Bananefterrätt utan bakning: recept, matlagning, tillagningsprocedur

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Bananer är en populär tropisk frukt med ett gult skal som döljer en delikat, söt fruktkött. De har länge upphört att vara något exotiskt och används framgångsrikt i köket, inte bara som en självständig delikatess, utan också som en tillsats till olika kakor, ostkakor och andra konfektyrer. Dagens material innehåller de mest intressanta recepten på banandesserter utan bakning.

Panna Kota

Denna delikata delikatess uppfanns av italienska kockar och blev snabbt populär bland sötsugar från hela världen. Den är beredd på basis av gelatin, frukt och mejeriprodukter, vilket innebär att den inte bara visar sig välsmakande utan också hälsosam. För att göra sex portioner pannacotta behöver du:

• 3 mogna bananer;
• 30g honung;
• 25g gelatin;
• 150 ml vatten;
• 1 l kefir (1%).

Denna italienska bananen efterrätt utan bakning kan lätt tillagas av alla hemmafruar som kan följa instruktionerna tydligt.

1. Gelatin löses i varmt vatten och väntar på att det ska svälla.
2. I nästa steg tillsätts honung, kefir och bananbitar.
3. Allt är väl omrört, hällt upp i skålar och ställt i kylen ett par timmar.

En helt frusen pannacotta dekoreras efter din smak och serveras som efterrätt.

Milkshake

Fans av tjocka söta drycker bör vara uppmärksamma på receptet nedan. För att spela hemma behöver du:

• 120 g glass;
• 500 ml mjölk;
• 1 banan;
• 2 msk. l. socker.

Denna dessertcocktail tillagas mycket snabbt och enkelt:

1. Den skalade bananen skärs i medelstora bitar och hälls med mjölk.
2. Det hela är sötat, toppat med glass och vispat med en mixer.

Den resulterande drycken serveras kyld i höga glas.

Yogurt

Denna läckra dessertdryck med smak av tropisk frukt kommer säkerligen att glädja alla som älskar bananer och surmjölk. Den är gjord av enkla ingredienser som måste innehålla:

• 50 g socker;
• 1L mjölk;
• 2 bananer;
• 4 msk. l. naturell yoghurt;
• vanillin.

Hela processen med att göra bananyoghurt kan delas upp i flerapå varandra följande steg:

1. Först måste du göra mjölk. Den är sötad, smaksatt med vanilj och toppad med yoghurt.
2. Den resulterande vätskan blandas med fruktbitar och hälls upp i glas. Var och en av dem placeras i en yoghurtmaskin och lämnas i minst sex timmar.

Glass

Detta är en av de mest populära godisarna utan bakning. Banandessert gjord på detta sätt har en behaglig smak och en uttalad fruktig arom. För att unna dem med din familj behöver du:

• 200 g naturell yoghurt;
• 2 bananer:
• honung och kanel (efter smak).

Även en tonåring som vet hur man använder en mixer kan förbereda denna uppfriskande efterrätt.

1. Skalade och skurna bananer skickas till frysen och vänta tills de stelnar.
2. Efter det kompletteras de med honung, kanel och yoghurt.
3. Allt detta bearbetas med en mixer till konsistensen av mjukglass och läggs ut i skålar.

chokladöverdragen frukt

Den här banandessert utan bakning ser mycket ut som en popsicle. Därför kan den förberedas specifikt för en barnsemester. För detta behöver du:

• 60 g rostade jordnötter;
• 1 mörk chokladkaka;
• 2 bananer.

Nu när vi har tagit reda på vilka produkter som behövs för att förbereda en ovanlig fruktdessert är det viktigtförstå processens krångligheter:

1. Skalade bananer skärs i tre bitar och spetsar (minifrukter kan lämnas hela).
2. De är varsin doppad i smält choklad och strö över krossade jordnötter.

De resulterande ämnena läggs på en platt tallrik och skickas till kylen tills glasyren har stelnat helt.

Sorbet

Den här kalla banandessert utan bakning påminner om glass. Därför kommer den framgångsrikt att passa in i sommarmenyn. För att förbereda den behöver du:

• 2 små citroner;
• 4 bananer;
• 6 art. l. strösocker.

Själva efterrätten tillagas på bara några minuter, men det går att smaka först efter att den har stelnat helt.

1. Bananer och citroner skalas och skärs i små tärningar.
2. Frukterna som bearbetas på detta sätt ströas med strösocker och vispas ordentligt.

Den resulterande massan läggs i valfri matbehållare och skickas till frysen i fyra timmar. Den färdiga efterrätten är dekorerad med färsk frukt.

Semifredo

Älskare av italienska sötsaker bör notera ett annat enkelt recept. Banandessert utan bakning med det mystiska namnet "Semifredo" är en mjukglass gjord på frukt och kondenserad mjölk. För att skämma bort din familj med det behöver du:

• 150 ml yoghurt med låg fetth alt;
• 100 ml ananasjuice;
• 200 g kondenseradmjölk;
• 2 små bananer;
• ¼ tsk mald muskotnöt;
• ½ tsk vardera vanilj och kokosflingor.

Förutom mat behöver du också en mixer.

1. Skalade bananer skärs i medelstora bitar och läggs i en djup skål.
2. Yoghurt, kondenserad mjölk och juice skickas också dit.
3. Allt detta toppas med vanilj, mald muskotnöt och kokos och vispas sedan med en mixer.

Den resulterande blandningen överförs till en matbehållare och fryses. Servera "Semifredo" i vackra skålar i form av bollar, dekorerade efter eget tycke.

Glasskaka

De som gillar att njuta av något kallt en varm sommardag bör lägga till ytterligare ett enkelt recept utan bakning av banandessert till sin samling. Du kan snabbt förbereda en glasskaka endast under förutsättning att du köper alla nödvändiga komponenter i förväg. I det här fallet blir det:

• 4 stora mogna bananer;
• 8 datum (krävs urkärnade);
• 1 kexkaka;
• 1kg glass;
• 2 msk. l. Roma;
• kakaopulver (valfritt).

Denna banandessert utan bakning är snabb och enkel att göra för alla:

1. En kexkaka läggs ut i botten av en form som är fodrad med matpolyeten.
2. Bred en massa mosade bananer, krossade dadlar i förväg blötlagda i rom och glass i ett jämnt lager ovanpå.
3. Allt detta är noggrant utjämnat och täckt med en film.

PåI slutskedet skickas den formade kakan till frysen. Efter åtta timmar får den malas kakao och du kan servera.

fruktsallad

Det här receptet kommer säkert att komma ihåg av alla som älskar inte bara välsmakande utan också hälsosamma delikatesser. För att servera en gourmetfruktsallad till efterrätt behöver du:

• 200 g yoghurt med låg fetth alt;
• 2 msk. l. choklad hasselnötssmör;
• 1 msk l. honung (nödvändigtvis flytande);
• 1 banan och 1 äpple vardera;
• 100 g vardera röda och gröna druvor.

Att förbereda denna hälsosamma efterrätt tar inte mycket tid, särskilt om du strikt kan följa den nödvändiga algoritmen.

1. Skalade och tvättade frukter skärs i vackra bitar och kombineras i en djup skål.
2. De skickar också en dressing med honung, yoghurt och nötsmör.

Allt blandas försiktigt och serveras.

Banana split

Det här receptet är lånat från det amerikanska köket. Den no-bake choklad-banan dessert gjord enligt den har en utsökt smak och är välförtjänt populär inte bara bland utländska sötsugar. För att göra det hemma behöver du:

• 30 ml tung grädde;
• 50g mörk choklad;
• 1 banan;
• 3 valnötter (kan till exempel ersättas med jordnötter);
• 2-3 kulor diverse glass;
• 1 msk l. likör "Kalua".

Detta är ett av de enklaste alternativen för att uppdaterafruktdessert.

1. Den skalade bananen skärs på längden och läggs ut på en vacker tallrik.
2. Glassskopor placeras i närheten och hälls upp med smält choklad blandat med grädde och sprit.
3. Allt detta strös över hackade nötter och serveras omedelbart på bordet. Om så önskas kan den dekoreras med färska bär.

fruktpudding

Denna delikata godis är en lyckad kombination av vaniljsås, bananer och kakor. Så det kan säkert förberedas speciellt för kvällstedrickande. För att behandla ditt hushåll med puffad pudding behöver du:

• 300g vaniljkakor;
• 5 bananer;
• 3 äggulor;
• 3 koppar mjölk;
• 1 kopp socker;
• 4 msk. l. mjöl;
• s alt och vanilj.

Hela processen med att göra pudding är uppdelad i flera enkla steg.

1. Mjöl, s alt, vanillin och socker blandas i en tjockbottnad kastrull, och sedan kompletteras de med äggulor vispad med varm mjölk.
2. Allt detta skickas till en långsam eld och kokas tills det är tjockt, utan att glömma att röra om hela tiden.
3. Färdiggjord grädde tas bort från spisen och låter svalna.
4. Lägg ut en del av de befintliga kakorna och hackade bananer längst ner i valfri form. Allt detta hälls med kyld grädde. Lager alternerar tills alla komponenter används.

Den färdiga puddingen täcks med plastfilm och skickas i flera timmar i kylen.

Rulla med fruktfyllning

Denna läckra och möra banandessert utan bakning med keso har ett presentabelt utseende och kommer därför att vara en värdig dekoration för alla familjesemester. För att förbereda den behöver du:

• 120g mörk choklad;
• 200 g keso;
• 60 g smör;
• 1, 5 bananer;
• 2 våffelkakor.

Denna söta rulle tar inte lång tid att förbereda, eftersom ingen av ingredienserna kräver en lång värmebehandling.

1. Smulade kakor kombineras med mosad keso, smält choklad och smält smör.
2. Allt detta blandas tills det är slätt och sprids sedan ut på en plan yta täckt med matfilm.
3. Bred bananer ovanpå och forma en rulle.

Den resulterande produkten skickas till kylen och dekoreras enligt önskemål innan servering.

Frukt-gräddfilsgelé

Denna läckra och delikata banandessert kommer inte att gå obemärkt förbi för älskare av konfektyr. För att förbereda den behöver du:

• 100 ml vatten;
• 500 g gräddfil;
• 100 g socker;
• 25g choklad;
• 15 g gelatin;
• 2 bananer.

Dessutom behöver du en mixer och lämpliga redskap.

1. Gelatin blötläggs i vatten och värms upp på ett ångbad tills kristallerna är helt upplösta.
2. Därefter kyls den, kompletteras med sötad vispad gräddfil och bearbetas med mixer.
3. Den resulterande massan hälls i skålar, på botten av vilkabananskivor och skickas till kylen.

Strö över chokladchips före servering.

Frukt med kesokräm

Denna hälsosamma dessert, som är en intressant kombination av bananer, bär och mejeriprodukter, kommer att glädja både stora och växande söta tänder. För att förbereda det för dig själv och din familj behöver du:

• 200 g jordgubbar;
• 100 g keso;
• 30 g socker;
• 1 banan;
• mjölk- och fruktsirap (valfritt).

Du behöver inte ens sätta på spisen när du gör denna dessert.

1. Skalad banan och tvättade jordgubbar skärs i snygga bitar och läggs ut i skålar.
2. Bred keso vispad med socker och lite mjölk ovanpå.
3. Allt detta hälls upp med fruktsirap och serveras.

Banan under en päls

Denna luftiga och mycket vackra dessert kan förberedas speciellt för en barnsemester. För detta behöver du:

• 150 g keso;
• 50 g smör;
• 1 banan;
• 1 msk l. gräddfil;
• 3 msk. l. socker;
• 2 msk. l. osötad kakao;
• nötter (valfritt).

