2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vi vet alla att frukost är dagens viktigaste måltid, den ska vara god, näringsrik och ge oss energi. Frukost är olika för alla, någon dricker bara kaffe, någon äter mjölkgröt. Vad förknippar du med din morgonmåltid? Säkert kommer de flesta att säga: "med en omelett." Men sanningen är att även den lataste ugglan snabbt kan laga denna läckra rätt - en omelett med korv eller bacon. Kan du allt om äggröra?
Berättelsen om omeletten
Här står du vid spisen och förbereder en morgonomelett med korv eller bacon. Har du funderingar om var den här rätten kom ifrån, vem som uppfann den och vilket land är omelettens hem? Tyvärr är namnet på denna store man okänt, och omelettens födelseplats kan knappast kallas något särskilt land.
En maträtt med uppvispade ägg och mjölk var känd för de gamla romarna. Men att säga att det var de som kom på receptet, det kommer ingen att göra. Trots allt är ordet "omelett" av franskt ursprung. Förmodligen anser fransmännen omeletten som sin nationalrätt, eftersom nästan alla restauranger i landet har flera typer av omelett på menyn. Dessutom måste varje kock med självrespekt helt enkelt kunna laga den.
Ja ochi allmänhet har alla europeiska länder sin egen historia av utseendet på en omelett. Till exempel i Tyskland finns det en legend enligt vilken någon tysk kung gick vilse i skogen under jakt och blev hungrig. Han var tvungen att tigga mat från de fattiga. Sedan vispade en av dem ett ägg och stekte dem. Kungen tyckte mycket om den här rätten. Så omeletten blev populär i hela Europa.
I varje land tillagas det på olika sätt: kineser och japaner lägger till ris och lök, italienarna föredrar att lägga till olika sorters ost, i Spanien lägger de till vitlök och potatis till ägg. I allmänhet finns det ingen exakt legend, som man säger: hur många människor, så många åsikter.
Fördelar med omelett
Det klassiska omelettreceptet är baserat på två ingredienser: ägg och mjölk. Det är där allt det goda ligger i dem. Ägg i sig är mycket användbara, de innehåller många viktiga aminosyror och vitaminer för människokroppen. Här är bara några av dem.
Ägg innehåller till exempel vitamin A, som är en utmärkt antioxidant. Vitamin B, som stärker immunförsvaret och påskyndar ämnesomsättningen. D-vitamin är en fiende till virus, bakterier och infektioner. Vitamin E stärker väggarna i blodkärlen, förhindrar åldrande. Ägg innehåller även järn, koppar, fosfor och andra viktiga ämnen.
Recept för korvomelett
För att förbereda den enklaste rätten till frukost - en omelett med korv, behöver du:
- Kycklingägg - 6 st
- Färsk mjölk - glas (200 ml).
- Favoritkorvar - 5 stycken
- Hård ost – 200 g
- Krämigteller vegetabilisk olja - 30 ml.
- En nypa s alt.
- Kryddor efter smak.
För att göra en läcker korv- och ostomelett är det bättre att endast använda färska och högkvalitativa produkter. Först då kommer rätten att visa sig vara den mest användbara.
Förbereder en omelett med korv så här:
- Skär korvarna i cirklar och stek dem lite i en het panna med smör.
- Visp äggulor och äggvita var för sig och vik sedan försiktigt ihop. Tillsätt mjölk. Blanda allt.
- Häll uppvispade ägg med mjölk till korvar. Täck över och stek tills de är mjuka.
- Strö den färdiga omeletten med riven ost.
Vi hoppas att du gillar vår korvomelett, som du kan modifiera genom att lägga till något som kött, bacon och tomat.
God aptit!
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Rublevsky-korv (MPZ "Rublevsky"), korv, korv och delikatesskött: recensioner
Trots den ovanliga ekonomiska situationen som har utvecklats den senaste tiden, unnar ryssarna sig då och då med läckra köttdelikatesser, som bland annat korv. Konsumenter ställs ibland inför svåra val. Hur hanterar man ett stort sortiment? Här är en detaljerad analys oumbärlig. Låt oss överväga köttdelikatesser från MPZ "Rublevsky"
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
