Curd-gryta: ett enkelt och gott recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Att förbereda en läcker och hälsosam efterrätt är en mycket enkel process. Till exempel kan även nybörjare kockar baka en mjuk kesogryta. Det kan vara både kost och frukt. Och även choklad. Allt beror på personliga smakpreferenser och listan över tillgängliga produkter.

Diet kesogryta med pumpa

Produktlista:

• keso - trehundra gram.
• Smör – femtio gram.
• Semolina - ett halvt glas.
• Pumpa - niohundra gram.
• Ägg - fyra delar.
• Socker - tolv matskedar.

Att laga en gryta

För att göra en kesogryta måste du skala pumpan och ta bort eventuella frön. Dela den i bitar och ställ in i ugnen för gräddning. Vid en temperatur av hundra sjuttio grader, baka pumpan i cirka en timme. Efter gräddning måste pumpan vispas med en mixer tills den är mosad.

Till den resulterande purén, tillsätt hälften av normen för mannagryn och sockersand. Knäck två ägg. Vispa igen med en mixer. I en separat skål, kombinera keso, den andra hälften av mannagryn och socker, samt ägg. Vispa med en mixer till en fluffig ostmassablandning. Detta kommer att förbereda alla ingredienser till pumpacurd-grytan.

Förbered sedan en löstagbar form och smörj in den med mjukt smör. Bred ut ett lager pumpablandning i den växelvis, och sedan - keso. På så sätt lägg alla lager av kesogryta med mannagryn. Sätt formen på gallret och skicka den till ugnen, uppvärmd till hundra sjuttio grader. Grädda grytan i cirka sextio minuter.

Efter tillagning, lämna dietgrytan i keso i formen tills den svalnar. När den är kyld måste den skäras i portionsbitar och behandla din familj med en utsökt efterrätt.

Dagisgryta

Komposition av nödvändiga produkter:

• Hemgjord keso - femhundrafemtio gram.
• Russin - ett och ett halvt glas.
• Semolina - åtta matskedar.
• Hemlagad gräddfil - ett glas.
• Bakpulver - två påsar.
• Ägg - fyra delar.
• Vanillin - en påse.
• S alt - en halv tesked.

Matlagningsprocess

Att förbereda en kesogryta som på dagis är ganska enkelt och enkelt, och det tar inte mycket tid att skapa den. Till att börja med måste du hälla russinen i en skål och hälla kokande vatten över dem. Låt den stå i bara fem minuter i kokande vatten och rinna av vattnet. Häll sedan hemgjord gräddfil iseparat skål, häll mannagryn i den och rör om. Semlan bör svälla inom en halvtimme.

Nästa måste du förbereda resten av ingredienserna till kesogrytan. I en mixerskål kombinerar du svullen mannagryn med gräddfil, s alt, hemgjord keso och vanillin. Vispa tills den är degig. Vispa ägg med strösocker i en lämplig behållare tills tjockt skum.

Kombinera ostmassa och uppvispad äggmassa. Blanda sedan försiktigt, utan plötsliga rörelser, ihop. Tillsätt den sista ingrediensen - ångade russin. Och blanda igen. Degen för kesogryta med mannagryn är klar, det återstår bara att hälla den i en form smord med mannagryn och beströdd med olja.

Värm ugnen till hundraåttio grader. Lägg ett formulär i den. Koka i cirka fyrtiofem till femtio minuter. Efter tillagning, ta bort kesogrytan från ugnen som på dagis. Ge det tid att svalna och skär i bitar. En mycket välsmakande och doftande gryta med smak av barndom kommer att överraska dina nära och kära positivt.

Curdgryta med äpplen

Vad vi behöver för matlagning:

• keso - ett kilogram.
• Semolina - tvåhundrafemtio gram.
• Ägg - åtta delar.
• Bakpulver - fyrtio gram.
• Citron – en sak.
• Äpplen - ett kilogram.
• S alt - tio gram.
• Socker - ett glas.
• Olje - fyrtio gram.

Matlagning keso-äppelgryta

Låt oss överväga exemplet på dettarecept hur man lagar kesogryta steg för steg. Inledningsvis måste du förbereda alla ingredienser separat. Skölj äpplena, skär bort skalet, ta bort insidan och skär i små bitar. Lägg keso i en skål och mal väl med en gaffel. Förbered två skålar och lägg äggulorna och vitorna i dem separat.

