2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Om du inte vet hur man gör jordgubbssylt, då är den här artikeln vad du behöver. Söt dessert kommer att glädja dig året runt. Det kommer att dekorera vilket bord som helst, även ett festligt. Att göra jordgubbssylt är en mycket svår, men väldigt trevlig upplevelse. Så beväpna dig med nödvändiga ingredienser och gott humör!
Jordgubbssylt. Recept. Komponenter
Du behöver ett kilo utvalda färska jordgubbar, två citroner (deras skal och juice) och ett kilo värmt strösocker. Som du kan se finns det väldigt få ingredienser och sylten blir helt fantastisk.
Quick Strawberry Jam
Skölj först av bären noggrant, ta bort allt överskott. Du ska med andra ord bara ha själva huvudprodukten – utan hästsvansar och sopor. Ta en stor kastrull och häll jordgubbarna i den. Mal citronskalet på ett fint rivjärn och lägg i bären. Häll sedan i citronsaften från två stora frukter och blanda allt väl. Sätt den resulterande massan i brand och koka upp. Efter fem minuter, tillsätt ett kilo varmt socker. Låt sedan blandningen koka upp igenlåt sylten koka i tjugo minuter. Ta bort eventuellt skum från ytan med en hålslev. Stäng sedan av värmen och låt sylten stå en stund. Efter tio minuter, rör om så att bären fördelas jämnare. Förbered små steriliserade burkar och lägg den färdiga godbiten på dem. Stäng burkarna tätt. Om cirka tre veckor går det att prova sylten! Förvara desserten sv alt, gärna mörkt.
Gör jordgubbssylt. Erfarna hemmafruars hemligheter
När du läser receptet kan du ha frågor om lämpligheten av att använda citronskal eller värmt socker. Låt oss förtydliga dessa punkter. För att göra en god och nyttig sylt måste den innehålla ämnen som pektin, socker och syra. När det gäller pektin finns det ganska mycket av det i vanliga frukter, och det produceras vid upphettning. Citronsyra hjälper också till att lösa upp pektin, och är också ansvarig för syltens konsistens, det vill säga för dess stelning. Om du tar kallt strösocker kommer den totala temperaturen på sylten att sjunka, vilket innebär att stelningen inte går smidigt. I allmänhet, om du börjar gå in på detaljer, är att göra jordgubbssylt en ganska knepig process. Naturligtvis är socker inte så nödvändigt att värma. Men om du har tid, bred ut den i ett tunt lager på en plåt och sätt in den i ugnen. Temperaturen måste vara minst 100 grader. Om tio minuter kommer det att värmas upp ordentligt och det kommer att vara möjligt att hälla det i bären.
Slutsats
Om du inte gillade detdenna tillagningsmetod, använd andra. Till exempel finns det ett recept som kräver tillsats av äppeljuice. Du behöver ett kilo jordgubbar, ett glas färskpressad juice (äpple) och ett kilo strösocker. En sådan delikatess tillagas på samma sätt som sylt med citronskal, men istället för det senare hälls juice. Lycka till med matlagningen, och kom ihåg att det viktigaste i köket är att ha inspiration!
Rekommenderad:
Att göra tomatjuice hemma kommer att ge dig en välsmakande och hälsosam dryck under lång tid
Det händer att skörden av tomater sett till överflöd överträffar alla de vildaste förväntningarna. Hur man lagrar samlat - vanligtvis finns det inga frågor: s alt, marinera och förbered juice. Men gör vi det rätt? Och lämnar vi en betydande mängd användbara ämnen "överbord"? Rätt recept hjälper till att undvika detta
Lär dig göra jordgubbssylt
Det är inte lätt att göra jordgubbssylt rätt. För att inte bli besviken på resultatet måste du veta hur man lagar jordgubbssylt så att bären förblir hela och täta. Förslag och recept tillhandahålls
Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti
Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare
Vad ska man göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor?
Röd borsch är kännetecknet för varje bra hemmafru. Dessutom, ju rikare färg, desto ljusare smak. Det anses i alla fall så. Idag ska vi prata om vad man ska göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor
Lätt recept på jordgubbssylt
Vem gillar inte att frossa i varmt te och sommarplockade bär på vinterkvällarna? Att göra sylt är ett bra sätt att fylla på med hälsosamma vitaminer. Du kan helt enkelt äta produkten med en sked, eller breda ut den på en skiva nybakat bröd och smör, lägga till pajer eller hälla den över pannkakor. Därefter kommer vi att titta på ett utmärkt recept på jordgubbssylt
