smaken av Radamir. Och anledningen till detta är tillägget av russininfusion,som är en varumärkesfunktion hos produkten.

Ned med förfalskningar

Vanligtvis bestämmer experter kvalitetsbetyget för vodka baserat på godkända organoleptiska indikatorer. Dessa inkluderar färg, utseende, smak och arom. Dessutom finns det också fysikaliska och kemiska kriterier, som inkluderar styrka, såväl som närvaron av medföljande alkoholer, oljor, estrar och andra element i produkten som studeras. Men allt detta kräver ett riktigt laboratorium. Men vad sägs om en enkel köpare som gör ett dagligt val, som står framför butikshyllor i flera nivåer kantade med många typer av produkter? Det är trots allt inte en hemlighet för någon att det finns många förfalskningar på rea som inte kan urskiljas genom synen. Vad ska man göra i det här fallet?

Titta inte på priset till att börja med. Antalet nollor indikerar inte alls produktens kvalitet. Om det inte finns något välbekant namn bland det rika sortimentet, är det bäst att utföra den enklaste operationen: ta upp en flaska och vrid den skarpt moturs. I det här fallet kan det bli två resultat:

1. Det bildas små bubblor som lägger sig på ytan och snabbt försvinner.
2. Stora bubblor stannar på vätskans yta under lång tid.

För rätt val är det första alternativet att föredra. Och i det andra fallet bör du inte göra ett köp. Du måste komma ihåg detta varumärke och aldrig mer uppmärksamma en sådan produkt.