Hur bakar man nötkött med grönsaker snabbt och gott?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Grönsaker och kött är en del av varje människas kost. Dessa produkter bidrar till att bevara människors hälsa. De innehåller mycket vitaminer, proteiner och kolhydrater. Dessa rätter är inte bara läckra, utan också ofta användbara. Den här artikeln förklarar hur man rostar nötkött med grönsaker i ugnen.

Matlagningsprinciper

Ugnen är en underbar enhet som gör att hemmafruar kan spara tid. Grönsaksrätter med nötkött är lättsmälta och innehåller en liten mängd lipider. För att göra en snabb fullfjädrad, näringsrik och hälsosam lunch eller middag räcker det att bearbeta produkterna och baka dem i ugnen. En annan fördel med sådan mat är att den tillagas i sin egen juice och behåller alla positiva egenskaper. Rätten blir mör, doftande och kryddig, om du tillsätter lite kryddor till den. Hur bakar man nötkött med grönsaker?

Det finns två sätt att göra detta. Vissa kockar föredrar att förvärma ingredienserna och sedan kombinera dem och tillaga dem i en fritös.garderob. Andra bakar alla ingredienser på en gång. Till denna rätt används nötkött i form av en bit, kotletter, små fragment eller köttfärs.

Recept för sojadressing

Den inkluderar:

1. Ett pund nötkött.
2. 2 morötter.
3. Sojadressing (3 matskedar).
4. Sötpeppar.
5. Lökhuvud.
6. Vitlök (2 klyftor).
7. En stor sked balsamvinäger.
8. Honey (the same).
9. S alt.
10. malen peppar.
11. Vetabilisk olja (1 matsked).

Recept på bakad biff med grönsaker och sojadressing ser ut så här. Köttet delas upp i medelstora skivor med en kniv. Honung kombineras med vegetabilisk olja i en stor skål. Tillsätt vinäger och dressing. Hackad vitlök och köttbitar placeras i den resulterande massan. Låt köttet stå i 2 timmar. Paprika och lök delas upp i halvcirkelformade fragment med en kniv. Morötter skärs i ringar. Grönsaker steks i panna med solrosolja. Tillsätt s alt och peppar. Lägg dem i en ugnsform. Köttet måste tillagas i en stekpanna. Den steks tills den är knaprig. Blanda med grönsaker och strö över peppar. Ugnen värms till en temperatur på 180 grader. En skål med mat ställs in i ugnen. Klar i en kvart. Formen täcks sedan med ett lager metalliskt papper. Låt stå i ugnen i ytterligare 15 minuter.

Med tillsats av aubergine

Denna rätt kräver följande ingredienser:

1. Ett pund nötkött.
2. Potatis (4 knölar).
3. morot.
4. Fyra auberginer.
5. Sötpeppar.
6. Två tomater.
7. Vitlök (3 kryddnejlika).
8. 85g solrosolja.
9. Peppar och s alt.
10. Färsk persilja.

Hur bakar man nötkött med grönsaker enligt detta recept?

Aubergine och potatis ska skäras i medelstora tärningar, morötter ska skäras i ringar. Paprika rengörs från frön, delas i tunna skivor. Finhacka löken, vitlöken och persiljan. Nötköttsmassa rengörs från filmer, sköljs. Skär till små bitar. Bakformen är täckt med solrosolja. Komponenter (med undantag för tomater) placeras i denna form. Rätten tillagas i ugn vid en temperatur på 180 grader i cirka en halvtimme. Sedan läggs finhackade tomater i den. Grädda i ytterligare femton minuter.

kryddig rätt

För förberedelserna behöver du:

1. 400 gram oxfilé eller nacke.
2. 3 tomater.
3. morot.
4. 150 gram tomatsås.
5. Sötpeppar.
6. Basil.
7. Hmeli-suneli.
8. Blandning av olika sorters paprika.
9. 3 lagerblad.
10. Solrosolja.
11. S alt.
12. Färska gröna.

