Majonnäs "Maheev": sammansättning, beskrivning och kaloriinnehåll

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Majonnäs är en vit sås som har en specifik smak och arom. Numera används en sådan produkt i många rätter. Till exempel i sallader, korv, pizza, hembakade kakor och annat. Dessutom tillsätts majonnäs också som en sås till huvudrätten, kött- och fisksnacks, halvfabrikat och kanapéer. Inget julbord är komplett utan denna produkt.

I den här artikeln kommer vi att prata om sammansättningen av majonnäs "Maheev", dess kaloriinnehåll och appliceringsmetod. Du kommer också att lära dig om produktens huvudsakliga egenskaper och faror, dess kemiska sammansättning och produktionsteknik. Vi noterar direkt att majonnäs är långt ifrån den minsta kaloririka och hälsosamma såsen, eftersom dess näringsvärde varierar från 250 till 425 kcal, beroende på typ av produkt.

Vad är majonnäs och hur görs det?

Denna produkt är en vit kall sås som har framställts av äggula, vegetabilisk olja, strösocker, s alt, vinäger eller citronsaft blandat med olika kryddor. I vissaI fall förbereder kvinnor majonnäs hemma och kontrollerar på så sätt själva sammansättningen.

För det första genomgår råvaror från vegetabilisk olja och andra fetter primär bearbetning och rening. Sedan tillsätts resterande ingredienser och med hjälp av en speciell teknik som upprepade gånger rengör, rör om och insisterar såsen får vi en vansinnigt god, men tyvärr inte så hälsosam produkt.

Beskrivning av majonnäs "Maheev": fetth alt, förpackning och varianter

Flera typer av dessa produkter presenteras för oss på hyllorna i stormarknader och butiker. Inbördes skiljer det sig i procent av fetth alt, kaloriinnehåll och sammansättning. Det finns till och med en mager sås som kan konsumeras av vegetarianer, veganer och personer som fastar med jämna mellanrum.

Majonnäs finns i två typer: i ekonomisk förpackning och i en hink. Vikten på den senare är 800 gram, och förpackningsstorleken varierar från 250 till 350 gram. Materialet som förpackningen är gjord av är ganska hållbart och skadas inte under transporten. Doypacken är lätt att öppna och förvara för senare produktanvändning.

Tillverkaren tillverkar följande typer av denna sås:

• lätt;
• provensalsk;
• sallad;
• lean;
• gräddfil;
• på vaktelägg;
• oliv.

Produktens hållbarhetstid - upp till tre månader.

Fetth alten i provensalsk majonnäs är 50,5 %, medan den i fastan är 30%.

Majonnäs"Maheev": komposition

Produkter tillverkade av en inhemsk tillverkare inkluderar följande komponenter:

• solrosraffinerad och deodoriserad olja;
• vatten;
• äggula;
• majsstärkelse;
• ätbart bordss alt;
• vinäger;
• senapsolja;
• sorberat syrakonserveringsmedel;
• färgämnen;
• karoten;
• svartpepparextrakt;
• sötningsmedel.

Majonnäs innehåller inte GMO, uppfyller helt GOST och internationella kvalitetsstandarder.

Olivsås använder samma ingredienser men tillsätter olivolja.

Användbara mineraler och produktskador

Om den konsumeras i begränsade mängder kan den här såsen gynna kroppen. På grund av sin sammansättning är majonnäs rik på vitaminerna A, E, B.

Dessutom innehåller produkten en mängd olika mineraler:

• fosfor;
• natrium;
• järn;
• kalcium;
• magnesium;
• choline.

Maheev-majonnäs, vars sammansättning är listad precis ovan, passar perfekt till fisk- och kötträtter och ger dem en ljusare smak, en svindlande arom och en kryddig eftersmak.

Men trots alla dess fördelar är den här såsen skadlig och innehåller mycket kalorier. Överdriven konsumtion av majonnäs i obegränsade doser kan leda till hjärtsjukdomar,andnöd och viktökning. Så använd denna produkt klokt. Ännu bättre, ersätt den med gräddfil eller grädde med låg fetth alt.

Majonnäsens energivärde

Efter att vi pratat om sammansättningen, användbara komponenter och farorna med denna produkt, kan vi gå vidare till dess näringsvärde. Kaloriinnehållet och innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater beror direkt på typen av produkt. Till exempel är kaloriinnehållet i "Lenten"-majonnäs betydligt mindre än i "provensalsk" sås.

Maheev-majonnäs, vars foto finns i artikeln, kännetecknas av sin naturliga sammansättning och acceptabelt kaloriinnehåll.

Energivärdet av Provence-sås:

• proteiner - 0,5 gram;
• fetter - 50,5 gram;
• kolhydrater - 1,3 gram;
• kalorier - 462 kcal.

Kemisk sammansättning av majonnäs "Maheev Saladny":

• proteiner - 0,6 gram;
• fetter - 25 gram;
• kolhydrater - 1,9 gram;
• kalorier - 235 kcal.

Mager majonnäs baserad på naturliga vegetabiliska oljor innehåller:

• proteiner - 0 gram;
• fetter - 30 gram;
• kolhydrater - 4,8 gram;
• kalorier - 289 kcal.

Produkterna säljs i ganska bekväma behållare som är lätta att öppna och stänga med ett lock. I recensioner av majonnäs "Maheev" noterar många konsumenter detta faktum. Dessutom, köpare uppskattar kvaliteten på begagnadeprodukter, såsens slutliga smak och arom. Fans av detta märke av majonnäs noterar det låga priset, vilket inte påverkar kvaliteten och metoderna för tillverkning av såsen.