2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
"Hur rullar man ihop burkar med skruvlock?" - frågar våra mammor och mormödrar oss, som är helt förvirrade i den nuvarande situationen med ett kraftigt hopp i hushållsteknik.
För inte så länge sedan fick de kämpa med sömmar, men nu har vi gängade burkar i vår arsenal, och stormarknaderna är fulla av erbjudanden av olika märken av kepsar för sådana burkar.
Hur rullar man ihop burkar med skruvkork? Lätt! Det kräver inga speciella kunskaper och färdigheter. Du måste hälla innehållet i burken, sätta på locket och rulla det ordentligt längs tråden. Och det var allt!
För tydlighetens skull, här är ett par recept och exempel på hur man rullar ihop burkar med skruvkork.
Inlagda krispiga gurkor
Du behöver:
- Gängad burk - 1,5 liter.
- Färska små gurkor (vacker variant "Phoenix") - 2 kg.
- Vitlök med stora kryddnejlika - 1 huvud.
- Lavrushka – 2 stycken
- bulgarisk peppar - 1 st.
- Sötärtor– 5 ballonger.
- Cilantro frön (koriander) - 1 tsk
- Bords- eller äppelcidervinäger för konservering 2 msk
- Vanligt mats alt - 2 msk.
- Betor eller rörsocker - 1 msk.
Matlagning
Häll kryddor i botten av burken - lagerblad, ärtor, koriander. Vitlök skalas, tvättas och läggs på botten av burken. Lägg sedan gurkorna väldigt tätt och tätt intill varandra. Peppar halverad på längden och placerad mellan gurkor.
Häll grönsakerna i en burk med kokande vatten. Täck med lock och låt stå i 15-17 minuter. Häll sedan vattnet i en kastrull och låt koka upp igen. Häll tillbaka kokande vatten i burken, tillsätt s alt och socker, tillsätt vinäger. Vi tar locket och drar åt tråden ordentligt.
Lägg burken upp och ner och täck med en varm filt. Det kommer att vara möjligt att ta ut på en dag. Och det är lämpligt att öppna och äta tidigast om ett par veckor.
Jordgubbssylt
Vad bör förberedas:
- Strawberry vald - 1 kg.
- Socker (sand) - bättre rör - 1 kg.
- Glasburkar med skruvlock 0,5 l – 3 st
Matlagning
På kvällen, lägg jordgubbar i en non-stick skål med socker och låt stå över natten. På morgonen sätter du skålen på medelvärme och kokar upp. Efter 3 minuters kokning på medelvärme (glöm inte att röra), stäng av och skjut upp fortsättningen av manipulationerna till kvällen.
På kvällen sätter du tillbaka den på elden och kokar i 3 minuter. Stäng av ochlämna till morgonen.
På morgonen genomför vi kokningen för tredje sista gången och häller den kokta sylten i burkar.
Du vet redan hur man rullar ihop burkar med skruvkork. Det är inte nödvändigt att vända på sylten och slå in. Du kan genast lägga den i skafferiet eller stämma och gömma den i kylskåpet.
God aptit!
Konserverade persikor
Ingredienser:
- Perikor är mjuka - 2 kg.
- Socker - bättre rör - 1 glas.
- Citronsyra (pulver) - 0,5 tsk
- Gängad burk - 2 l.
Persikor måste tvättas noggrant och delas på mitten, så att gropen tas bort. Låt vattnet rinna av och fyll burken med dem.
Om det finns ett litet utrymme kvar, oroa dig inte. Sirapen blir inte mindre god.
En burk persikor ska fyllas med kokande vatten till halsen och låta stå i 15-17 minuter under upprullat lock. Därefter måste vattnet rinna av och koka upp igen.
Skalla persikor, strö över socker och citronsyra. Häll över kokande vatten igen och skruva på locket. Banker vänder, slår in och förvara på en varm plats i denna position i minst en dag.
Hur man rullar ihop burkar, vet alla hemmafruar med liten erfarenhet i köket. Detta yrke, även om det inte är lätt, men det ger så generösa frukter av tacksamhet från hushållet att du varje sommar vill bemästra denna enkla vetenskap - bevarande om och om igen!
Rekommenderad:
Knödar som sitter ihop: vad ska man göra och hur man förhindrar det?
Halvfabrikat gör livet mycket lättare för värdinnan, med deras hjälp kan du snabbt förbereda en välsmakande och mättande måltid. Pelmeni är särskilt älskad av många - frysta köttbitar i deg. Men ibland händer det att denna produkt inte alls är nöjd med sitt utseende. Säkert hamnade varje hemmafru i en sådan situation när dumplingsna höll ihop. Vad man ska göra i det här fallet vet inte alla. Vissa människor slänger bort den bortskämda produkten, eftersom den anser att den är olämplig för mat. Men faktiskt, även från klibbiga dumplings kan du
Hur separerar man äggulan från proteinet? En fråga, många svar
Unga hemmafruars naiva fråga om hur man skiljer gulan från den vita är till och med något nedslående. Har de inte sett hur deras mammor agerar när de behöver separera dessa två komponenter i ett ägg? När allt kommer omkring är det att föredra att se processen minst en gång och försöka göra samma sak själv
Vad man ska äta med torsklever: enkla och läckra recept. Tips för att para ihop torsklever med annan mat
Torsklever är en smakrik och hälsosam produkt som innehåller mycket nyttiga fetter. Det säljs i burkar, ofta med tillsats av s alt eller andra kryddor. Det är dock bättre att välja en produkt med ett minimum antal ingredienser. Vad är torsklever? Det är såklart gott på egen hand. Men med den kan du göra många underbara, och viktigast av allt, enkla snacks, såväl som sallader
Hur man gör rullar med egna händer hemma
Japanska traditioner, liksom etikettreglerna, är kända för sin stränghet. Ändå försäkrar erfarna kockar att du framgångsrikt kan laga sushirullar med dina egna händer. Recept, enligt kännare, spelar inte alltid en dominerande roll för att skapa delikatesser
Tyskland: korv i burkar, burkar, vakuumförpackningar och viktmässigt - vad ska man välja?
Vilka kulinariska associationer tänker en vanlig människa på när Tyskland nämns? Det här är förstås potatissallad, öl och tyska korvar. Varje turist och gäst hälsas här med öl och en traditionell grillfest. Korvsorten i Tyskland är nästan lika stor som ostsorten i Frankrike, och därför kan en oerfaren köpare bli förvirrad. Vilka korvar är särskilt populära i Tyskland och vad äts de med?
