Majs-, tomat- och gurksallad: recept med bilder, ingredienser, kryddor, kalorier, tips och tricks

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hur gör man en sallad på majs, tomater och gurka? Varför är han bra? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Majs, tomat och gurka är de mest kända sommargrönsakerna, som används för att förbereda en mängd olika godsaker. Sallader från färska grönsaker är i fokus för vitaminer, varför de måste göras så ofta som möjligt. Under sommarmånaderna finns det en exceptionell möjlighet att använda tre eller fyra, eller ännu mer användbara komponenter. Några intressanta majs-, tomat- och gurksalladsrecept finns nedan.

Enkelt recept

Denna sallad med majs, tomater och gurkor kan dressas med majonnäs och gräddfil, vegetabilisk olja eller till och med serveras utan dressing. Det kommer att hjälpa alla att upptäcka den senaste smaken av välbekanta produkter och diversifiera den dagliga menyn.

Take:

• en lök;
• en gurka;
• ettmajs;
• tre tomater;
• 1 msk l. gräddfil eller majonnäs;
• ett par persiljekvistar;
• s alt (efter smak).

Majs, tomat och gurksallad förbered enligt följande:

1. Rengör kolven från hår och löv. Majsstämplar är användbara på gården, så du behöver inte slänga dem. Lägg dem i skuggan och torka dem.
2. Skicka det skalade örat till pannan och häll kokande vatten över det. Koka ung majs på måttlig värme i 20 minuter, s alta lätt i slutet av tillagningen - så blir smaken ännu mer doftande och ljusare.
3. Ta bort den kokta majsen från vattnet och svalna, skär sedan försiktigt av kärnorna med en kniv.
4. Tvätta en färsk gurka, skär av stjälkarna. Hacka grönsaken i strimlor, tärningar eller tunna ringar efter önskemål.
5. Tvätta mogna tomater, torka med en trasa och skär i skivor eller tärningar.
6. Den delikata smaken av gurka och majs framhävs väl av salladslök, men du kan också ta lök. Rengör den och smula sönder den.
7. Strö salladen med majonnäs eller gräddfil, tillsätt hackad persilja eller dill och servera genast så att grönsakerna inte tappar sin fräschör.

Denna sallad kan också göras av konserverad frukt. Men på sommaren, ta bara färska grönsaker.

Läcker sallad

Hur kan man annars göra en sallad på majs, gurka och tomater? Ta:

• 2 msk. l. risvinäger;
• en gurka;
• en kvarts kopp koriander;
• 1 msk l. citronsaft;
• två tomater;
• s alt (efter smak);
• en kopp majs;
• 2Konst. l. olivolja;
• 1/2 st jalapeno;
• 30g fetaost.

Produktionsmetod:

1. Skär gurka och tomater, lägg i en salladsskål.
2. Lägg till krossade jalapenos och majs.
3. Blanda citronsaft, risvinäger, s alt och olivolja i en skål. Fyll skålen.
4. Tillsätt fetaost och koriander, rör om.

Servera utsökt mat till bordet. Förresten, den här fantastiska salladen passar bra till fågel.

Ett annat recept

Servera den här salladen för sig eller till kött. Du behöver:

• två gurkor;
• tre konst. l. vegetabilisk olja;
• gäng salladsblad;
• fyra tomater;
• 1 msk l. citronsaft;
• 100 g konserverad majs;
• 1 msk l. mild senap;
• pepparmix (efter smak);
• s alt (efter smak).

Tillaga rätten så här:

1. Tvätta grönsakerna. Skär tomaterna i skivor, gurkan i strimlor.
2. Tvätta salladsbladen, klappa dem torra och riv med händerna.
3. Skicka tomater, gurkor, majs och sallad i en djup skål.
4. Gör dressingen. För att göra detta, kombinera vegetabilisk olja, senap, citronsaft, en blandning av paprika och s alt, rör om.
5. Häll dressingen över salladen, rör om och servera.

Salad "Gott humör"

Du behöver:

• majs på burk;
• ettpaprika;
• mager olja;
• två tomater;
• s alt;
• en färsk gurka;
• nymalen peppar.

Följ dessa steg:

1. Tvätta och torka grönsaker.
2. Pilla skalet av gurkorna och skär dem i små tärningar.
3. bulgarisk peppar skuren på samma sätt.
4. Tärna tomaterna också.
5. Skicka gurka och tomater till en salladsskål, tillsätt konserverad majs och paprika.
6. Peppra och s alta rätten efter smak, rör om och krydda med vegetabilisk olja.

Med ägg och färsk kål

Vi presenterar för din uppmärksamhet en läcker sallad med tomater, gurkor, ägg, majs och kål. Detta lätta mellanmål är utsökt, krispigt och dess arom är aptitretande. För att göra tre portioner, ta:

• en tomat;
• ett par kokta ägg;
• två vitlöksklyftor;
• tre blad av ung vitkål;
• halva färsk gurka;
• 0, 5 knippen salladslökar;
• 0, 5 burkar konserverad majs;
• 0, 5 knippen dillgrönt;
• tre konst. l. vegetabilisk olja;
• s alt (efter smak);
• malen svartpeppar (efter smak).

Denna sallad med gurkor, tomater, kål, majs och ägg är tillagad så här:

1. Hacka kålen.
2. Tillsätt hackad tomat och gurka i kålen.
3. Kokta äggskär i strimlor och skicka till grönsaker.
4. Hacka örterna, hacka vitlöken och lägg i salladen.
5. Häll i majs, tillsätt vegetabilisk olja, peppar och s alt, rör om.

Servera salladen omedelbart.

Vårsallad

Alla kommer att älska den här salladen, eftersom den äts på några minuter. Ta:

• två gurkor;
• en tomat;
• tre blad sallad;
• kålhuvud (500 g);
• dill, salladslök;
• 0, 5 burkar majs;
• peppar och s alt (efter smak);
• en vitlöksklyfta;
• olivolja.

Följ dessa steg:

1. Tvätta grönsaker och grönsaker, klappa torrt.
2. Hacka kål, skär gurka i halva ringar, tomater i tärningar. Finhacka grönsakerna och salladsbladen.
3. Kombinera alla grönsaker och örter i en salladsskål.
4. Tillsätt majs, hackad vitlök, s alt och peppar.
5. Klä med olivolja och servera omedelbart.

Krabbagodissallad

Det är inte många som vet hur man lagar en sallad med majs, gurka, tomater och krabbstavar. Ta:

• en tomat;
• 125g konserverad majs;
• en gurka;
• 200 g krabbapinnar;
• majonnäs (efter smak);
• 250 g konserverad fisk;
• tre hårdkokta ägg.

För detta recept, använd konserverad fisk i sin egen juice eller olja. Fisk i en tomat passar inte här. laga matden här rätten är så här:

1. Riv kokta ägg på ett grovt rivjärn.
2. Gör konserverad fisk väl med en gaffel.
3. Skär tomaten och gurkan i stora tärningar.
4. Skär krabbapinnar i kuber med medelstora parametrar.
5. Häll i majsen och blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs.

Du kan också breda ut den här salladen i lager och sprida var och en av dem med majonnäs. I denna form är rätten lämplig för festliga högtider. Tips: tillsätt inte för mycket majonnäs, annars blir smaken på salladen förstörd.

Calories

Vad är kaloriinnehållet i en sallad gjord på sommargrönsaker? Det bör noteras att tankning har stor inverkan på denna indikator. All mat från kosten kan förvandlas till ett hot om att få extra vikt om du väljer fel sås. För att säkert förstå vilken sallad som är bättre att göra, måste du känna till kaloriinnehållet i alla komponenter, inklusive dressingar. Det är känt att 100 g kål-, gurka-, tomat- och majssallad innehåller:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1 % DV;
• 1, 73 g protein - 2 %;
• 5,01g kolhydrater - 1 %;
• 0,27 g fett - 0,25%.

Beroende på matens ursprung kan näringsvärdet skilja sig från det faktiska. Värdet anges för en diet baserad på 2000 kcal/dag. Som du kan se innehåller denna sallad, trots sitt låga kaloriinnehåll, en stor mängd proteiner och kolhydrater.