Salader med yoghurtdressing: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Antagligen föredrar varje värdinna ibland att skämma bort sin familj med något ovanligt och mycket gott. Men vad ska du göra med dina favoritsnacks och sallader, om du vill diversifiera menyn lite och samtidigt lämna de vanliga produkterna? Det är egentligen ganska enkelt: om du är i den här situationen är det dags att experimentera med dressingar till dina måltider.

Idag ger nutritionister många rekommendationer till dem som vill behålla sin attraktionskraft, hälsa och ungdom under många år. En av de bästa livsmedel för en ordentlig diet är naturlig yoghurt. Den kan användas utan några tillsatser eller som en ingrediens för beredning av olika ovanliga rätter. Till exempel är sallader med yoghurtdressing väldigt populära nu. I sådana rätter kan du bara lägga till en naturprodukt eller komplettera den med en mängd olika kryddor.

Receptet på yoghurtsalladsdressing är faktiskt extremt enkelt - du behöver inte lägga för mycket tid på att förbereda den. En lagad måltid är ett måste.hela din familj kommer att älska det, särskilt de som älskar hälsosam kost.

Yogurt är en extremt hälsosam produkt

För bara några år sedan förknippades sallader traditionellt bland invånare oftast med solrosolja och majonnäs. Situationen har dock förändrats helt, och nu föredrar ryska hemmafruar allt oftare hälsosam yoghurt och en speciell dressing beredd på grundval av denna underbara produkt. Naturligtvis är denna sås fortfarande inte särskilt populär, så många kvinnor har länge funderat på om det är värt att prova. Och svaret är enkelt: definitivt värt det! För den som verkligen vill hålla sig frisk i många år bör du slänga ut majonnäsen från ditt kylskåp och lära dig att göra sallader med yoghurtdressing. Dessutom är en sådan rätt perfekt för en högtidlig tillställning.

Tänk på att beredningen av sallader med yoghurtdressing kräver en exceptionellt ren, naturlig produkt, utan alla möjliga tillsatser och sötningsmedel. Vanligtvis har en sådan sås kort hållbarhet. Det är dock denna yoghurt som innehåller naturliga levande bakterier, samt många vitaminer och näringsämnen. Om du ofta skämmer bort din egen kropp med denna naturliga produkt kan du rena den från skadliga gifter och förbättra matsmältningssystemets funktion.

Förutom detta hjälper yoghurt att bekämpa de hatade extra kilona. Så den enda korrekta slutsatsen antyder sig själv: sallader med yoghurtdressingar -det är inte bara gott, utan också otroligt användbart. Det är därför det helt enkelt är nödvändigt att glädja din familj med sådana rätter då och då!

Recept på yoghurtdressing

Faktum är att den här såsen anses vara universell. Yoghurtdressing kan användas för att tillaga olika snacks och för att servera andra rätter. En sådan salladsdressing kan vara kryddig om vitlök läggs till den, och delikat om den kompletteras med honung. Även om det i verkligheten finns ett stort antal recept på yoghurtdressingar - valet är ditt.

Honungsvitlökssås

För att göra denna s alta dressing behöver du:

• 200 ml naturell yoghurt;
• stor vitlöksklyfta;
• tesked flytande honung;
• samma mängd äppelcidervinäger;
• kryddor.

Och att förbereda såsen är förvånansvärt enkelt: hacka bara vitlöken, tillsätt alla andra ingredienser och blanda väl. S alta och peppra efter eget tycke. Som ett resultat kommer du att få en ovanlig dressing med en trevlig kryddighet. Om du vill piffa upp din rätt ännu mer, toppa den beredda såsen med eventuella finhackade örter, som dill, persilja, salladslök eller koriander.

Möm dressing

Ingredienser:

• 300 ml huvudingrediens;
• 4 teskedar smält honung;
• 2 matskedar - citronsaft;
• apelsinskal;
• 2 teskedar senap.