Hur bakar man nötkött med grönsaker och kryddor enligt detta recept?

Lökhuvudet ska hackas. Morötter är indelade i cirklar. Paprikan skärs i tunna skivor. Tomater ska hackas. Grönsaker steks i panna i cirka fem minuter. Tillsätt tomatsås till dem. Strö blandningen med s alt och kryddor. Sjud det i ytterligare tio minuter. Nötköttet skärs i medelstora kuber. Rör ner i en form belagd med olja. Kombinera med grönsaker. Tillaga i ugnen i 50 minuter. Sedan tas fatet ut och täcks med ett lager hackat grönt.

Recept med ost

Följande produkter behövs för matlagning:

1. 300 gram nötkött.
2. Fyra potatisknölar.
3. 2 tomater.
4. Sötpeppar (samma mängd).
5. 100 g ost.
6. Lökhuvud.
7. S alt.
8. Kryddor, mald peppar.
9. Majonnässås (efter smak).
10. Lite vinäger.

Hur man rostar grönsaker i ugnen enligt receptet med nötkött och ost, beskrivs i det här kapitlet. Lökhuvudet rengörs och delas upp i halvcirkelformade fragment med en kniv. Lägg i en skål med vatten och vinäger. Köttet skärs i små bitar. Blanda med s alt, kryddor och majonnässås. Tomater och paprika är uppdelade i halvcirkelformade bitar. Smörj med en liten mängd solrosolja. Strö över kryddor. Potatis skalas, skärs i rutor. Blanda med s alt och olja. Skivor av kött, tomater och bitar av peppar läggs ut på ytan av metalliskt papper. Potatis och lök läggs ovanpå (vätskan tas bort från den i förväg), samt lite majonnässås. Folien pressas hårt. Du kan göra flera små portioner mat. Ugnen värms till en temperatur på 180 grader. Nötkött bakat i folie med grönsaker tillagas i en timme. Sedan öppnas metallpapperet.

Strö rätten med hackad ost. Sätt in i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Recept i en bakpåse

För att förbereda rätten behöver du följande ingredienser:

1. 600 gr nötköttsmassa.
2. Lökhuvud.
3. morot.
4. Vitlök (4 kryddnejlika).
5. S alt, krossad peppar, kryddor.
6. Olivolja.
7. 4 potatisknölar.

Hur lagar man nötkött, bakat i en hylsa med grönsaker? Vitlöksklyftor ska skalas och hackas. Löken delas i halvcirkelformade bitar med en kniv. Skölj potatisen, skala och skär i rutor. Köttet delas i små skivor. Produkterna placeras i hylsan. Lägg på en plåt. Rätten tillagas i ugn på 200 grader i ca 60 minuter.

nötkött med zucchini

Kompositionen innehåller följande ingredienser:

1. Sojadressing (3 matskedar).
2. 2 tomater.
3. 400 gram oxfilé.
4. Stor zucchini.
5. 250 gr hårdost.
6. Två morötter.
7. Lök (samma).
8. 2 paprika.
9. Solrosolja.
10. S alt.
11. Aubergine.
12. Krossad paprika.

Hur bakar man nötkött med grönsaker enligt detta recept?

Massan ska skäras i tunna skivor, läggs i en djup tallrik. Strö över s alt, häll sojadressing. Låt stå i 60 minuter. Grönsaker ska sköljas och rengöras. tomater,morötter, zucchini och aubergine skärs i små cirklar. Finhacka vitlök och lök. Smörj en bakplåt med solrosolja. Kött läggs på ytan. Kombinera det med grönsaker.

Strö köttet med s alt. Nötkött bakat i ugnen med grönsaker bör förvaras i ugnen i 40 minuter. Sedan tas fatet ut, täcks med riven ost och sätts sedan in i ugnen ytterligare en kvart.

När du vet hur man bakar nötkött med grönsaker kan du snabbt förbereda en hälsosam lunch eller middag.