2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan stoppa ägg med olika fyllningar. I vilket fall som helst visar sig en sådan aptitretare vara mycket tillfredsställande och näringsrik. Med en vacker design kan denna rätt enkelt serveras vid det festliga bordet. Tänk på några recept mer i detalj.
Fyllda ägg: recept med foton
1. Förrätt med senap och lök
Nödvändiga ingredienser:
- senap - 1 liten sked;
- stora kycklingägg - 6 st;
- jodiserat s alt - 1/5 av en liten sked;
- majonnäs - 2-3 stora skedar;
- medelstora glödlampor - 2 st.;
- vegetabilisk olja - 2-4 små skedar;
- torkad basilika - ett par nypor;
- het röd paprika - 1 nypa;
- färsk persilja och dill - ¼ knippe vardera;
- grön sallad, körsbärstomater osv. – för att dekorera mellanmål.
Bearbetningsprocess för huvudingrediens
Vill du veta hur man stoppar ägg till julbordet? Först måste du köpa en kyckling- eller vaktelprodukt. Vi bestämde oss för att använda det första alternativet. Det är alltså nödvändigtta 6 kycklingägg (mer eller färre) med klargula äggulor, lägg dem i vatten, koka, s alta och koka tills de är svalna. Som regel tar det 7-10 minuter. Därefter ska den färdiga ingrediensen kylas. Det är bättre att göra detta med isvatten, annars kommer skalet att avgå tillsammans med proteinet. Därefter ska de kylda äggen skalas, delas på mitten på längden och ta försiktigt bort de hårda äggulorna.
Förfarandet för att göra fyllningen
Att fylla ägg med senap och lök är väldigt enkelt. För att göra detta, skala grönsaken från skalet, hacka den fint och stek i vegetabilisk olja tills en skorpa visas. Därefter måste den gyllene löken kombineras med senap, torkad basilika, färsk hackad dill och persilja, jodiserat s alt, majonnäs, varm röd paprika och äggulan tas ut. Som ett resultat av att blanda ingredienserna bör du få en tjock välling med en uttalad arom av kryddor och produkter.
Shaping the fat
När äggen och fyllningen är klar bör du börja fylla. För att göra detta, lägg 1 hel sked doftande senapsblandning i proteinfördjupningen och lägg sedan aptitretaren på en platt tallrik garnerad med sallad. I analogi måste du fylla alla återstående ägg.
2. Ägg fyllda med konserver
Hur man förbereder huvudprodukten för fyllning har vi redan övervägt. Därför kommer endast receptet för den doftande fyllningen att presenteras nedan.
Nödvändiga ingredienser:
- majonnäs - 1-2 små skedar;
- konserverad rosa lax eller saury - 1 burk;
- torkad basilika - ett par nypor;
- het röd paprika - 1 nypa;
- liten vitlöksklyfta - 1 st. (efter eget gottfinnande);
- färsk persilja och dill - ¼ knippe vardera;
- grön sallad, körsbärstomater osv. – för att dekorera mellanmål.
Förfarandet för att göra fyllningen
Ägg kan fyllas med vilken konserverad fisk som helst. Vi använder rosa lax för detta ändamål. Lägg den på en tallrik, knåda kraftigt med en gaffel tillsammans med buljongen och tillsätt sedan varm peppar, majonnäs, hårdkokta äggulor, hackad dill och persilja, torkad basilika och riven vitlöksklyfta (valfritt). Fyll ekorrarna med den resulterande doftblandningen och lägg dem sedan på ett fat tillsammans med grönt.
Rekommenderad:
Hur man gör senap av pulver: ingredienser och recept
Artikeln berättar hur man gör senapspulver hemma. Läsaren kommer att lära sig om de fördelaktiga egenskaperna hos hemlagad senap och dess användning i matlagning, såväl som de grundläggande principerna och finesserna för att förbereda denna populära krydda
Hur fyller man pannkakor med ägg och lök?
Du kan fylla pannkakor med olika produkter. I vilket fall som helst kommer en sådan maträtt att visa sig vara rejäl, välsmakande och näringsrik. Idag ska vi titta på det enklaste sättet att använda äggfyllning, såväl som skinka och ost
Hur steker man ett ägg i en panna? Hur steker man ägg med mjölk?
Äggröra är ett bra alternativ till frukost. Det kräver inte mycket tid att förbereda, och det är också väldigt gott och inte alls tungt för magen. Nästan alla vet hur man steker ett ägg. Många säger dock att de snabbt blir uttråkade av den här rätten. Detta beror på att de inte vet att det finns ett stort antal alternativ för hur man lagar äggröra
Hur man fyller kyckling med pannkakor
Fyld kyckling i ugnen kan glädja även den mest krävande gourmet. Oavsett recept kommer detta kött alltid att vara stekt och vackert
Läckra mellanmål för alla tillfällen: hur man fyller på paprika med grönsaker
Om du inte vet hur man fyller paprika med grönsaker, prova vårt recept. Rätten kan bli huvudrätten och passar perfekt till alla tillbehör. Det är bra i sig, speciellt på vintern då det är brist på vitaminer
