Paj i ugnen på kefir. Paj med kål på kefir i ugnen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om du vill unna dina nära och kära med läckra bakverk, men du har väldigt lite tid, var uppmärksam på den här artikeln. I den kommer vi att berätta hur man lagar en tårta i kefirugnen, samt introducerar dig för små knep som gör sådana desserter luftiga och lätta.

Bananpaj

Om du vill överraska dina nära och kära, förbered då en original mannik för en familjefest. På grund av det faktum att vi kommer att göra degen med hjälp av kefir och utan ägg, kommer efterrätten att visa sig vara väldigt lätt och mindre kaloririk. För att förbereda en banankefirpaj, läs instruktionerna:

• 200 gram mannagryn blandat med socker (100 gram).
• Häll kefir i den torra blandningen i en tunn stråle. Glöm inte att röra om massan hela tiden för att undvika uppkomsten av klumpar. Tillsätt på slutet lite vanilj och en påse bakpulver.
• Skala och skiva två bananer.
• Strö en ugnsform i silikon med vatten och häll hälften av degen i den. Om du blir detanvänd en form av annat material, sedan ska den vara försmord med olja och strö med ströbröd.
• Lägg försiktigt ut ett lager bananer och fyll dem sedan med den andra delen av degen.
• Grädda kakan i en förvärmd ugn tills den är klar.

Överför den färdiga efterrätten till ett fat, strö den med strösocker genom en sil och dekorera med bananskivor som ska strösslas med citronsaft. Garnera varje bit med färska myntablad om så önskas.

Paj med kål på kefir i ugnen

Du kan förvånansvärt snabbt förbereda en läcker godbit till te på kefir. Degen för en sådan paj är mjuk och fyllningen är doftande. Hur man lagar en kaka i ugnen på kefir:

• Kombinera ett glas kefir med 150 gram smält smör, en halv sked släckt läsk, en halv matsked socker och ett kycklingägg. Blanda alla ingredienser till en slät smet.
• Tillsätt två eller två och en halv koppar mjöl till degen och blanda sedan allt väl igen.
• Häll hälften av degen i en lämplig smörad ugnsform.
• Bred ut fyllningen. Först ett lager finhackad vitkål, sedan dill, och på slutet två ägg, skurna i små kuber. Varje lager ska s altas och kryddas med mald peppar.
• Häll försiktigt den andra delen av degen på fyllningen och förgifta bakplåten i den förvärmda ugnen för att grädda tills den är klar.

Enkel kefirkålpaj

Även den mest oerfarna kock kan klara av detta enkla recept. För att få ett utmärkt resultat behöver du bara läsa instruktionerna noggrant och följa våra rekommendationer. Recept för kålpaj:

• Låt oss först förbereda fyllningen. Du måste ta 300 gram färsk kål, separera bladen från varandra och skär dem i små rutor. Värm sedan upp vatten i en kastrull och koka den framtida fyllningen i den i 20 minuter.
• Ett lökskal, hacka med en kniv och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
• Lägg den kokta kålen på en sil och ta bort all överflödig vätska och stek den sedan i en panna i 20 minuter. Glöm inte att tillsätta s alt och mald peppar.
• För att göra fyllningen godare, tillsätt ett kokt ägg, mosat på ett medium rivjärn.
• Medan fyllningen kokar, förbered degen. För att göra detta, kombinera i en lämplig skål ett glas kefir, ett ägg, ett glas siktat mjöl, lite läsk och s alt efter smak. Rör om ingredienserna tills de blir en homogen massa.
• 100 gram hårdost riv på ett fint rivjärn.
• För fyllning, blanda med en visp eller mixer ett ägg och två matskedar majonnäs.
• Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, strö över mjöl. Häll försiktigt den färdiga degen i den, lägg fyllningen på ytan, fyll den med sås och strö över riven ost.

Kockpaj i en förvärmd ugn tills den är gyllenbrun. Om du är osäker, stick hål i degen med en tandpetare eller träpinne.

Snabb kefirpaj med sylt i ugnen

Fyllningen till denna efterrätt kan vara vilken sylt, sylt eller marmelad som helst. Pajen kan förberedas mycket snabbt och behandlas till gäster som kommit ner på dig utan förvarning. Hur man lagar en söt kefirpaj i ugnen:

• I en lämplig skål, kombinera ett glas kefir, ett ägg och socker (efter smak).
• Tillsätt en kopp sylt, lite bakpulver och två koppar mjöl till blandningen.
• Rör om alla ingredienser, häll den resulterande degen i en form och låt den gräddas i en förvärmd ugn.

