2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det är inte många hemmafruar, tillsammans med hallon, vinbär, krusbär och grönsaker, som är vana vid att laga maträtter med feijoa för vintern, även om denna fantastiska frukt länge har upphört att vara exotisk.
Den har sina rötter i subtropiska länder (Paraguay, Uruguay), men på grund av sin extrema härdighet spreds den snabbt först till Medelhavsländerna, sedan till Kaukasus och Azerbajdzjan. Nu är det praktiska värdinnor som lagar feijoakompott till vintern, och till en början användes den bara för dekorativa ändamål. Faktum är att feijoa är en städsegrön buskväxt som har en vacker spridande krona av gråsilveraktiga blad med stora röd-vita blommor och avlånga gröna frukter. Det är inte förvånande att dessabuskar används fortfarande i Japan, Australien och Algeriet. Men i de postsovjetiska länderna är ätbara rätter från denna underbara växt mer föredragna: sallader, sylt, gelé och mousse, muffins, puddingar och, naturligtvis, makalös feijoa-kompott. Du kan läsa receptet nedan, det kommer absolut inte att störa dig alls.
Recept
För att förbereda den enklaste feijoakompotten behöver du 0,5 kg frukt, dessutom mogen, söt och mjuk, 2,5 liter vatten, 2,5 msk. socker och en kvart tesked citronsyra. Det är inte nödvändigt att skära frukterna i bitar och leta efter en frölåda, det räcker att skära dem från båda ändarna för att få en "fat" -form, tvätta dem under rinnande vatten. För att feijoa-kompotten, vars recept vi för närvarande studerar, ska bli söt med mjuka frukter, går vi vidare till nästa steg. Sätt först en kastrull med vatten på elden och blanchera feijoa i den i 3-5 minuter. Därefter tar vi ut bären och lägger omedelbart ut dem i steriliserade burkar och häller socker i den återstående vätskan och kokar upp. Sedan återstår bara att hälla frukt i burkar med sirap och rulla ihop.
Så, feijoa-kompott, vars recept du kan förbättra med dina innovationer och idéer, är redo att ätas. Och om du maler frukt i en mixer, kommer du att njuta av dess fruktkött.
Det finns en annan version av honom, ovanligt mild och till och med något aristokratisk. Enligt henne tillagas feijoakompott, vars recept innebär tillsats av granatäpplekärnor ochtorkade rosblommor som finns praktiskt taget i vilket tehus som helst. Vanligtvis används de som en aromatisk tillsats till te, men i kompott är de mycket användbara för oss. När allt kommer omkring ger de en delikat delikat smak och ojämförlig sofistikering till denna enkla rätt.
Note
Feijoa-frukter är också extremt användbara: de innehåller så mycket C-vitamin och jod att de bara kan jämföras med skaldjur. Men de är också låga i kalorier. Och deras skal innehåller aktiva biologiska ämnen som hjälper till att stärka immunförsvaret och eteriska oljor. Det är dock bättre att lägga skalade frukter i kompott, eftersom den syrliga smaken på skalet kanske inte faller i smaken för ditt hushåll.
Rekommenderad:
Kexkakor: recept, tips, tillägg
Sötsaker älskas av alla barn och många vuxna. Men jag vill egentligen inte spendera pengar på köpta desserter - ibland kan du hitta hälften av det periodiska systemet i deras sammansättning. Och för något komplicerat finns det ofta helt enkelt inte tillräckligt med tid. Men du kan alltid baka kexkakor som inte kräver en lång lista med ingredienser, samtidigt som de är goda. Dessutom kan de ordnas på ett sådant sätt att det inte är fy skam att sätta dem på festbordet
Hur är feijoa användbar och för vilka sjukdomar? Feijoa frukt: användbara egenskaper, kontraindikationer, foton och recept. Feijoa sylt: användbara egenskaper
När bär som liknar krusbär dök upp i butikshyllorna för några år sedan tvekade folk att köpa dem länge. Men efter att ha listat ut det och provat det en gång började de betrakta dem som en vanlig frukt, vars namn är feijoa. Med tiden blev det känt att feijoa är användbart
Bröst med potatis i en långsam spis: ett recept med ett foto och ett val av tillagningsläge
Slow cooker-bröst med potatis är en utsökt vardagsrätt som kan göras med kyckling- eller kalkonkött. Du kan laga mat på olika sätt: med gräddfil, grädde, grönsaker, svamp, bönor, ost. Vi erbjuder flera enkla recept på bröst med potatis för en långsam spis
Hur man lagar ett kycklinghjärta: ett recept med ett foto
Kycklinghjärtan är de minsta slaktbiprodukterna. Vikten på det största hjärtat överstiger inte 40 gram. För att laga dem läckert måste du följa några grundläggande regler. Men innan vi pratar om hur man lagar kycklinghjärtan, låt oss ta reda på hur man väljer och bearbetar dem korrekt
Hur man bakar våfflor i ett våffeljärn: ett steg för steg recept med ett foto
"Hur bakar man våfflor i ett våffeljärn?" - frågar ofta unga hemmafruar. Vi kommer att försöka svara på denna fråga i vår artikel. Materialet presenterar några tips från erfarna hemmafruar om hur man bakar våfflor på ett våffeljärn, degrecept. Om du vill kan du välja vilket alternativ du vill
