2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Njutningen som choklad ger den söta tanden, vars fördelar och skador kommer att diskuteras i den här artikeln, är svår att jämföra med någonting.
Många reklamfilmer sjunger om honom. Choklad (fördelarna och skadorna med denna delikatess är individuella i varje fall) används som en komponent i recepten på många desserter. Ibland bara för att dekorera eller smaksätta. Men vissa desserter (särskilt bakverk) innehåller upp till en tredjedel av den totala volymen av denna utsökta produkt gjord av kakaobönor.
Riktig choklad: fördelar och nackdelar
Vilken sammansättning ska den kvalitetschoklad du köpt för att unna dig? Till att börja med noterar vi att det inte ska smälta vid rumstemperatur. Detta är en indikator på att endast högkvalitativa fetter ingår i plattans sammansättning. Närmare bestämt kakaosmör. Det är ett naturligt vegetabiliskt fett. Inga fler fetter läggs till mörk choklad (fördelar och skador som kommer att diskuteras nedan). Men i mejeriet lägg lite mjölkpulver. Som en del av billiga plattor, dudu kan hitta hydrerat vegetabiliskt fett. Vi rekommenderar dig inte att köpa sådana delikatesser, eftersom det är ohälsosamt. En viktig hälsofördel med choklad är konsumtionen av de antioxidanter som den innehåller. Det finns fler av dem i ena halvan av en standardbar än i flera flaskor vin och fyra förpackningar apelsinjuice.
Eteriska oljor som finns i kakaobönor har en antisklerotisk effekt på blodkärlens väggar och hjälper till att rena dem från kolesterolavlagringar och andra skadliga ämnen. Om du gillar bitter mörk choklad (vars fördelar och skador har analyserats i detalj av moderna forskare), kan ditt val kallas så hälsosamt som möjligt. Det är rikt på nyttiga fenoler som hjälper till att förhindra åldrande. Och mjölk och socker är nästan frånvarande och kommer inte att skada din figur, såväl som bukspottkörtelns normala funktion. Men vi måste fortfarande notera det höga innehållet av fetter, om än naturliga, vilket är karakteristiskt för all choklad. Deras antal är upp till 35 g för varje 100 g av produkten. Detta är mer än i många andra desserter. Och om du vill begränsa lipider i din kost, tänk på det när du konsumerar choklad. Den innehåller också teobromin, som hjälper kroppen (särskilt kvinnor) att syntetisera endorfiner. Och magnesium, som är ansvarigt för ett gott humör och det normala förloppet av nervösa excitationsprocesser.
Välja den bästa chokladen
Fördelarna och skadorna med brickorna du köpte för att glädja dig själv med dessert beror direkt påkakaoinnehåll. Nutritionisternas åsikter skiljer sig lite åt här. En del av dem hävdar att choklad med ett femtioprocentigt kakaoinnehåll kan anses lämpligt för diet. Men de flesta är överens om att den borde vara högre – minst 78 %. Först då kan vi förvänta oss en kraftfull föryngrande och stämningskorrigerande effekt. Nutritionists rekommenderar enhälligt att vägra mjölkchoklad. Kakaobönor av hög kvalitet odlas i Centralamerika och Indonesien. Var uppmärksam på tillverkaren när du köper choklad.
Rekommenderad:
Hur många kolhydrater är det i vattenmelon. Fördelarna och skadorna med detta bär
Vattenmelon - allas favorit och mycket populära bär under den varma sommaren. Denna melonkultur har många användbara egenskaper. Men i vissa situationer kan det bara göra ont
Vilka är fördelarna och skadorna med mörk choklad
Fördelarna och skadorna med mörk choklad har länge varit en stötesten för nutritionister i många länder. Bland massorna har hans dessertmotsvarighet vunnit stor popularitet. Det finns inte så många kännare av lätt bitterhet, men de finns. När allt kommer omkring, vad är skillnaden mellan dessertchokladen och den så kallade svarta? Den senare späds ut med en betydande mängd socker. Men det är vitt gift. Dessutom förvränger en sådan smaktillsats den ursprungliga smaken av kakaosmör
Hur många kalorier är det i socker, fördelarna och skadorna, produktens sammansättning
I den här artikeln kommer vi att prata om socker. Hur många kalorier är det i hundra gram, skadan av "vitt pulver" och fördelarna med måttlig konsumtion
Kokt ägg: fördelar och nackdelar. Fördelarna och skadorna med kokt kyckling och vaktelägg
Näringsläkare bråkar ständigt om vad som ger kroppen ett kokt ägg. Fördelarna och skadorna med denna produkt är relativa: allt beror på hälsotillståndet och mängden produkt som konsumeras. Idag kommer vi att beskriva hälsofördelarna, näringsvärdet och dietistvarningar att tänka på. Så
Hur många kolhydrater är det i ris? Fördelarna och skadorna med denna produkt
De flesta av oss har förmodligen ris i kosten. Dessutom, på grundval av denna otroligt användbara spannmål, har många olika dieter utvecklats. Människor har odlat denna gröda i åtta årtusenden, men i Ryssland lärde de sig om det för bara trehundra år sedan. Efter att ha läst den här artikeln får du reda på hur många kolhydrater och andra näringsämnen som finns i ris
