Hur man lagar hirs i form av gröt

Hur man lagar hirs i form av gröt
Hur man lagar hirs i form av gröt
Anonim

Hirs är extremt fördelaktigt för människokroppen. Den innehåller vitaminer, en stor mängd stärkelse, samt mineraler som är ansvariga för tillväxten av hår, naglar och tänder. Det enklaste sättet att stoppa in hirs i kroppen är att koka gröt. Och det kommer inte bara att vara användbart, utan också gott. Låt oss se hur man lagar hirs och vad den kan serveras med.

hur man lagar hirs
hur man lagar hirs

Det finns ett stort antal sätt att tillaga hirs. Men innan du börjar laga mat måste spannmålen tvättas, eftersom den innehåller mycket smuts och till och med skal. Du måste tvätta hirsen tills vattnet blir helt genomskinligt. För att göra detta måste du ibland ändra det 8-10 gånger. Det rekommenderas att skölja hirsen med varmt vatten för sista gången.

Så, om du bestämmer dig för att laga gröt själv, låt oss se hur man lagar hirs. Det bör noteras att detta kan göras med vatten, mjölk eller båda samtidigt. Naturligtvis kommer mjölkgröt att visa sig vara godare, men färre kalorier, för dem som följer figuren, kommer att finnas i den som kokas i vatten. För att ge hirsgröt en extra smak, under eller efter tillagning, kan dutillsätt s alt, socker, smör, torkad frukt, etc. Ofta tillagas rätten med svamp och till och med grönsaker.

Hur man lagar hirs i form av gröt

hur man lagar hirs
hur man lagar hirs

Låt oss också vara uppmärksamma på att gröt kan visa sig vara smulig, tjock, trögflytande. Det slutliga resultatet beror på mängden vätska som kommer att tas för matlagning. Så om du tar samma mängd vatten till ett glas hirs blir gröten smulig, om den är minst en och en halv gånger mer, tjock, men om du tar dubbelt så mycket vatten - trögflytande.

Hur kokar man hirs i vatten? Väldigt enkelt. Koka upp vätskan, häll i hirsen och koka tills kornen kokar och blivit mjuka. Du kan tillsätta socker och smör efter smak. Hirsgröt på vattnet kan vara ett utmärkt frukost alternativ på morgonen. Den mättar bra, ger styrka och energi.

Nu ska vi se hur man lagar hirs med mjölk. Här, bör det noteras, är allt något mer komplicerat. Ändå rekommenderas det först att först koka hirsen i vatten, åtminstone tills den är halvkokt, sedan rinna av den och häll i mjölken. Om du börjar laga mat direkt i mjölk kan den senare koka bort, och spannmålen kommer inte att laga mat. Även om du kan laga hirs i mjölk i ugnen, då klarar du dig utan vatten. Mjölkhirsgröt är mer kaloririk, men också mer smakrik. Speciellt om du lägger till olja, torkad frukt, honung.

hur mycket man ska koka hirs
hur mycket man ska koka hirs

Många är oroliga över frågan om hur mycket man ska koka hirs. Det är inte lätt att ge ett definitivt svar på denna fråga. För det första kommer tillagningstiden att bero påtyp av din spis, eftersom den kommer att laga snabbare på en gasspis. För det andra, vilken typ av gröt vill du laga - tjock, smulig. För det tredje kan den tillagas i en långsam spis – och det går ännu snabbare.

Jag hoppas att du kom på hur man lagar hirs, och nu kan du när som helst nöja dig med denna läckra produkt. Glöm inte att hirsgröt kommer att vara mycket användbar för barn, eftersom deras växande kropp behöver vitaminer och näringsämnen, som finns i dessa gula korn.

Rekommenderad: