2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
På tv kan du se mer och mer information om fördelarna och skadorna med en viss produkt. Mjölkfettersättningar har länge fallit i unåde hos till synes nutritionister och erfarna läkare. Men är det värt det att vara så rädd för den här produkten? Hur mycket vet vi sann information om mjölkfettersättning - vad är det, varför introducerar moderna tillverkare det så envist i vår kost? Men först måste du ta reda på vad de där mjölkfettsersättningarna är gjorda av.
Först då kan du bestämma dig för om du kan köpa produkter i butiker som innehåller HMF eller palmolja, som ofta märks av tillverkarna som ersättning för mjölkfett.
Hur tillverkas mjölkfettsersättning, vad det är och var det används
Många hälsosamma ätare vet att FMFs är gjorda av palmolja eller kokosnötsolja. Och nästan alla är säkra på att denna produkt orsakar exceptionell skada på kroppen. Bättre att köpa numarknadsför naturligt smör istället för pålägg och bred det lugnt på bröd.
Men är det? För att tydligt förstå fördelarna och skadorna med mjölkfettersättningar bör du känna till ett faktum: de är inte gjorda av ren palmolja, utan av bearbetad och raffinerad. Den resulterande produkten blandas med annat vegetabiliskt fett, vanligtvis solros. Resultatet är olein, som ersätter mjölkfett i produkter som glass, konfektyr, bredbara mejeriprodukter och i allmänhet nästan överallt.
Det mest intressanta är att olein inte skadar människokroppen mer än dess naturliga motsvarighet - mjölkfett.
Varför tillverkare lägger till FMF till produkter
Matprodukter som innehåller mjölkfettsersättning har en något annorlunda sammansättning än de som endast görs på naturlig basis, och det är naturligt. Sådana förändringar minskar kostnaden för produkten, och de flesta av befolkningen är säker på att denna faktor ensam är orsaken till att tillverkarna använder substitut.
Enligt GOST är en mjölkfettsersättning i livsmedel den norm som är acceptabel för mänsklig konsumtion av dessa produkter. I USA och utvecklade europeiska länder välkomnas användningen av HML, tvärtom, av vanliga konsumenter. Varför? Eftersom dessa livsmedel innehåller mer hälsosamma mättade fetter är de lättare för kroppen att bearbeta och är mindre benägna att orsaka detta vanliga problem.som fetma.
Mjölkfettersättning: skada eller nytta?
Fettersättning är också en naturlig produkt. Dess fördel är att innehållet av mättade fetter i dem minimeras. De innehåller mer hälsosamma mättade fetter än naturligt smör.
Hur mjölkfettsersättning görs, vad det är och vad det består av, har kommit fram. Men mot bakgrund av den information som alla program ger om farorna med olika analoger av naturprodukter är det svårt att ta reda på om det är värt att äta ZMF.
Denna sammansättning bestäms genom att tillsätta solrosolja till fettersättningen. Dess fördelar kan uppskattas av människor som övervakar vikt och kolesterolnivåer. Hälsosamma mättade fetter absorberas bättre av kroppen och sätter sig inte på blodkärlens väggar.
Harm of MZZH noteras endast vid missbruk av produkter med dess innehåll. Detsamma kan sägas om naturligt smör. Om kosten innehåller mycket fet mat är det osannolikt att de kommer att gynna kroppen.
Ska jag äta produkter med mjölkfettersättning
Idag finns HMF i nästan all konfektyr, bageri, pasta och en rad andra produkter. Ofta är det till och med barnyoghurt, för att inte tala om resten av mejeriprodukterna. Även om innehållet av palmolja inte anges i smöret, så finns det säkert där. Så är det värt att slå larm, hur farlig denna situation är förgenomsnittlig lekman?
För att svara på frågan om mjölkfettsersättning kan ätas, vad det är, vilken skada det gör på kroppen och hur stort det är, bör du kontakta nutritionister. De hävdar i sin tur att ett överskott av mejeri- och vegetabiliska fetter i kosten inte kommer att ge någon större fördel för kroppens allmänna tillstånd.
Det är nödvändigt att begränsa användningen av ZMZH till personer med diabetes och övervikt. Produkten är rik på användbara mättade fetter, men deras avlagring på väggarna i blodkärlen sker fortfarande med stora mängder konsumtion av FMF.
Rekommenderad:
Kornm alt: hur produceras det och vad används det till?
M alt – vad är denna produkt? Du kommer att lära dig svaret på frågan från materialet i den presenterade artikeln
M altodextrin: vad är det och varför används det
Man behöver bara titta på sammansättningen av de flesta produkter från butiken och tappade omedelbart någon aning om vad de är gjorda av. Ett stort antal tillsatser, vars namn är gömda bakom obegripliga förkortningar och siffror. Så vad äter vi egentligen?
Vad är mandel och var används de?
Vad är mandel? Hur används den? Du hittar svar på dessa och andra frågor om den nämnda produkten i den här artikeln
Citronskal: vad är det och hur används det i matlagning?
Få personer som använder citron i matlagningen vet hur gott citronskal är. Det är inte bara en behaglig smak och arom, utan också ett lager av vitaminer. Citronskal kan användas i bakverk och desserter, såväl som i sallader eller varma rätter. Det viktigaste är att veta hur man gör citronskal. Vi kommer att täcka några användbara tips och tricks i artikeln
Kapris, vad är det, hur de tillagas och var de används
Relativt nya, ovanliga produkter har dykt upp på hyllorna i inhemska butiker. Bland de olika sorters exotiska frukter som finns tillgängliga för våra kunder har det uppstått kapris. Vad det är, och ännu mer hur och i vilken form det används, vet många inte. Och så går de förbi hyllorna med burkar, där brungröna skrumpna antingen njurar eller frukter prunkar i sidled. Och det är helt förgäves, eftersom de kan ge en unik pikantitet och smaknyhet till många rätter