För beredningen av denna dessert är det bättre att välja täta, inte övermogna frukter som behåller sin ursprungliga form.

1. Den skalade bananen läggs på en platt tallrik och toppas med ostmassa, vispad med mjukt smör och ett par matskedar socker.
2. Uppvärmdsötad gräddfil toppad med kakaopulver.

Den färdiga desserten strös över hackade nötter och serveras.

Tårta med gräddfil

De som älskar hemgjorda godis bör lägga till ytterligare ett originalrecept till sin personliga samling. Banankaka utan bakning, beredd med tillsats av gelatin, kommer säkert att tilltala både stora och små sötsaker, vilket innebär att den ofta kommer att dyka upp på ditt bord. För att göra den i ditt eget kök behöver du:

• 350g kex;
• 400 g gräddfil;
• 150 g socker;
• 25g gelatin;
• 3 bananer;
• vatten och vanilj.

Den här No-Bake gelatinbanankakan är så enkel att göra att även en nybörjare kan hantera den.

1. Först måste du göra krämen. För att förbereda det späds gelatin i en liten mängd vatten och värms upp på ett ångbad.
2. När det löser sig kombineras det med sötad gräddfil med vanillinsmak och vispas kraftigt.
3. Kakor och bananer läggs ut i lager i en form som är fodrad med matfilm, utan att glömma att vattna geléen.

En enkel banankaka som inte är gräddad på detta sätt täcks med polyeten och skickas till kylskåpet. Efter några timmar dekoreras den efter önskemål och skärs i portionsbitar. Förvara den på hyllan i kylen. Annars kommer geléskiktet att börja breda ut sig.

Cheesecake

Den här populära banankaxtårtan utan bakning kommer säkerligen att hitta mycketfans bland dem som älskar keso och fruktdesserter. För att förbereda denna utländska delikatess själv behöver du:

• 50 g smör;
• 200g kex;
• 2 msk. l. mjölk.

För att göra banankakafyllning utan bakning med kakor behöver du:

• 400 g keso (9 %);
• 8g gelatin;
• 3 bananer;
• 1 kopp grädde (33 %);
• ½ kopp gräddfil (15 %);
• 3 msk. l. citronsaft;
• 4 msk. l. lätt honung;
• 2 msk. l. strösocker;
• 1 tsk vardera vanilj och citronskal.

Denna läckra banankaka utan bakning tillagas extremt snabbt. Och för att förenkla en redan enkel uppgift är hela processen villkorligt uppdelad i flera successiva steg:

1. Krossade kex kombineras med mjölk och smält smör och läggs sedan ut i en löstagbar form och ställs i kylen.
2. Efter en tid täcks kakan med en fyllning gjord av bananpuré, citronsaft, löst gelatin, keso, honung, gräddfil, grädde, strösocker, vanillin och citrusskal.
3. Allt är prydligt jämnt och ställs över natten i kylen.

Den färdiga cheesecaken kan garneras med honung eller kola och bananskivor.

Curdfruktkaka

Detta är ett av de mer populära dessert alternativen utan bakning. Snabbt och enkelt banankaka kommer att göra vilken oerfaren konditor som helst som har till handsviktigt matpaket inklusive:

• 400 g kex;
• 250 g keso;
• 170 g smör;
• 120g choklad;
• 2 bananer;
• ¾ kopp strösocker;
• 1 glas mjölk.

Du behöver ingen ugn för att göra den här tårtan.

1. Kakor doppas i mjölk och läggs på botten i valfri form.
2. Fördela grädden jämnt ovanpå, gjord av halvsmält choklad, smör, keso och strösocker.
3. Det hela är toppat med bananskivor och ytterligare ett lager blötlagda kex.
4. Framtidens tårta smörjs om med keso-smörkräm, hälls med resten av den smälta chokladen och ställs i kylen.

Dessa är inte besvärliga, men förvånansvärt läckra desserter kan göras av en banan.