Havregrynsdesserter: ingredienser, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fördelarna med havregryn behöver ingen ytterligare introduktion. Men inte alla uppmärksammar det tillräckligt mycket i den dagliga kosten. Grötar ser inte alltid attraktiva ut, eller är förknippade med inte de mest trevliga barndomsupplevelserna, men havregrynsdesserter är en helt annan sak. När det gäller godis behövs fantasi och flera beprövade recept.

Fördelar med Hercules för människors hälsa

Havregrynsgröt är bekant för nästan alla, men alla är inte redo att uppskatta dess fördelar. Oftast är en sådan maträtt förknippad med inte den mest utsökta frukosten. Men fördelarna med Hercules är ovärderliga. Rätter från denna spannmålsgröda mättar inte bara kroppen effektivt, fyller den med energi, utan gör det också möjligt att kompensera för bristen på spårämnen och vitaminer.

Ingredienser av havregryn:

1. Fiber, som har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalens funktion, vilket framkallar ett effektivt avlägsnande av gifter från kroppen.
2. Vitamin B fyller hår, naglar med styrka, har en bra effekt på hudens kondition.
3. Vitamin A och E har en gynnsam effekt på den kvinnliga kroppen.
4. Jod hjälper till i det endokrina systemets arbete, stärker nervsystemet, stimulerar hjärnans aktiva arbete.
5. Kalcium, magnesium och fosfor stärker ben- och muskelvävnad.

I dag är kulinariska recept redo att erbjuda många rätter med havregryn. Om gröt på morgonen inte lockar, kommer havregrynsdesserten med största sannolikhet att tilltala även kräsna gourmeter. Kvinnor bör vara uppmärksamma på det faktum att havre ofta förekommer i dieter. Måltider, inklusive desserter med havregryn, hjälper till att stabilisera ämnesomsättningen i kroppen, vilket hjälper till att övervaka din egen vikt. Om du lagar mat hemma är det enkelt att justera sockernivån och kaloriinnehållet i rätten.

Gör själv havregrynskakor

Havrekakor anses med rätta vara en av de mest populära delikatesserna, som samtidigt har många hälsofördelar. Om du lagar en efterrätt hemma kommer det inte att råda några tvivel om dess naturlighet.

För att göra havregrynsdessert behöver du:

• havregrynsgröt;
• mjöl;
• smör;
• ägg;
• socker;
• kanel.

Tillagningsprocessen är enkel, den består av följande steg (tänk på ett recept för 6 portioner):

1. Det är nödvändigt att ta två kycklingägg, separera vitan från äggulorna. Du behöver båda, men separat.
2. Gulor måste malas med socker (cirka 50 gram i genomsnitt)och smör (ca 30 gram). Kanel (efter smak) tillsätts till den resulterande blandningen och blandas noggrant.
3. Därefter steks havregryn i en uppvärmd stekpanna med en liten mängd smör. Processen tar inte mer än 10 minuter. För matlagning måste du ta cirka 150 gram hercules.
4. Stekt, men redan kyld havregryn måste blandas med guleblandningen och tillsätt lite mjöl (20-30 gram).
5. Äggvita i en separat skål vispas till skum, som även läggs till huvudrätten med havregryn.
6. Den resulterande blandningen läggs försiktigt ut på en bakplåt, i små portioner.
7. Kakor bakas i ugnen vid en temperatur som inte är lägre än 180 grader. Detta tar inte mer än 15 minuter.

Färdiga bakverk kommer att vara ett bra komplement till frukosten, eller ett fullfjädrat eftermiddagsmellanmål. Barn kommer alltid att vara nöjda med hemlagad efterrätt och glömmer att de inte gillar havregrynsgröt.

Cookies med ytterligare ingredienser

Recept på havregrynsdesserter kan vara förvirrande, deras variation är överraskande. Vilken hemmafru som helst kan sätta på sin fantasi och komplettera vanliga kakor med intressanta ingredienser (vare sig det är choklad eller fruktbitar).

Ingredienser för havregrynschokladrussinkakor:

• hercules;
• mjöl;
• smör;
• ägg;
• russin;
• mörk choklad;
• socker, s alt, kanel.

En sådan efterrätt, lagad hemma, kommer definitivt att lägga tillfestlig och solig stämning vilken dag som helst. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid och kräver inga speciella färdigheter.

Huvudsteg:

1. I en separat behållare, blanda smör (120 gram), ett kycklingägg, socker, s alt, kanel (kryddor tillsätts efter smak). Blandningen måste gnuggas noggrant och blandas tills en homogen konsistens.
2. Därefter tillsätts ca 100 gram havregryn i skålen och allt blandas ordentligt igen.
3. Siklat mjöl (150 gram) införs gradvis i blandningen, utan att sluta blanda den tills den är slät.
4. Det sista steget innan ugnen är tillsatsen av russin och choklad. Antalet ytterligare ingredienser bestäms av värdinnan, det rekommenderas att förkrossa chokladkakan i små bitar.
5. Den resulterande massan knådas, varefter små portioner kakor formas av den och placeras på en bakplåt.
6. Denna dessert bakas i ca 15 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Låt kakorna svalna innan servering för att inte bränna dig. Det är bättre att äta havregrynsefterrätt färsk, så det kommer att glädja sötsuget med en rikare smak.

Mikrovågshavregrynscupcakes

Du behöver inte ha en fullfjädrad ugn för att göra en läcker dessert. Nedan finns ett recept på havregrynsdessert i mikrovågsugn som kan spara tid för alla hemmafruar.

Produkter som behövs för att göra havregrynsmuffins:

• flingorhercules;
• banan;
• egg;
• morot;
• russin;
• nötter;
• socker, kanel.

