Baconstekt potatisrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Man kan säga att stekt potatis anses vara grunden för hushållsmatlagning. I sig är denna maträtt väldigt god och lätt att förbereda. Men om du av någon anledning tvingas äta stekt potatis ofta, så kan du ändra på det lite. Gör till exempel stekt potatis med bacon. Denna perfekta kombination av två produkter skapar den vackraste rätten. Bara en ingrediens tillsätts och smak och utseende förändras helt. Så låt oss titta på receptet på stekt potatis med bacon.

Ingredienser

För att förbereda denna läckra men enkla rätt behöver vi:

• Själva potatisen (som utan). Ta 1 kg.
• 300 gram kokt rökt bacon.
• Svartpeppar.
• S alt.
• Ett par vitlöksklyftor.
• Kummin och rosmarin för krydda.

Som du kan se är ingredienserna enkla, lätta att få tag i. Låt oss börja laga stekt potatis med bacon.

Stek baconet

Ta först baconet och använd en vass kniv för att skära det tuntskivor. Sedan tar vi en stekpanna, lägger vårt bacon där, lägger till en vitlöksklyfta och en kvist rosmarin. Vi sätter på medelhög eld. Det finns ingen anledning att tillsätta vegetabilisk olja, eftersom fettet smälter medan baconet är i den heta pannan. Om du steker lite, till exempel 2-3 minuter, måste du tillsätta vegetabiliskt fett (det är nyttigare än vanlig vegetabilisk olja) när du steker potatis.

Häll det stekta baconet i en skål. Naturligtvis kan du inte ta ut den, lämna den på samma plats, det är ingen skillnad. Men här är det - för vem det är bekvämare.

Stek potatis

Inte varje potatis är lämplig att steka i panna. Eftersom det är den här tiden då folk gräver potatis, kan färskpotatis som nyss grävts ofta ses på marknaden. Ja, de är vackra, men du ska inte ta dem. Faktum är att ung potatis inte lämpar sig för stekning. Den rodnar inte och faller isär. Med valet av potatis bestämt, låt oss börja steka.

Tvätta och skala först potatisen. Skär i skivor, sugrör, kuber - det är upp till alla som gillar det. Du kan bli av med överflödig fukt från potatis med servetter. Jag lägger potatisen i pannan. Vid tidpunkten för stekning, tillsätt s alt och peppar efter smak. Du kan också lägga till lite spiskummin, vitlök. Tja, om du har lite ost liggandes, då passar riven ost perfekt till den här rätten.

Lök

Många kanske inte gillar lök, men att lägga till dem ger en speciell smak till rätter. Han kommer att vara perfektKombinera med stekt potatis med bacon. Förresten, för att inte gråta när du arbetar med lök, kan du använda tuggummi. Så, ta löken, skala, skär i skivor. Tillsätt löken 5-10 minuter innan potatisen är klar. När löken får en gyllene nyans kan du stänga av elden. För en elegant touch kan du även strö över salladslök. För dem som inte gillar lök kan du inte lägga till det alls. Och utan det blir det väldigt gott.

Nästan klart! Du måste blanda det tidigare kokta baconet med stekt potatis. Och det är allt. Enkelt, eller hur? Resultatet blev stekt potatis med bacon. Denna utsökta men samtidigt enkla rätt kräver väldigt få ingredienser, men vilken rik smak och behagligt utseende den har. För skönhet och välsmakande smak kan du också lägga en ättiksgurka på en tallrik bredvid, den kombineras helst med stekt potatis med bacon.

Det var allt! Ett recept på stekt potatis i panna med bacon övervägdes. Potatis och bacon i sig är mycket välsmakande produkter, och deras kombination är helt enkelt utmärkt. Dessutom tar det lika mycket tid som det skulle ta att koka vanlig potatis. De som är på diet bör dock inte ryckas med en sådan rätt, särskilt före sänggåendet. Serveras bäst med potatis och bacon till frukost. Den här rätten är rejäl och väldoftande, så den hjälper dig att vakna snabbare och fylla dig till middagstid.