Fördel eller skada av kaffe med mjölk. Vem ska vägra denna kombination?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kaffe med mjölk är populärt bland många kategorier av konsumenter. Studier har visat att elever föredrar det mest på grund av dess förmåga att snabbt muntra upp och döda aptiten. Fördel eller skada? Kaffe med mjölk dricks av miljontals människor runt om i världen, och fans av en utsökt drink kommer utan tvekan att vara intresserade av den här artikeln. Låt oss försöka förstå en ganska komplicerad kontroversiell fråga.

Kaffe med mjölk: typer av drycker

En doftande kopp kaffe lyfter och stärker hela dagen. Även om det finns en betydande kategori människor som inte använder det alls. Vissa föredrar att mjuka upp kraftigt bryggt kaffe med mjölk. Därför uppstår ofta frågan: är det bra eller dåligt att dricka kaffe med mjölk?

Det finns många varianter av denna dryck, men bland dem är följande de mest populära:

• latte (endast skummad mjölk används till det, och det tas tre delar per bryggd dryck);
• latte-macchiato - en drink i tre lager där kaffepulver tillsätts mycket försiktigt, utan brådska;
• cappuccino - tekniken för att tillaga denna dryck ger lika stora andelar av huvudkomponenterna.

Fördelar med kaffe med mjölk

En uppiggande dryck har en välgörande effekt på människokroppen:

• exciterar nerverna och deras system;
• förbättrar prestanda avsevärt;
• eliminerar dåsighet;
• eliminerar letargi och apati;
• koncentrerar sig bra;
• bidrar till en normal problemfri funktion av matsmältningskanalen.

Dessa positiva egenskaper beror på sammansättningen av kornen, som innehåller ämnen som organiska syror, antioxidanter, spårämnen (kalcium, järn, fluor), tonic och tanniner.

Forskare har bevisat att en blandning av kaffe med mjölk hjälper till att förhindra uppkomsten av olika sjukdomar hos människor. Dessa är till exempel diabetes mellitus typ 2, hjärtinfarkt, Parkinsons och Alzheimers sjukdomar, gallsten och andra.

Kontraindikationer

Men det bör noteras att inte alla kan dricka kaffe med mjölk. Det finns en stor kategori människor som är strikt kontraindicerade i denna dryck. Patienter med ischemi i hjärtat, ateroskleros, hypertensiva patienter rekommenderas inte att dricka kaffe med mjölk. Även personer som lider av njursjukdom, glaukom, regelbunden sömnlöshet och ökad excitabilitet bör avstå från det. Det är också oönskat att ge kaffe med mjölk till barn och äldre.

Det är intressant att veta att en kopp doftande cocktail kommer att ge maximal nytta om du dricker den under första halvan av dagen. Men efter en rejäl lunch eller på fastande mage lovar kaffe med mjölk inget annat än skada.

Instantkaffe med mjölk är mindre hälsosamt än naturligt kaffe, som dieter ofta dricker. Det är känt att malet kaffe med mjölk främjar viktminskning, eftersom det intensivt bränner fett. Men du måste dricka den här drycken utan socker.

Så, bra eller dåligt? Kaffe med mjölk, på grund av närvaron av kalcium i kompositionen, förhindrar utvecklingen av osteoporos, vilket är viktigt för kvinnor över 45 år. Dessutom är det tydligt att mjölk, på grund av sin närvaro i drycken, minskar andelen koffein i volymen.

Skaka kaffe med mjölk

Vissa experter säger att drycken som är älskad av många orsakar betydande skador på kroppen:

• kan orsaka magcancer med tiden;
• ökar effekten av alla skadliga ämnen i människokroppen;
• orsakar psykologiskt beroende.

Observationer gjordes på två grupper av kaffedrickare. Vissa människor drack en svart starkt bryggd dryck, den andra - med tillsats av mjölk till den. Så studier har visat att hälsoavvikelser uppstod just i den andra gruppen, det vill säga de som drack kaffe med mjölk.

Forskare insisterar på att tannin, som finns i betydande mängder i kaffe, binder mjölkprotein ochtillåter inte att det tas upp i kroppen.

Men det bör noteras att skadorna av kaffe med mjölk ändå beror på många faktorer: på kvaliteten, naturligheten hos de råvaror som används för tillredningen, mängden dryck som konsumeras per dag. Naturligtvis, om du unnar dig en kopp av din favoritcocktail på morgonen, kommer det inte att påverka din kropp negativt. Men om du använder det flera gånger om dagen kommer det definitivt inte att ge fördelar.

Kaloriinnehåll i den populära "cocktailen"

Det är känt att kaffekomponenten i denna dryck inte innehåller några kalorier alls. Det kan fritt ignoreras. Därför beror dryckens energivärde på mejeriprodukter och socker.

Hur många kalorier mjölk eller grädde har, brukar det stå på förpackningen. Till exempel innehåller 100 ml mjölk med en fetth alt på 2,5 % cirka 22,5 kcal. Kaloriinnehållet i denna dryck beror på mängden fett. Bantare tillsätter skummjölk i sitt kaffe.

Socker innehåller (i en tesked) cirka 32 kcal. Om du lägger till det i kaffe med mjölk, ökar kaloriinnehållet avsevärt. Därför är det bättre att dricka drycken i sin naturliga form, utan socker.

Är det hälsosamt att dricka råkaffe med mjölk?

Den senaste tiden har det varit mycket information om denna nya dryck i media. Fördelar eller skada av kaffe med mjölk om du använder kaffepulver?

Grönt kaffe marknadsförs kraftigt som ett pålitligt hjälpmedel för viktminskning. Experter säger att det bryter ner fett flera gånger bättre än svartnaturligt eller snabbkaffe. Franska forskare studerade dess effekt på människokroppen i cirka fyra år och kom till en otvetydig slutsats: det hjälper verkligen att minska vikten.

Dessutom är kombinationen av kaffe med mjölk till stor fördel för älskare av denna dryck, eftersom den är ett utmärkt profylaktiskt medel mot osteoporos.

Fördel eller skada med kaffe med mjölk? Svaret på denna fråga beror på mängden dryck som konsumeras och framför allt dess kvalitet. Om du använder ovanstående cocktail i liter per dag, och till och med använder lågkvalitativa ingredienser för dess beredning och lägger till en överdriven mängd socker, vad kan vi då prata om? I allt du behöver veta den tillåtna åtgärden kommer det definitivt inte att skada din kropp.