2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I en värld av gourmeter och älskare av allt utsökt, uppstår ofta frågan om hur man gör en av de mest kända dryckerna i världen - kaffe med mjölk eller mjölk med kaffe? Intellektuella och snobbar försäkrar alla med påståendet att att hälla mjölk i kaffe är ett tecken på dålig smak. Så en del av smaken av den framtida drycken går förlorad, konsistensen får andra proportioner och färgen ändras också. Men sedan urminnes tider handlade alla folk olika, det vill säga de gjorde inte mjölk med kaffe, utan vice versa, och var nöjda. Tja, låt oss försöka förstå detta med exemplet med ett par recept och folktraditioner.
Följ med tiden
Det är värt att säga direkt att i vår värld beror allt på mode. Till exempel respekterar italienare strikt sina förfäders traditioner, så de lägger till mjölk till kaffe. De hävdar att kaffe måste bryggas, det är redan en blandad konsistens, inte en enda. Mjölk i sin ursprungliga form läggs till drycken, vilket förändrar dess smak. Ett undantag kan betraktas som ett latterecept, där mjölk faktiskt görs med kaffe, annars får drycken inte det önskade lagret.
Recept
Som ett exempel, låt oss försöka förstå hurlatte. För att göra detta behöver vi 150 ml helmjölk och 50 ml färdigt espressokaffe. Även i proportioner blir det tydligt att denna dryck är mjölk med kaffe. Så vi värmer mjölken, men låt den inte koka upp. Socker kan tillsättas om så önskas.
Häll den nu i mixern och vispa i 2 minuter. Sedan tar vi det redan bryggda varma kaffet, doppar en sked i ett glas skummjölk och häller en varm dryck på det. Kaffe bör rinna in i skålen i lager, som ett resultat blir massan inte homogen. Latten är klar att serveras.
Alla andra kafferecept, inklusive cappuccino, tyder på att det är spannmålsdrycken som kommer att bli grunden för en ytterligare cocktail. Mjölk, sprit, konjak, starkvin eller till och med tequila kan hällas i den. Det är bara viktigt att välja rätt sorts spannmål som du ska mala och brygga, så att de kombineras med dryckens hjälpämnen.
Global trend
Kaffe med mjölk dricks över hela världen. Denna dryck kan anses vara en av de mest mångsidiga och acceptabla för alla åldrar. Naturligtvis kommer föräldrar sällan att brygga det för sina barn, och andelen mjölk kommer att vara mycket betydande. Ju äldre en person blir, desto mindre grädde kan han tillsätta kaffet, vilket gör det starkare och bitterare. Det är värt att notera att närvaron av ett sötningsmedel också påverkar denna smakindikator. Kaffe med mjölk utan socker har en mild, men samtidigt syrlig smak. Det blir dock starkaredess arom och doft, som många gourmeter uppskattar framför allt.
Slutligen är det värt att notera från vilka rätter du behöver dricka kaffe med mjölk. Bilderna visar tydligt att det ska vara en miniatyrkopp med ett brett handtag. Man tror att kaffe är en stark dryck, så det rekommenderas inte att konsumera det i stora mängder och omedelbart. En annan sak är att dricka en portion, en timme senare - en annan. Man tror också att du behöver dricka kaffe utan godis och smörgåsar, annars är det helt enkelt omöjligt att känna dess smak och arom.
Rekommenderad:
Vad ska man dricka kaffe med? Cookies - en snabb och välsmakande efterrätt
Många kan helt enkelt inte föreställa sig livet utan sin favoritdryck - kaffe. Den värmer kropp och själ under de långa vinterkvällarna, och på sommaren ger den oförglömliga stunder av lycka. Vissa tror att det inte finns något bättre än att njuta av en kopp aromatiskt och rikt kaffe med släktingar eller vänner. Men vilken typ av efterrätt ska man välja? Vad ska man dricka kaffe med? Det enklaste och godaste alternativet är kakor. Du kan helt enkelt köpa den i vilken butik som helst eller göra den hemma
Vad är det för fel på kaffe? Är grönt kaffe skadligt? Är det dåligt att dricka kaffe med mjölk?
När du har läst artikeln kommer du att ta reda på varför kaffe är skadligt för människor och vem som inte bör dricka det. Kanske är det bara en vanföreställning? Om din allmänna hälsa är bra, kommer den här drycken inte att skada dig alls, och du kan njuta av dess smak så mycket du vill
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Amaretto - vad är det här för sprit? Hur och med vad ska man dricka amaretto?
En av de mest populära likörerna i vår tid är amaretto. Denna dryck kommer från Apenninhalvön, som har en rik, säregen smak
Grönsakssoppa mot pankreatit: recept och ingredienser. Vad man ska äta och vad man inte ska äta med pankreatit
Bukspottkörtelinflammation är en inflammation i bukspottkörtelns vävnader. Patienten känner ofta skärpta smärtor som intensifieras och blir outhärdliga efter att ha ätit tung mat för matsmältningen. Pankreatit är farligt främst genom möjligheten att utveckla pankreatisk nekros. Denna sjukdom leder mycket ofta till döden i avsaknad av snabb medicinsk vård. Artikeln beskriver principerna för kosten: vad du kan äta, vad du inte kan
