Rätter med rökt kyckling: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland, med olika maträtter i kylen, är det svårt att ta ett beslut om att laga en viss maträtt. Samma ingredienser kan ligga till grund för många rätter. I sådana fall kommer samlingar av recept som är baserade på en eller flera produkter till undsättning.

Det finns till exempel hundratals recept på rökt kyckling. Utan att spendera mycket tid kan du laga olika sallader, pizza, puffflätor, köttfärslimpa, granatäpplearmband och andra rätter, vars huvudingrediens kommer att vara rökt kyckling.

Pizza med rökt kyckling

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - trehundra gram.
• Mjöl - fyrahundra gram.
• Olja - åtta matskedar.
• Socker - två teskedar.
• Mjölk - fem matskedar.
• Jäst - femtio gram.
• Ananas på burk - fyrahundra gram.
• Ost - trehundrafemtio gram.
• Oliver - trehundra gram.
• S alt - en halv tesked.
• Olivmajonnäs - hundra gram.
• malen kryddpeppar - på spetsen av en kniv.
• Chilisås.

Att laga pizza

För att göra ett recept på rökt kycklingpizza måste du först knåda degen. För att göra detta, rör socker i en liten mängd varmt vatten och placera jästen. Efter att jästen har blommat ut kan du tillsätta mjölk, vegetabilisk olja och lämna förrätten så att den kan komma upp.

I en lämplig skål, sikta mjöl, s alt och häll i den förberedda surdegen. Knåda en mjuk och elastisk deg, som enligt detta recept med rökt kyckling måste läggas på en varm plats i femtio minuter för att växa.

Medan degen jäser finns det tid att förbereda ingredienserna till fyllningen. Häll av vätskan från konserverad ananas och skär dem i små bitar. Dela osten i två delar, riv den ena, skär den andra i små tärningar. Hacka det rökta kycklingbröstet i små bitar. Skär de urkärnade oliverna i ringar. Alla ingredienser till receptet på rökt kycklingpizzapålägg är klara.

Arbetsytan på bordet ska ströas med mjöl. Lägg den jästa degen på den, knåda igen och kavla ut i form av en cirkel, vars kanter blir något tjockare än mitten. Klä en plåt med bakplåtspapper, smörj in med olja och lägg pizzabotten på den. Bred ut het chilisås över degen. Lägg sedan ut bitarna av rökt kyckling, som måste hällas med majonnäs. Lägg sedan ananasarna och igen chilisåsen. Sedan kommer ett lager oliver och tärnad ost. Sedan ett lager majonnäs och chilisås. Och iavsluta med peppar och strö över riven ost. Sätt in pizzapannan i ugnen, förvärmd till tvåhundra grader och grädda i fyrtio minuter.

Smoked Chicken Puff Braids

Produkter för matlagning:

• Rökt kycklingbröst - femhundra gram.
• Färdiggjord smördeg - femhundra gram.
• Ost - trehundra gram.
• Ägg - två delar.

Matlagning flätor

Puffflätor kan tillskrivas det enklaste receptet med rökt kyckling. Men trots det faktum att sådana pigtails görs enkelt och snabbt, visar de sig vara mycket välsmakande. Vi måste tina den färdiga smördegen. Rulla ut den lite och skär den i lika stora remsor, vars bredd ska vara tre centimeter. Antalet ränder måste vara jämnt.

Skär det rökta kycklingbröstet i små bitar och riv osten. Vi gör flätor. För att göra detta, fördela köttet jämnt längs hela remsan och strö över ost. Lägg den andra remsan ovanpå och nyp kanterna ordentligt på alla sidor. Rulla sedan försiktigt remsan till en spiral. På detta sätt förbereder du alla andra flätor. Lägg de råa pigtailsna på en bakplåt täckt med folie och smord med olja. Pensla dem med äggulor med en pensel och sätt in i ugnen, uppvärmd till hundra och nittio grader i tjugo minuter. Flätan ska växa och bruna.

Rökt kycklingbröstrulle

Ingredienser:

• Kycklingbröst i ett stycke.
• Lavash - två delar.
• ost –trehundra gram.
• Bulgarisk peppar - två stycken.
• Dill - halvt gäng.
• Grön lök - ett gäng.

Matlagningsrulle

För matlagningen valde vi ett väldigt enkelt och gott recept med rökt kyckling. Du måste snabbt förbereda ingredienserna. Tvätta paprikan, ta bort kärnorna och skär i små tärningar. Mal bröstet och skölj och hacka grönt. Lägg ett lager smält ost på en plåt med pitabröd, lägg ut det hackade bröstet, fördela paprikan ovanpå och strö över hackade örter. Rulla försiktigt pitabrödet med fyllningen till en rulle. Slå in i hushållsfilm och ställ i kylen i en och en halv timme. Skär rullen i portioner före servering.

Kycklingsallad med granatarmband

Nödvändiga ingredienser:

• Rökt kyckling - fyrahundra gram.
• Betor - tre stycken.
• Morötter - tre delar.
• Lök - två huvuden.
• Ägg - fyra delar.
• Potatis - fyra stycken.
• Granater - tre delar.
• Valnötter - hundra gram.
• Majonnäs - hundra gram.
• malen peppar.
• S alt.

Matlagningsprocess

Till denna originalrätt valde vi ett recept på en mycket god sallad med rökt kyckling. För att förbereda den bör du först koka medelstora rödbetor, morötter och färskpotatis tills de är mjuka. Skala dem och riv varje grönsak i en annan skål. koka ägg,ta bort skalet och passera även genom ett rivjärn. Skär rökt kycklingkött i små tärningar. Skala löken, tvätta, finhacka och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Alla salladsingredienser är klara. Därefter måste du ta en vacker platt skål och placera ett glas i mitten. Enligt receptet på en utsökt sallad med rökt kyckling ska alla lager läggas ut runt glaset. Lägg ett lager ungpotatis och majonnäs på botten av tallriken, sedan en halv portion rödbetor, igen majonnäs. Därefter kommer ett lager morötter och majonnäs, som måste strö över valnötter.

Nästa kommer ett lager av en halv portion rökt kycklingkött och majonnäs igen, ovanpå som breder ut den sauterade löken. Fördela sedan de mosade äggen och majonnäsen jämnt. De sista lagren blir den andra hälften av kycklingen och de återstående rödbetorna. Ta försiktigt bort glaset, smörj rejält med majonnäs och garnera med granatäpplekärnor. Salladen är klar.

Kyckling- och koreansk morotssallad

Ingredienser:

• Rökt kyckling - sexhundra gram.
• koreanska morötter - trehundra gram.
• Tomater - fyra delar.
• Ost - tvåhundra gram.
• Majonnäs - etthundrafemtio gram.

Matlagning

Om du inte har tid att laga mat alls, då är det här receptet på en enkel sallad med rökt kyckling precis vad du behöver. Salladen tillagas mycket snabbt och enkelt. Släng den koreanska moroten i ett durkslag så att saften rinner ut. Skär rökt kycklingkött i små bitarbitar. Gnid osten genom ett rivjärn. Tvätta tomaterna och skär i små tärningar. Lägg alla ingredienser i en lämplig skål, tillsätt majonnäs och blanda väl. En enkel och läcker rökt kycklingsallad är klar. Vid servering rekommenderas att dekorera den med färsk dill.