Tvätta, torka och riv skalet av en citron, som sedan mals i en kaffekvarn. Häll upp i skålen på en matberedare och mal äggulorna, strösocker och malet citronskal väl. Häll mannagryn och bakpulver här, samt flytta den mosade keso och vispa. Vispa sedan äggvitorna med den pressade saften av en citron och s alt på spetsen av en kniv till ett tjockt skum.

Häll försiktigt den uppvispade äggvitan i skurmaskinens skål till ostmassan och knåda degen. Tillsätt hackade äpplen till den resulterande degen. Efter det, blanda den resulterande massan igen i en kombi. Degen för en hälsosam och god kesogryta är klar. Nu måste du ta en bakplåt, lägga speciellt bakpapper på botten, smörja det och bakplåtens väggar med olja. Lägg över den förberedda degen till ett bakplåtspapper, fördela jämnt stora bitar av äpplen ovanpå och sätt in i ugnen.

Temperaturen för att baka kesogrytan med äpplen bör vara hundranittio grader. Koka i fyrtio minuter till en timme. Det rekommenderas att kontrollera grytan med en tandpetare. När du är övertygad om att grytan är helt klar måste den tas urugnar. Låt svalna en stund i pannan och skär sedan i bitar i den storlek du behöver. Den delikata och doftande efterrätten är klar.

Blåbärsgryta

Obligatoriska produkter:

• keso - sjuhundra gram.
• Blåbär - ett glas.
• Ägg - två delar.
• Yogurt - tvåhundrafemtio gram.
• Havregrynsflingor - hundra gram.
• Socker - fyra matskedar.
• S alt - en halv tesked.
• Stärkelse - fyra matskedar.

tillagningsprocess för grytor

En läcker gryta med keso och blåbär blir om du följer produkternas normer och tillagningsordningen. Du måste börja med att lägga all keso i en djup skål, tillsätt yoghurt och vispa med en mixer så att alla klumpar löser sig. Tillsätt växelvis ägg, s alt och strösocker i skålen. Slå på mixern och vispa massan ordentligt igen.

Flytta hälften av ostmassan till en annan skål. Tillsätt havregryn till en del och blanda noggrant. Och i den andra delen - stärkelse och tvättade blåbär. Vispa med en mixer till en homogen lila massa. Därefter måste du förbereda en ugnsform. Lägg bakplåtspapper på botten av muffinsformen, smörj in den med olja, glöm inte sidorna också.

Lägg efter det i botten av formen först degen från vispad keso och havregryn och jämna till med en slickepott, och fördela den andra delen av degen jämnt med blåbär ovanpå. Sätt in formen i ugnenuppvärmd till etthundraåttio grader. Koka trettiofem till fyrtio minuter. Ta ut den färdiga kesogrytan med blåbär från ugnen och svalna direkt i formen. Skiva sedan och garnera med färska blåbär och tvättade myntablad.

Chokladgryta för sötsugen

Ingredienser:

• keso - fyrahundra gram.
• choklad - hundra gram.
• Rågmjöl - sex matskedar.
• Ägg - fyra delar.
• Socker - ett glas.
• Bakpulver - ett paket.
• S alt - en halv tesked.

Matlagning

Låt oss använda ett mycket enkelt recept på kesogryta och göra en chokladgryta. Det första du ska göra är att vispa strösocker och äggvita med en mixer till ett tjockt skum. Separat, i en djup skål, knåda kesoen väl med en gaffel. Lägg över den vispade äggvitan i en skål med keso. Tillsätt siktat rågmjöl, bakpulver och s alt. Vispa tills klumpar är helt upplösta.

Degen till kesogryta är klar. Därefter måste du förbereda en form för degen, du måste smörja den med smör och lägga bakpapper på botten. För över hälften av den förberedda degen i formen och fördela chokladkakan jämnt bruten i bitar ovanpå. Lägg sedan ut andra halvan av degen. Sätt in formen i ugnen. Värm ugnen till hundraåttio grader. Grädda i fyrtio minuter. Ta ut från ugnen, svalna och skär i bitar chokladgryta.