2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Sötsaker älskas av alla barn och många vuxna. Men jag vill egentligen inte spendera pengar på köpta desserter - ibland kan du hitta hälften av det periodiska systemet i deras sammansättning. Och för något komplicerat finns det ofta helt enkelt inte tillräckligt med tid. Men du kan alltid baka kexkakor som inte kräver en lång lista med ingredienser, samtidigt som de är goda. Dessutom kan de ordnas på ett sådant sätt att det inte är fy skam att ställa dem på festbordet.
Svampkakor: enkelt och snabbt recept
Det finns många alternativ för att förbereda deg. Men många av dem kräver ansträngning: separera ägg i äggulor och vita och andra subtila kulinariska manipulationer. Men det finns ett sätt att göra kexkakor på bara en halvtimme. Och även ett barn kan klara av receptet. Du behöver bara styra bakningsprocessen i ugnen.
Degen tar cirka fem minuter. För honom vispas två ägg tills skummande med socker, som tas hälften eller tvåen tredjedel av ett glas, allt beror på personliga preferenser. Tänk på att kex med mer socker är knaprigare och med mindre - mjukare. Sedan tillsätts mjöl, cirka ett halvt glas. Det måste hällas i gradvis, med kontinuerlig vispning. Degen ska vara rinnig men inte för blöt.
Bakplåten är täckt med bakplåtspapper, på vilken massan läggs ut med en sked. Det ska vara tillräckligt stort avstånd mellan kakorna så att de inte klibbar ihop till ett gemensamt lager. Plåten tas ut i ugnen, värms till +180 ° C och lämnas i den i 10-15 minuter.
Vad ska jag lägga till i kexkakor?
Smaken av bakning kan varieras även under degberedningen. Kexkakor får intressanta smaktoner genom att tillsätta vanillin eller kanel, malda nötter eller riven choklad, citron eller apelsinskal. Det är inte förbjudet att hitta på något mer originellt.
Bra tillägg
Vissa personer med en söt tand gillar inte bara kakor, de verkar lite torra. Lösningen är enkel: kakor kan kopplas ihop i par med något flytande, men klibbigt. De enklaste alternativen: sylt, sylt eller förtjockad honung. Men kexdegskakor med chokladkräm är godare. För det måste du värma en halv burk kondenserad mjölk i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad. När den värms upp väl, smulas en chokladkaka, nödvändigtvis mörk, ner i behållaren. Så fort det börjar blomma måste du intensivtrör om med en sked så att massan blir homogen. Efter att krämen har svalnat överförs den till en kulinarisk påse, med hjälp av vilken den appliceras på "botten" av en kaka. Den andra placeras helt enkelt ovanpå.
Födelsedag
Även med ett läckert lager på en galadag kanske inte kexkakor verkar vara en mycket värdig efterrätt. För att ge det elegans måste du arbeta lite och bygga rosor av kakor. Kakor bakas små, degen läggs ut med en tesked. Den här gången är det bättre att inte använda pergament, utan att smörja bakplåten väl med margarin. Endast fem "kronblad" läggs ut åt gången, för när kakorna svalnar hårdnar de snabbt och förlorar sin flexibilitet och plasticitet. Ugnen måste förvärmas till +200 ° C, och baktiden reduceras till fem minuter. Färdiga kakor blir bruna runt kanten, men förblir mjuka i mitten.
Kronbladet tas försiktigt bort med en spatel, och med hjälp av en pappersservett eller handduk vrids det till en kon. Nästa "kronblad" lindas ovanpå i överensstämmelse med formen av en ros. Och så tills kakorna tar slut. När du får kläm på det kan du prova att böja kronbladen något utåt.
Färdiga rosor kan säkert läggas i en vas, efter kylning faller de inte sönder. Om så önskas kan kronbladens kanter spacklas med varm choklad eller strös med strösocker - detta gör det ännu mer elegant och aptitretande.
Utan vana bildas kexrosor långsamt, men efter den femte eller sjätte tar deras vikning någrasekunder. Dessutom visar praktiken att tillfällets hjältar gärna deltar i sådan kreativitet. Så den festliga stämningen kommer ännu tidigare än själva semestern.
Förresten, kakor dekoreras ofta med rosor från sådana kakor. Kexkakor är en lätt och välsmakande behandling för te. Det är lätt att göra hemma, och det är därför det är så populärt bland hemmafruar.
Rekommenderad:
Burbot bakad i ugnen med potatis. Recept, matlagningsbeskrivning, tips
Burbot bakad i ugnen är en favoriträtt för många hemmafruar. Detta beror på att fisken har mycket tätt vitt kött och bara ett ryggben. Lake är inte bara en mycket välsmakande och mättande fisk, den tillagas också snabbt, vilket idag, med den eviga bristen på fritid, är ett mycket stort plus
Kexkakor – hur man bakar och hur man blötlägger
Ingenting piggar upp och muntrar upp dig tidigt på morgonen som en kopp starkt kaffe. Men frukost är avgörande för en hälsosam kost. Därför kommer en bit hemlagad kex att fungera som ett utmärkt komplement till en uppiggande drink. Artikeln ger ett klassiskt recept på kexkaka
Feijoa-kompott: ett recept med användbara tillägg
Feijoa är en städsegrön buskeväxt som har en vacker spridande krona av gråaktigt-silveraktiga blad med stora röd-vita blommor och avlånga gröna frukter. Det är inte förvånande att dessa buskar fortfarande används för att dekorera trädgårdar i Japan, Australien och Algeriet. Men i de postsovjetiska länderna är ätbara rätter från denna underbara växt mer föredragna: sallader, sylt, gelé, mousse och, naturligtvis, makalös feijoakompott
Recept på kexkakor: fantasier från kulinariska experter från olika länder
Bakning är inte bara för mammor till minderåriga barn. Vuxna älskar också godis. Ett av de enklaste sätten att glädja nära och kära är att baka ett kex
Cookies för barn, recept. Hembakade kakor med havregryn. Recept på kexkakor för barn
Vilket barn vägrar söta och doftande bakverk, men köpta alternativ innehåller ofta skadliga färgämnen och konserveringsmedel. Inte alla tillverkare gör verkligen säkra produkter som uppfyller statliga kvalitetsstandarder, så vi förbereder kakor för barn på egen hand. Recept kommer att presenteras i den här artikeln
