2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
"Ayutinsky Bread" är ett avav de mest kända varumärkena. Under detta varumärke produceras olika bageriprodukter, skapade tack vare hög bakningsteknik. Var började det hela? Hur uppfyller företagets produkter de angivna kvalitetsindikatorerna?
En kort historik över varumärkets skapelse
Historien för skapandet av varumärket "Ayutinsky-bröd" går tillbaka till 1994. Det var då som ett litet bageri började verka i byn med samma namn. Det första brödet bakades för hand. Bageriet hade bara 30 anställda när det öppnade.
Inledningsvis var geografin för produktleverans liten. Bröd levererades oftast till produktionsstället och till de närmaste byarna. Senare började bageriprodukter levereras till butiker i Rostov-regionen och bosättningarna i Shakhty.
Under 2006 har producenterna av "Ayuta Bread" redan förvärvat en hel fabrik. Samma år köptes modern teknisk utrustning. Och personalen har vuxit till 500 personer.
Företag idag: modernt organisationsliv
För närvarande har antalet levererade produkter ökat till 42 typer. Den levereras i hela Rostov-regionen, såväl som till butiker i Krasnodar och Volgograd. Företaget har sina egna bruk, en fordonsflotta och en leveransservice.
I genomsnitt produceras 140-150 ton produkter per dag. Förutom vitt, råg, kli, dessert och Borodino bröd tillverkar företaget pajer med olika fyllningar, puffar, bagels, juicepressar, croissanter, bullar.
Vilket bröd är populärast?
Rifled limpa är mycket populär bland köpare. För närvarande är flera typer av det kända:
- Premiumklass (skivad).
- Produkt med kli (skuren i halvor).
- Kli och premiumbröd.
- M altvete-rågbröd.
Det här brödet är bekvämt eftersom det inte behöver skäras. Den är redan klar att användas och säljs i märkesförpackning, skuren i tunna och snygga skivor. Från sådant bröd, enligt köpare, är det väldigt bekvämt att göra smörgåsar. Det är inte svårt att sprida det med smör, sylt, krita. Speciellt sådana bröd är värderade på kontor, såväl som under friluftsliv, andra extrema eller vandringsförhållanden.
Vad är Ayuta-bröd gjort av?
Den här typen av bröd är gjord av följande typer av mjöl:
- Toppbetyg.
- Vetebageri 1:a klass.
I sammansättningen av "Ayutinsky-bröd" finns jäst, vatten, s alt,lite socker. Den innehåller inga dofter, smakämnen, förtjockningsmedel, sötningsmedel och ersättningsmedel. Undantaget är kanske rostat bröd. Förutom mjöl innehåller det följande ingredienser:
- Margarin och raffinerad solrosolja.
- Diglycerider av fettsyror.
- Polyglycerolestrar.
- flavors.
- Färg-karoten.
- Surhetsstabilisator.
- Citronsyra.
- Helmjölkspulver.
- Sojamjöl och kalciumkarbonatstabilisator.
- askorbinsyra.
- Enzymer.
Detta bröd lagras endast i 3-5 dagar. I ett paket - 380-570 gram bröd. Kaloriinnehållet är 260 kcal per 100 g. Produkterna tillverkas i enlighet med GOST. Det är en av de bästa inhemska produkterna och har certifierats. På paketet står det "Made in Don".
Funktioner för bageriprodukter
Märkets bröd är visuellt mycket attraktiva. De är doftande, dekorerade med en gyllene skorpa. När man undersöker bröd i sammanhanget syns ett känsligt ljust smula. Skivad limpa, enligt köpare, skärs i tunna och enhetliga bitar. De är alla snyggt förpackade i en smulfri förpackning.
Enligt recensioner har "Ayutinsky-bröd" en behaglig mjölkig-krämig smak. I rågprodukter finns en lätt syrlighet och smak av m alt. Enligt berättelserna från många köpare gillar de smaken av sådant bröd. Den doftar gott, smälter i munnen, inte lös, lagom mjuk. Och viktigast av allt, näratt köpa skivat bröd kan undvika smulproblem.
Brödförpackningar förtjänar särskild uppmärksamhet. Den är genomskinlig och från alla håll kan man inspektera produkten som finns inuti. Dessutom är den ganska hållbar och det är inte så lätt att bryta den av misstag. Och slutligen kommer den med ett hållbart och säkert klipp som visar produktionsdatumet, vilket är väldigt bekvämt.
Bröd av detta märke är billigt, så även studenter och pensionärer kan köpa det.
Brödprodukter av detta märke har tilltalande förpackningar, behaglig lukt och smak.
Rekommenderad:
Hur bakas bröd i ugnen. Hur skiljer det sig från bröd som bakas i ugn och slowcooker
Hembakat bröd kännetecknas av sin oöverträffade smak. Det är också hälsosammare och mer näringsrikt. Det kan förberedas på olika sätt, vilket kommer att diskuteras nedan
Inaktuellt bröd: hur kan du göra det mjukt? Hur använder man gamm alt bröd?
Bröd är en mycket hälsosam och näringsrik produkt. Nästan alla människor äter det dagligen. Och naturligtvis, åtminstone en gång i livet, blev var och en av oss känslosam. Du kan försegla produkten i en plastpåse. I det här fallet kommer limpan att vara mjuk under lång tid, men troligen blir den möglig. Om du låter limpan andas med full styrka kommer den att torka ut. När detta händer finns det ingen anledning att bli upprörd, eftersom detta problem lätt kan lösas
Vad är kaffe gjort av? Var görs kaffe? Snabbkaffeproduktion
Trots kaffevarianternas specifika smalhet har uppfödare fött upp många varianter av denna läckra, uppfriskande morgondrink. Historien om dess upptäckt är höljd i legender. Vägen han reste från Etiopien till europeiska gourmeters bord var lång och kantad av faror. Låt oss ta reda på vad kaffe är gjort av och vilken teknisk process röda korn går igenom för att förvandlas till en doftande svart drink med ett vackert skum
Vad är korn gjort av? Läckra pärlkornsrätter
Alla känner till korngröt från en avlägsen barndom. Men inte alla vet vilka andra recept på pärlkorn som finns. För närvarande föredrar de flesta att äta snabbmat utan att tänka på kvaliteten och användbarheten av sådana produkter. Men med rätt tillvägagångssätt kan du laga en så hälsosam maträtt från korngryn att du kommer att slicka fingrarna. Den här artikeln kommer att diskutera några läckra rätter med pärlkorn
Katyk: vad är det, hur man lagar mat, vad är användbart och vad kan skada
Fjästa mjölkprodukter är populära över hela världen. Alla känner till yoghurt, kefir, gräddfil eller jäst bakad mjölk. Men det finns också mer exotiska produkter - till exempel katyk. Vad är det, vet bara asiater och bulgarer
