Cognac "Noah": beskrivning, specifikationer, tillverkare, hur man urskiljer en falsk, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Cognac "Noah" är en alldeles underbar alkoholh altig dryck, som uppskattas av älskare av starksprit. Om historien om skapandet av denna konjak, dess produktion, sorter; hur man urskiljer en falsk kommer att beskrivas i artikeln.

History of brandy name

Cognac "Noah" är inte bara en utmärkt alkoholh altig dryck, utan har en intressant historia av namnet. Denna dryck är gjord av druvsorter som har växt på Armeniens territorium sedan antiken och är inhemska, det vill säga de importerades inte från andra platser. Det lokala klimatet är mycket milt och är perfekt för att odla utmärkta druvsorter för vidare produktion av konjak.

Det finns en legend enligt vilken den första som planterade en vinstock på dessa platser var den rättfärdige Noa. Han blev hela mänsklighetens efterträdare. Under den globala översvämningen förtöjde Noa i arken till berget Ararat efter att duvan som skickades av honom återvänt med en olivkvist.

När vattnet drog sig ner gick Noa ner för berget med sina söner och började odla druvorna. Man tror också att människor lärde sig smaken av vin efter att Noa började göra det. Som legenden säger var det denna berättelse som blev grunden för starten av produktionen av Noy cognac.

Armenisk vintillverkning

Gamla manuskript som har överlevt till vår tid, och folkliga armeniska legender säger att vinodling och vinframställning har utövats i Armeniens moderna territorium sedan antiken. Från och med 500-talet f. Kr. e. fina kvalitetsviner exporterades härifrån till grannländerna. Omnämnanden av dessa händelser finns bland historikerna i det antika Grekland: Strabo, Herodotus och Xenophon. Vinerna beskrivs ha stor variation, hög kvalitet och åldrande.

I vår tid, för produktion av konjak i Armenien, odlas fem armeniska druvsorter, dessa är:

• Garan.
• Voskehat.
• Mskhali.
• Dmak.
• Kangoon.

Georgisk druvsort Rkatsiteli används också för att skapa konjaksprit.

Den första konjakproduktionen i Armenien

Naturligtvis skulle "Noy"-konjaken inte ha dykt upp om inte den armeniska köpmannen Nerses Tairyan 1887 hade börjat tillverka konjak som sådan. Detta gjordes vid den första vinfabriken, som byggdes i Jerevan 1877. Anläggningen byggdes på det territorium där Jerevans fästning brukade vara.

Vid fabriken i Jerevan installerades två branddestillatörer, med hjälp av vilka man tillverkade brännvinalkohol. Rökningen av alkohol och tillverkningen av själva konjaken utfördes enligt klassisk fransk teknik. Den togs som förebild eftersom fransk konjak, som hade producerats i cirka 150 år, hade förtjänat popularitet över hela världen.

Typer av konjak

Cognac "Noah" 5-åring syftar på drycker som är märkta med fem stjärnor. Denna konjak har en styrka på 40° och buteljeras i flaskor med en kapacitet på 0,5 liter. Den har utmärkt kvalitet, vilket bekräftas av många utmärkelser som mottagits på internationella utställningar av vin och vodka.

I konjakbuketten "Noy" 5-åring finns det förtrollande chokladtoner, och eftersmaken är mättad inte bara med en hint av mörk choklad, utan också med den sammandragna eken, som framträder efter konjak alkohol har lagrats på fat.

Den utmärkta kvaliteten på denna konjak beror inte bara på användningen av utmärkta druvsorter i tillverkningen av drycken. Detta är också ett unikt recept, och tekniken för att skapa en ädel sort, som hålls i största förtroende. Kostnaden för denna konjak är i genomsnitt cirka 1350 rubel för en flaska på 0,5 liter. För en drink av så hög kvalitet verkar priset ganska rimligt.

Cognac "Noah Traditional"

Denna konjak lagras på speciella 200 år gamla fat i fem år, där den får sin unika rika smak. Cognac "Traditionell" är en universell dryck tack vareingredienserna den innehåller. För att förbättra smaken och aromen av konjak tillsatte armeniska vinmakare blommiga toner till drycken, vilket ytterligare betonade smaken av mörk choklad och doften av ekbark.

Recensioner av brandy "Noy Traditional" säger att denna dryck utmärks av sin utmärkta kvalitet. Detta beror på det faktum att druvorna som brännvin tillverkas av tillhör de ädla gamla sorterna som växer under de mest gynnsamma förhållandena. Klimatet i dessa delar av Armenien är idealiskt för vinrankor, vilket är vad lokala vinmakare använder för att producera en utmärkt drink.

Noy Classic

Armenisk konjak, som namnet antyder, är en klassisk armenisk representant för denna typ av dryck. Den tillhör dock årgången, då den har en exponering på sju år. Denna dryck är en premiumkonjak, tack vare sju års lagring på ekfat får den en unik och ädel smak.

Cognac "Noy Classic" är gjord av elitkonjaksprit skapad av utmärkta druvor som odlas i Armenien. Dofter av choklad och delikat vanilj känns tydligt i denna dryck, och ekarom ger den en stramhet.

Denna konjak är både syrlig och mör på samma gång. Om du omedelbart efter att ha druckit ett glas känner den brinnande skärpan av konjaksprit, kommer du efter en kort tid att känna sötman av choklad med vanilj och värmen från drycken.

Kvaliteten är på högsta nivå,vilket bekräftas av många positiva recensioner. Dessutom kan fördelen med drycken tillskrivas dess låga pris, som i genomsnitt varierar från 2000 till 2500 rubel per flaska på 0,5 liter. Priset varierar beroende på förpackningen.

Recensioner

Hur skiljer man en falsk? Cognac "Noy", som alla armeniska konjaker, har vunnit enorm popularitet bland kännare av starka drycker, inte bara i vårt land utan också utomlands. Men tyvärr finns det inte på Armeniens territorium en sådan mängd druvor som gör det möjligt att producera tillräckliga volymer konjak för att möta efterfrågan. Detta används av bedragare som fyller marknaden med förfalskade produkter.

Recensioner av Noy cognac talar om tips om hur man inte köper en falsk drink:

1. När du köper konjak måste du vara uppmärksam på dess konsistens, en riktig drink är alltid lite tjock, trögflytande. Om du skakar vätskan kommer den kvarvarande vätskan gradvis att falla nerför väggarna. Detta kommer att skapa små luftbubblor.
2. Flaskan i sig är gjord av slätt glas av hög kvalitet, den ska inte ha några ränder eller inneslutningar. Etiketterna är präglade och har ett skarpt mönster och livfulla färger.
3. På cognac "Noy" är locket aldrig tillverkat av livsmedelsgodkänd plast eller polymerer, det är bara gjort av kork. Efter att ha korkat flaskan med ett sådant lock, skyddas den med en krympfilm, som har en fabrikmarkering.
4. Det säger sig självt att du måste köpa konjak i pålitliga butiker som har lämpliga certifikat och licenser för försäljning av alkoholh altiga produkter.

För att njuta av den underbara smaken av Noy-konjak, känn dess chokladnyanser, blombukett, välj bara vilken dryck som helst från denna linje. Både "Traditionell", "Fem år" och "Klassisk" kommer att ge dig en trevlig smakupplevelse. Tack vare druvornas kvalitet, vinmakarnas flit och produktionens hemligheter var det möjligt att skapa en så fantastisk konjak.