2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Frysta gröna bönor används ganska ofta i matlagning idag. Det kan köpas i vilken stormarknad som helst, och det är ganska billigt. Dessutom är de fördelaktiga egenskaperna hos färska och frysta gröna bönor kända för alla: de är låga i kalorier, förbättrar och påskyndar matsmältningsprocessen, förbättrar blodcirkulationen på grund av deras höga järnh alt, minskar sockernivåerna och har en lugnande effekt.
Min familj är väldigt förtjust i kryddiga orientaliska och mexikanska rätter, så jag lagar ofta min mexikanska favoritbönburrito. Det är vansinnigt gott. Du kan göra en burrito på bara en halvtimme. Om du inte vet vad du ska laga av gröna bönor, prova det. Du kommer inte att bli besviken, jag försäkrar dig.
Vad du behöver för detta:
- tunna tortillas - 8 st;
- olivolja - 1 msk. l.;
- liten grön paprika - 1 st;
- liten röd paprika - 1stycke;
- lök;
- malen spiskummin (zira) - en halv tesked;
- frysta gröna bönor - 400 gram;
- fryst eller konserverad majs - 200-250 gram;
- tomat - 1 st;
- ketchup - 3 msk. skedar;
- vitlök;
- cilantro.
Matlagning
Värm tortillorna i mikron. Vid denna tid, finhacka löken och paprikan. Den senare bör först rengöras från frön. Häll kokande vatten över bönor och majs i bara några sekunder så att de tinar och mjuknar lite. Skiva tomaten. Sätt en stekpanna med olivolja på elden, värm upp den, häll sedan lök, peppar, vitlök i den och stek i ett par minuter på medelvärme. Tillsätt sedan spiskummin och låt puttra ytterligare en minut. Lägg majsen, bönorna, tomaterna i pannan och blanda väl. Tillsätt lite ketchup och vatten. Koka på låg värme i cirka tre minuter.
Bred den varma blandningen i mitten av varje tortilla, strö över koriander och riven ost, häll över med yoghurt. Serverade varma burritos till varje person.
Min favoriträtt är dessutom kyckling, till vilken jag förbereder en tillbehör med haricots verts. Det är också lätt att göra, men resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar!
Så, baserat på 2 personer du behöver:
- kycklingkött (lår, vingar, trumpinne, ben) - 2 st;
- frysta gröna bönor - 100 gram;
- paprika - 1 st;
- vitlök;
- lök;
- olivolja för stekning;
- s alt och peppar;
- rosmarin, Provence örter;
- greens.
Matlagning
Kycklingkött noggrant tvättat och torkat. Häll olja i en stor stekpanna och sätt på eld. När oljan redan är varm lägger du kycklingen på den. Stek köttet på båda sidor tills det är gyllene knaprigt. Medan den steks skär du löken i tunna halvringar och bred försiktigt runt kycklingen. Stek i ett par minuter.
Bulgarisk peppar rengörs från svansen och fröna och skärs. Frysta gröna bönor skärs också i flera bitar. Paprika och bönor läggs till löken. Stek allt i 5-7 minuter. Finhacka vitlöken eller för den genom en press och tillsätt den även i pannan tillsammans med s alt och kryddor. Täck kastrullen med ett lock och låt sjuda i cirka 20 minuter till, rör om då och då.
Rätten serveras varm, beströdd med hackade örter. Kyckling med bönor kan också serveras med kokt färskpotatis eller spagetti med ost.
God aptit!
Rekommenderad:
Sallad med ägg och gröna bönor: matlagningsrecept
Strängbönor är en unik produkt som aktivt används av kulinariska specialister för att tillaga olika rätter. Särskilt populära är alla sorters sallader, som kan vara både lätta, kostsamma och mättande. Längre i artikeln, flera recept på sallader med gröna bönor och ett ägg
Hur lagar man frysta grönsaker i en långsam spis? Recept på frysta grönsaker med ris i en slowcooker
Hur lagar man frysta grönsaker i en långsam spis? Detta kommer att diskuteras i artikeln. Exempel på recept ges, varefter du får lära dig att göra läckra vitaminrätter
Hur man steker gröna bönor: tips och bästa recept
Bönor är en av få miljövänliga baljväxter, eftersom de inte absorberar alla skadliga komponenter som finns i miljön under groning och mognad. Dessutom är växten rik på vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen. Det rekommenderas att inkludera rätter från det i kosten oftare. Detta har en gynnsam effekt på människokroppen. Vi erbjuder att laga läckra och mycket hälsosamma rätter från bönor
Hur lagar man frysta musslor? Hur mycket ska man koka frysta musslor?
Idag ska vi prata om skaldjur. Snarare om en av representanterna för detta talrika släkte. Musslor tillhör klassen musslor. Deras skal kan vara från fem till tjugo centimeter i storlek. Olika arter och underarter har olika former
Hur mycket ska man laga frysta gröna ärtor: tillagningstid, typer av frysning, fördelar och nackdelar, välsmakande och hälsosamma recept
Gröna ärtor är en väldigt söt och saftig produkt, dessutom är det ett lager av en stor mängd vegetabiliskt protein och vitaminer. Säsongen för färska gröna ärtor är dock väldigt kort, så de lärde sig att konservera och frysa dem