Rör om yoghurten ochsenap, tillsätt lite skal (efter eget tycke) och färskpressad citronsaft. Blanda allt väl och ställ in i kylen en stund. Denna delikata sås kommer att vara ett fantastiskt tillskott till en grönsaks-, svamp- eller fruktsallad. Förresten, en extraordinär smak kan uppnås genom att tillsätta en liten mängd fetaost till den.

Salader med yoghurtdressingar: recept med bilder

Om du fortfarande bestämmer dig för att laga en läcker rätt med tillsats av en kryddig sås, bör du lära dig om några av processens krångligheter. Först och främst är det nödvändigt att ta itu med frågan om kompatibilitet av yoghurtdressing med olika komponenter. Den här såsen kan trots allt inte smaksättas med allt. Och för att inte tappa dina hjärnor igen, ta färdiga recept på sådana sallader i bruk. Du kan ändra var och en av dem efter eget gottfinnande genom att lägga till några specifika ingredienser.

Kycklingrätt

En av de mest populära är kycklingsalladsreceptet med yoghurtdressing. Om du är för lat för att laga många timmar, och hungerkänslan tar överhanden – gör den här rätten på några minuter. Tro mig, det kommer att ta dig ett minimum av tid att göra den, men i gengäld får du en riktigt god och mättande lunch.

Huvudkomponenten i denna sallad, du kan steka och koka - som du vill. Bara en sak är viktig – avstå från att använda fett när du lagar kyckling. Endast på detta sätt kommer du att få en dietmässig, hälsosam rätt.

Du kan lägga till olika grönsaker, ägg, potatis, spenat, majs till denna sallad. Var inte rädd för att experimentera – komplettera rätten med dina favoritingredienser eller prova något nytt.

Huvudprodukter:

• filé;
• hård ost;
• yoghurt;
• några vitlöksklyftor;
• fransk senap;
• örter och kryddor.

Skär kycklingen i små bitar och låt den stekas, tillsätt lite kokande vatten i pannan. Täck med ett lock och låt sjuda tills det är klart. Om du vill kan du dessutom steka köttet gyllenbrunt. Stäng sedan av värmen och låt kycklingen svalna.

Riv nu osten på ett fint rivjärn och hacka det gröna. Förbered dressingen: blanda senap och yoghurt i en skål, tillsätt salladslök, hackad vitlök och kryddor. I den gjorda blandningen överför du den stekta kycklingen och den rivna osten. Tillsätt grönsaker och kryddor efter egen smak i salladen, blanda och låt rätten brygga i 10 minuter. Efter det kan du servera den kokta smaskiga på bordet.

Caesarsallad med yoghurtdressing är nästan samma sak. Bara utöver huvudingredienserna behöver du även romaine, krutonger och torra örter.

Kyckling bör tillagas på samma sätt, du kan använda en matsked olivolja. Krydda köttet med Provence-örter. Romainsallat måste plockas manuellt och blandas med resten av ingredienserna. I en separat skål, kombinera yoghurt, torra örter, hackad vitlök och senap. Tillsätt sås till salladenBlanda noggrant. På detta kan beredningen av kosten "Caesar" anses avslutad.

Den här rätten kommer säkerligen att glädja alla som bryr sig om sin figur och hälsa.

Snacks

Inte mindre populärt är salladsreceptet med yoghurtdressing och räkor. Det finns ett stort antal varianter av denna maträtt, men ett riktigt dietmellanmål innehåller bara skaldjur och grönsaker. Att förbereda denna sallad är väldigt enkelt. Du behöver:

• 300g räkor;
• en gurka och en tomat vardera;
• sallat och örter;
• yoghurt;
• kryddor.

Förkoka skaldjur, sv alt och rent. Skär tomaterna och de skalade gurkorna i tunna skivor. Häll grönsakerna i en behållare, riv salladen med händerna och tillsätt räkorna. Komplettera rätten med finhackade örter, kryddor och häll över med yoghurt. Som ett resultat kommer du att få en mycket välsmakande hälsosam rätt som kan ställas på festbordet.