Mejerikök – vad är det?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vårt samhälle är ganska ambivalent till ett sådant fenomen som mejerikök. Vissa mammor är indignerade över att de inte får recept på mejeriprodukter, andra vägrar själva och tror att allt gratis är av dålig kvalitet och skadligt. Låt oss titta på detta fenomen objektivt och väga alla för- och nackdelar.

Barnmejeriköket dök upp i Sovjetunionen – en stat som så långt det var möjligt tog hand om den yngre generationen. Statlig kontroll gav en garanti för kvaliteten på produkter avsedda för barn. Socialismens samhälle, som förkunnade jämlikhet för alla, graderade inte befolkningen, och varje barn fick tillgång till mejerikök. Deras huvudsakliga mål var att förse spädbarn med fermenterade mjölkprodukter av hög kvalitet som är nödvändiga för normal utveckling och tillväxt, dessutom lämpliga i sammansättning för barnets kropp.

Staten och samhället har förändrats, kapitalismens era har kommit. Även mejeriköken har ändrat sitt syfte, och statens inställning till dem har också förändrats. Då och då kan du läsa information i mediaom nya lagar som antagits av Ryska federationens ingående enheter inom området soci alt stöd till befolkningen. Den är placerad ungefär så här: "Uppnådd! Barn från låginkomstfamiljer kommer att få "mjölk" på specialiserade poäng! Ingen säger att dessa punkter är placerade på ett sådant sätt att det är omöjligt att ta sig dit, särskilt med ett barn. För att få rätt till gratis mejeriprodukter måste du samla in dokument och "gå" genom myndigheterna. Det finns ingen speciell garanti för att produkterna kommer att vara av högsta kvalitet - förgiftning av småkonsumenter inträffar då och då.

I det moderna samhället har alltså mejerikoken en uttalad social inriktning. De är främst utformade för att stödja låginkomstfamiljer. Det finns inget entydigt svar på frågan om vem som ska ha ett mejerikök, på grund av att det avgörs på plats på olika sätt. Följande kategorier är mer eller mindre vanliga för hela Ryssland:

• barn under 2-3 år (beroende på region) från familjer vars inkomst per capita ligger under existensminimum;
• barn med kroniska sjukdomar under 15 år;
• handikappade barn under 18.

I samband med ovanstående har barn från medelinkomstfamiljer det trångt. Deras föräldrar köper fermenterade mjölkprodukter i butiken och har inte heller något förtroende för kvaliteten och acceptansen av dessa produkter för barn. Mammor som har tid gör sina egna kefirer och ostmassa till sina barn. I det här fallet kan de verkligen vara säkra på produktens färskhet och kvalitet. Men alla har inte en sådan möjlighet. Ofta "förhandlar" unga mammor med en barnläkare och blir konsumenter av mejerikost.

Så å ena sidan är mejerikök nödvändiga, särskilt för kategorin medborgare som uppfostrar barn i fattigdom, å andra sidan finns det ett behov av mejeriprodukter anpassade för barn i familjer med medelstora och höga inkomster. Ett bra alternativ kan vara ett bet alt barnmejerikök i nivå med ett gratis (för soci alt utsatta familjer). Staten måste ändra sin inställning till produktkvalitetskontroll och korrekt tillhandahållande av en enhetlig lagstiftningsram för hela Ryssland, så att ett barn vars föräldrar är registrerade i en annan stad eller region inte berövas.