Tillagningsprocessen är enkel:

1. Bananen måste mosas med en gaffel och blandas med ett kycklingägg. Lite havregryn (fyra till fem matskedar) läggs till den resulterande blandningen. Allt blandas ordentligt tills det är slätt.
2. Morötter gnids på ett fint rivjärn (du kan ersätta det med ett äpple) och tillsätts i huvudblandningen. Russin tillsätts där efter smak.
3. Alla kryddor (socker, kanel, s alt, etc.) regleras av värdinnan, med hänsyn till hushållets alla smakpreferenser.
4. Blandningen fördelas i muffinsformar som sedan förbereds i mikrovågsugn.

Det här receptet låter dig använda din fantasi och experimentera med efterrättens smaker. Det är viktigt att notera att silikonformar inte är lämpliga för mikrovågsugnen, det är bättre att använda ugnen med dem.

Diet-havrekakor

Recept på dietbaserade havregrynsdesserter är också enkla och tillgängliga för alla hemmafruar. Deras främsta plus är frånvaron av mjöl och socker, vilket är så skrämmande för dem som följer figuren och försöker gå ner i vikt. Samtidigt är smaken på en sådan rätt inte på något sätt sämre än klassiska godsaker.

För att göra dietkakor behöver du:

• havregrynsgröt;
• kefir;
• honey;
• russin;
• kanel och vanilj (valfritt).

Innan du gör kakor är det viktigt att se till att alla hushållsmedlemmar inte är allergiska mot honung,som är källan till sötma här.

Tillagningsstegen är extremt enkla:

1. Omkring 300 gram havregryn blötläggs i lika mycket kefir. Denna blandning bör infunderas i cirka 40 minuter.
2. Flingorna kommer att absorbera den fermenterade mjölkprodukten och svälla. Efter det tillsätts alla ingredienser i den mängd som krävs (bestäms av personliga preferenser, sötma och variation av ingredienser beror på detta).
3. Fördela blandningen ordentligt på en bakplåt och forma små portioner.
4. Den här desserten bakas i en halvtimme vid en temperatur på 180 till 200°C.

En sådan delikatess är fylld med fördelar, och du behöver inte få panik på grund av figuren. Även en strikt dietare kan njuta av en havregrynsdessert.

Oatmeal Smoothie

För älskare av hälsosamma och näringsrika drycker kommer recept på en efterrätt med havregrynsgröt att dricka igen till undsättning. Perfekt för frukost eller ett snabbt mellanmål under dagen när du inte har tid för långa måltider.

Nödvändiga ingredienser:

• havregrynsflingor;
• banan;
• mjölk;
• socker.

Matlagning:

1. För två portioner behöver du väldigt lite mat. Det är nödvändigt att mala till ett pulver cirka 2 matskedar havregryn.
2. Banan skuren i små bitar.
3. Häll alla ingredienser i en mixerkopp, häll mjölk (200 ml) och tillsätt socker (efter smak kan du klara dig utan det).
4. Använd apparaten för att puréa blandningen.

I den här frukosten kan du inte bara använda mjölk, utan även kefir eller hemgjord yoghurt. Bananen kan också ersätta en annan ingrediens. Det är viktigt att en sådan dryck är användbar och ger energi under lång tid.

Inget bakad dessertrecept

Det finns andra havregrynsdesserter utan bakning. Desserter utan användning av bakning kännetecknas av en mängd olika ingredienser, det rekommenderas att lägga till färsk frukt och mejeriprodukter, då blir måltiden inte bara välsmakande utan också hälsosam.

Ingredienser för en näringsrik hälsosam havregrynsdessert:

• havregrynsgröt;
• yoghurt;
• banan;
• persika, persimon, nektarin (efter smak);
• kanel.

Det tar väldigt lite tid att laga mat:

1. Flingor hälls med yoghurt, kanel tillsätts. Allt blandas noggrant och får dra en stund (30 minuter).
2. Bananen måste mosas och blandas med havre-yoghurtblandning.
3. Andra frukter skärs i tärningar och läggs till efterrätten.
4. Den färdiga blandningen läggs ut i portioner. Du kan dekorera med frukt eller strö över nötter.

Denna efterrätt tillagas nästan omedelbart, och dess fördelar är ovärderliga. Tack vare mångfalden av frukter behagar utseendet med sin ljushet, vilket säkerställer att barn uppmärksammar den hälsosamma produkten mer.

Kaloriinnehåll i havregrynsdesserterspannmål

Matlagning hemma, värdinnan kan självständigt reglera antalet kalorier i den färdiga efterrätten. Allt kommer att bero på kvaliteten och kvantiteten av ytterligare ingredienser.

Det är viktigt att komma ihåg att alla spannmål är rika på komplexa kolhydrater. Kaloriinnehållet i havregryn är cirka 325 kcal per 100 gram produkt. Med denna information kan du justera det totala energiinnehållet i efterrätter.

Tips och tricks

Det finns många åsikter och råd om rätt kost. Inte konstigt att man kan bli förvirrad. I förhållande till havregryn är allt mer eller mindre klart, men det är värt att komma ihåg följande:

1. Ju längre du lagar havregryn, desto nyttigare är det.
2. Felkorn kommer sannolikt inte att få önskad mjukhet.
3. För att stilla hungern under lång tid bör havregryn kombineras med proteinmat.
4. Enbart havregrynsgröt hjälper dig inte gå ner i vikt. Dieter fungerar bara med en balanserad kost.

Havregryn passar såväl personer som har problem i mag-tarmkanalen som diabetiker. Denna nyans gör desserter från denna flingor oumbärliga.