2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Många människor föredrar till exempel att dricka en eller två drinkar med släktingar eller vänner för att koppla av efter en hård dags arbete.
Självklart, idag finns det många cocktails, både alkoholfria och alkoholh altiga. Samma klassiska kombination av smaker kan kombineras med mycket ovanliga ingredienser för att producera utsökta och mycket trevliga smaker.
Tänk på en sådan grundläggande kombination som en martini med vodka. Receptet på denna drink är känt för många fans av starka alkoholh altiga cocktails. Denna kombination i sin klassiska form kallas vodkatini. Alla recept nedan är baserade på dessa två ingredienser.
En kort historik
Den här drinken dök upp först på barerna i Amerika i mitten av 1900-talet. Vem som blev författare till en så mycket explosiv kombination är inte känt i dag.
Men faktum är att cocktailens popularitet har ökat kraftigt tack vare James Bond-filmerna. Det är tack vare den berömda filmhjälten som vodka martini receptet har blivit megaberömt och efterfrågat.
I samma film avslöjades en liten hemlighet, en outtalad regel:”i rätt cocktail blandas komponenterna, meninte skakad.”
"50/50 martini" eller "Perfect martini"
Låt oss kanske börja med en sådan kombination som den "perfekta" cocktailen: vodka med martini. Receptet har fått sitt namn från den jämna andelen basingredienser.
Ingredienser i en cocktail: 42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 droppar apelsinbitter, citronskalsspiral för dekoration. Detta är det enklaste, "renaste" vodka martini receptet. Proportionerna är översatta från det internationella måttsystemet, som antas i staplar, så allt anges med en noggrannhet på ett gram.
Förberedelse: kombinera vodka, martini, bitter och is i ett mixerglas. Blanda väl och häll upp i ett kylt martiniglas. Dekorera med zest - cocktailen är klar.
Basil Martini
Förberedelsen av denna dryck innebär ett förberedande skede, så den måste förberedas en dag innan den dricks.
För denna cocktail behöver du: 0,5 koppar vodka, 3 färska basilikablad, 28 gram vermouth, 10 droppar selleribitter (valfritt), basilikablad för dekoration.
Matlagningsmetod. Till att börja med kombinerar vi ett halvt glas vodka med basilikablad i ett litet kärl, täcker det med matfilm. Ställ blandningen i kylen över natten och ta sedan bort basilikabladen. Den här blandningen räcker till två cocktails.
Tillsätt sedan alla ingredienser som anges i receptet, inklusive bitter och is, i ett blandningsglas. Blanda väloch häll upp i ett kylt glas, dekorera med basilika.
St. Dill Martini
Det här vodkamartini-receptet är ganska ovanligt och välsmakande.
Ingredienser: 42 gram vodka, 28-56 gram gurkgurka (marinad) med dill, några droppar vermouth, 10-12 senapsfrön, en liten inlagd gurka på spett och en kvist dill till dekoration.
Matlagning. Blanda vodka, s altlake, vermouth, senapsfrön och is i en shaker. Häll den resulterande blandningen i ett glas. Lägg gurkan på ett träspett och dekorera cocktailen. Sista handen blir en kvist dill i ett glas.
Ginger Martini
Det här vodkamartini-receptet kommer att tilltala älskare av kryddig sötma.
Ingredienser: 42 gram vodka, 14 gram vermouth, 14 gram ingefäralikör, 10 droppar Angostura bitter (rekommenderas), apelsinskalsspiral för dekoration.
Matlagning. Blanda alla ingredienser, utom dekoration, i en shaker, tillsätt is. Häll den resulterande blandningen i ett glas och dekorera med skal.
Sherry Martini
Denna torra cocktail har en välsmakande smak tack vare sherry (starkt druvvin). Den passar perfekt med jamon eller andra s alta snacks.
Ingredienser: 42 gram vodka, 28 gram torr vermouth, 14 gram sherry (Amontillado rekommenderas), 15 droppar persikolikör, 3 gröna oliver fördekorationer, 1 skiva skinka, några stora s altkristaller.
Det här är ännu en extravagant vodka martini-variant. Receptet består av två steg:
1) Blanda vodka, vermouth, sherry, bitter och is i en shaker. Häll upp i glas.
2) Som dekoration gör vi en "kebab" på ett spett av oliver och jamon enligt schemat "oliv-jamon-oliv", fixa det. Lägg spetten i glaset och tillsätt s altkristaller.
Hibiscus Rose Vesper
Plantation vodka anses vara idealisk för denna cocktail, men andra märken kan användas. Receptet myntades 2011, när populariteten för destillerad vodka ökade.
Ingredienser: 84 gram torr gin, 28 gram vodka, 14 gram vermouth (helst Lillet Blanc-likör), 15 droppar hibiskus-likör (kinesisk ros).
För att förbereda, blanda alla ingredienser i en shaker med is. Mixa i en shaker tills den svalnar och häll sedan upp i ett martiniglas.
Gurka Martini
Denna cocktail har en fin fräsch söt smak.
Ingredienser: 4 gurkringar, 56 gram vodka, 21 gram vermouth, 0,5 matskedar enkel sockersirap, 10 droppar selleribitter.
Matlagning. Blanda 3 gurkringar i en shaker, tillsätt vodka, vermouth, sirap, bitter och is. Blanda väl och häll upp drinken i ett glas. Dekorera med den återstående gurkringen.
Rekommenderad:
Cocktail "Concrete": ett klassiskt recept och dess variationer
Cocktail "Concrete" är en populär dryck känd över hela världen. För matlagning behöver du två huvudingredienser: tjeckisk likör Bekherovka och tonic. Artikeln beskriver i detalj receptet på inte bara själva cocktailen "betong", utan också dess variationer
Martini (vermouth): recensioner och tips om hur man inte köper en falsk. Vad är skillnaden mellan vermouth och martini?
Martini (vermouth) är en alkoholh altig dryck som skapades för länge sedan. Enligt en av de vanligaste versionerna utvecklades sammansättningen av martini av Dr Hippokrates själv. En dag märkte han att vin blandat med örtrester hade en positiv effekt på de sjuka. När de tog det återhämtade de sig mycket snabbare
Snabb pizza: recept och dess variationer
Plötsliga gäster är ett obehagligt problem för alla värdinnor, särskilt en redan upptagen. Därför är snabba recept på rejäla godsaker som kommer att överraska och glädja alla så värdefulla
Havrekakor: sammansättning. GOST och variationer efter behov
Havrekakor, vars sammansättning varierar med varje hemmafru beroende på preferenser, är en fantastisk rätt. Faktum är att allas favoritdelikatesser erhålls från gröt, vilket är en barndoms mardröm för många människor. Och nu utövar anhängare av en hälsosam livsstil daglig självtortyr och tvingar sig själva att äta smaklös havregryn. Det kan dock enkelt ersättas med läckra kakor, eftersom "djävulen sitter i detaljerna" - du kan välja kompositionen själv
Det klassiska Olivier-receptet och dess variationer
Det klassiska Olivier-receptet i vårt land är känt för alla hemmafruar utan undantag, även nybörjare. Det här är trots allt en sallad, utan vilken inte ett enda firande kan göra, den finns på nyårsbordet, vid födelsedagar
