2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan fylla pannkakor med olika produkter. I vilket fall som helst kommer en sådan maträtt att visa sig vara rejäl, välsmakande och näringsrik. Idag ska vi titta på det enklaste sättet att använda äggfyllning, samt skinka och ost.
Hur man fyller pannkakor för en rejäl måltid
Nödvändiga ingredienser för degen:
- fint havss alt - ½ tesked;
- kycklingägg litet - 2 st.;
- smör inte härsken - 1 förpackning (för smörjning av pannkakor);
- färsk mjölk 4 % - 760 ml;
- strösocker - 1,5 stora skedar;
- bakpulver utan vinäger - 1/3 sked;
- vetemjöl - tillsätt efter eget gottfinnande;
- luktfri solrosolja - för stekning av produkten.
Degtillverkningsprocess
Innan du börjar fylla pannkakor bör du göra en flytande botten. För att göra detta måste du bryta äggen i en skål, vispa dem med en visp, tillsätt gradvis havss alt, strösocker, mjölk, bakpulver och vetemjöl. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få en tunn pannkaksdeg. Så att den tappar klumpar är det att rekommenderalåt stå åt sidan i 20-35 minuter.
Steka rätten
Fylda pannkakor med skinka och ägg är särskilt goda från en tunn och mör botten. För att baka det, bör du starkt värma pannan tillsammans med vegetabilisk olja och sedan hälla den kokta degen i den i en cirkulär rörelse i mängden av en ofullständig slev. Efter det rekommenderas det att luta grytan så att basen sprider sig och bildar en tunn och jämn cirkel. När dess nedre del blir rödbrun, bör pannkakan omedelbart vändas upp och ner med en spatel för detta. Den färdiga efterrätten måste smörjas ordentligt med smör (varm på båda sidor) och läggas i en hög på en platt tallrik.
Fyll pannkakorna med följande ingredienser:
- stora kycklingägg - 4 st.;
- grön lök - stort gäng;
-
grejer pannkakor litet bordss alt - 1/3 sked;
- gheesmör - för sås (2-3 stora skedar).
Också för att baka maträtten vi behöver:
- holländsk ost - 140 g;
- doftande skinka – 200 g;
- vegetabilisk olja - 4-5 matskedar;
- lökar - 2 huvuden.
Processen att tillaga köttfärs
Fyllning för fyllda pannkakor tillagas väldigt enkelt. För att göra detta, koka hårdkokta ägg, kyl dem, skala dem och riv dem på ett fint rivjärn. Därefter ska finhackad purjolök, bordss alt och smält smör tillsättas dem. Efter att alla ingredienser blandats,du måste börja fylla pannkakor.
Shaping the fat
I mitten av varje pannkaka, lägg 2 stora skedar äggfyllning, slå sedan in produkterna i ett kuvert och lägg i en form avsedd för ugnen (försmörj med smör). När formuläret är ifyllt måste du börja förbereda köttdressingen. För att göra detta, finhacka skinkan och löken, stek dem lätt i en panna med vegetabilisk olja och lägg dem sedan ovanpå de fyllda pannkakorna.
Bakform
Fyldda med ägg och salladslökspannkakor bör förvaras i en förvärmd ugn i cirka 12-17 minuter. Innan du tar ut fatet rekommenderas det att strö över ytan med riven holländsk ost.
Rekommenderad:
Stekt lök som tillbehör eller mellanmål. Stekt lök med ägg
För de flesta hemmafruar är stekt lök bara en mellanled i tillagningen av ett antal rätter. Under tiden är grönsaken oförtjänt förolämpad: den gör mycket välsmakande oberoende delikatesser
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Hur steker man ett ägg i en panna? Hur steker man ägg med mjölk?
Äggröra är ett bra alternativ till frukost. Det kräver inte mycket tid att förbereda, och det är också väldigt gott och inte alls tungt för magen. Nästan alla vet hur man steker ett ägg. Många säger dock att de snabbt blir uttråkade av den här rätten. Detta beror på att de inte vet att det finns ett stort antal alternativ för hur man lagar äggröra
Hur man fyller kyckling med pannkakor
Fyld kyckling i ugnen kan glädja även den mest krävande gourmet. Oavsett recept kommer detta kött alltid att vara stekt och vackert
Hur fyller man ägg med konserver och senap?
Du kan stoppa ägg med olika fyllningar. I vilket fall som helst visar sig en sådan aptitretare vara mycket tillfredsställande och näringsrik. Med en vacker design kan denna rätt enkelt serveras vid det festliga bordet. Tänk på några recept mer i detalj