Om en halvtimme är en enkel efterrätt klar. Om du vill kan du skära kakan på längden och pensla den med gräddfil eller sylt.

Lätt tårta på fem minuter

Baka ett lätt tesnack som bara tar lite tid att förbereda. Till fyllningen föreslår vi att du använder kokta ägg och salladslök. Läs hur du lagar en snabb kefirpaj. Receptet för de lata är väldigt enkelt:

• 500 ml kefir blandas med mjöl (200 gram). Tillsätt två kycklingägg, lite s alt, peppar och ett paket bakpulver.
• Hacka tre ägg och ett gäng salladslökar slumpmässigt. Riv 100 gram ost på ett fint rivjärn och blanda sedan alla produkter.
• Smörj en ugnsform med olja, häll hälften av degen i den,lägg ut fyllningen och fyll den med andra halvan av degen.

Ta ut kakan ur ugnen efter 20 minuter, låt den svalna och skär i portioner. Servera dessert med gräddfil och sojadressing.

chokladpaj med kefirkeso

Tårtan som tillagas enligt detta recept smakar som en luftig kaka. Efterrättens marmorfärg kan fås genom att blanda kakao och keso, och med en lätt fyllning ger du den lätthet. Hur man gör en fruktkefirpaj:

• Kombinera och blanda sedan en halv kopp socker, 200 gram mjukt smör och fyra ägg.
• Tillsätt 100 ml kefir, lite släckt läsk, s alt, 250 gram mjöl och tre matskedar kakao till degen.
• Visp ett halvt glas socker, två ägg och 350 gram keso separat med en mixer.
• Smörj en pajform med olja, häll hälften av degen i den och lägg sedan hälften av ostmassan. Nästa lager blir konserverad frukt (150 gram), som ska fördelas ovanpå kesoen.
• Lägg sedan ut hälften av den återstående delen av degen, ostmassan och igen degen.

Grädda dessert i en väl förvärmd ugn. Det tar vanligtvis ungefär en timme att tillaga denna paj.

Kokospaj

Denna dessert kommer att glädja dig på grund av sin mjuka deg och behagliga krämiga smak. Att laga kokospaj i ugnen på kefir är väldigt enkelt. Fördetta:

• Blanda ett ägg, 200 ml kefir, ett glas socker, ett och ett halvt glas mjöl och en påse bakpulver i en lämplig skål. Häll smeten i en smord form.
• För fyllningen, blanda ett glas socker, 100 gram kokos och vanilj efter smak. Fördela strösseln jämnt över degens yta.
• Grädda pajen tills den är klar, ca 30 minuter. Häll grädde över den färdiga efterrätten och låt den brygga lite.

Skär kokosdessert i portioner och servera med varmt te.

Läcker kefirpaj med äpplen

Kolla in detta saftiga fruktdessertrecept. Kanske kommer du att gilla det ännu mer än den vanliga charlotten. Doften av färska äpplen och kanel kommer att ge en touch av komfort och lugn till ditt hem. Och vi lagar kakan i ugnen på kefir enligt följande:

• Fyra saftiga äpplen, skal och frön. Skär de två första i små tärningar (vi lägger dem i degen) och de två andra i tunna skivor (för dekoration).
• Blanda två ägg med socker och tillsätt saften och skalet från en citron till dem. Tillsätt två koppar siktat mjöl, lite bakpulver och en tesked mald kanel i en skål.
• 100 gram smör smält på spisen eller i mikrovågsugn, kyl till rumstemperatur och lägg till degen. Häll ett glas kefir där, lägg äpplen och ett halvt glas urkärnade russin. Rör alla ingredienser till en slät smet.
• Häll smeten ismord form, dekorera ytan med äppelskivor och grädda desserten tills den är klar.

Om så önskas kan du pensla toppen av pajen med äppelsylt eller honung och ersätta smöret med vegetabilisk olja.

Slutsats

Vi blir glada om du gillar att laga en kefirpaj. Hur man lagar mat, recept och tips kan du läsa i vår artikel. Det återstår bara att testa dina kunskaper i praktiken och överraska din familj och vänner med läckra rätter.