2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Varje hemmafru vill att middagen ska vara rejäl, näringsrik, men samtidigt enkel tillagad och spara tid. Det kan finnas många alternativ om detta ämne, men det mest populära och favoritreceptet för många familjer är pasta med fläsk. Vi uppmärksammar dig på några enkla och snabba recept som kommer att tilltala varje medlem i familjen. De kommer att be om mer.
Pasta med fläsk, paprika och gröna ärtor
En rätt som pasta med fläsk kan kompletteras med absolut vilken grönsak som helst, vare sig det är inlagd gurka från en burk eller konserverade grönsaker (majs, ärtor, bönor).
Så för att förbereda den här rätten behöver vi följande ingredienser: fläsk - 500 gram, durumpasta - 350 gram, en stor paprika, konserverade bönor - en halv burk, konserverad majs - en halv burk, en medium lök, två huvuden vitlök, en liten morot, lite olja tillrostning, s alt och mald svartpeppar (efter smak).
Matlagningsprocess
Förbered först huvudingrediensen - kött. Pasta med fläsk, vars recept vi erbjuder, ska bli saftigt. I många recept, efter tvätt, torkas fläsket med en servett eller torkas på ett bräde. Här är det inte nödvändigt att torka det tvättade köttet, det kommer att ge mer vatten-juice, vilket är vad vi behöver.
Efter att köttet är tvättat ska det skäras i små bitar och stekas på medelvärme i lite olja. Lägg sedan till hackade grönsaker till det kokta fläsket: morötter, lök. Lite senare, tillsätt hackad vitlök. Alla ingredienser måste stekas på medelvärme i tio till femton minuter.
Fläskpasta passar som sagt bra till konserverade grönsaker, så i nästa steg lägger vi till dem. Bulgarisk peppar måste skäras i små remsor - sugrör, och hälften av majsen och bönorna ska hällas ur burkarna. Allt detta läggs till det redan förberedda köttet. Sjud i tio minuter.
Du kan välja absolut vilken pasta som helst till den här rätten. Det är viktigt att komma ihåg att receptet för Pork Pasta kräver al dente pasta. Koka dem i s altat vatten tills de är mjuka. Sedan lutar vi oss tillbaka, sköljer under rinnande kallt vatten och lägger till fläsket med grönsaker. I slutet, tillsätt mald svartpeppar och s alt efter smak.
Pasta med fläsk,tillagad i en långsam spis
För närvarande har många hemmafruar en sådan assistent i köket som en långsam spis. Med dess hjälp tillagas rätter mycket snabbare och är mycket saftigare och rikare. Pasta med fläsk i en långsam kokare tillagas i fyrtio minuter.
För att laga pasta med fläsk i en långsam kokare (recept med bifogat foto) behöver du ett minimum av enkla produkter. Vi tar: trehundra gram fläsk, en stor morot, en lök, lite grönsaks- eller olivolja, kryddor (s alt, peppar, suneli humle, lagerblad).
Matlagningsprocess
Slå på kökets "assistent". Häll lite olja i botten av formen och tillsätt fläsket skuret i bitar. Du kan omedelbart slå på läget "Bakning" (ungefärlig drifttid är fyrtio minuter). Täck locket och sjud köttet i tio minuter.
Tillsätt sedan rivna morötter och lök i de stekta köttbitarna. Täck locket igen och låt sjuda ytterligare tio till femton minuter.
Det som är bra med en slow cooker är att du inte behöver laga pasta separat för den här rätten. De kan hällas direkt i disken i multikokaren. Häll vatten blandat med tomatpuré. Se till att vätskan täcker alla ingredienser. Nu kan du lägga till dina favoritkryddor för kött, s alt, lagerblad och mald peppar efter smak. Stäng locket ordentligt och vänta tjugo minuter. Skålen är klar.
Ugnskokt fläskpasta
Om recept använder rostning och vegetabilisk oljainte är lämpliga för dig på grund av iakttagandet av en viss diet, då erbjuder vi dig ett annat recept - pasta med fläsk i ugnen. Receptet är också väldigt enkelt och snabbt, bara nyttigare och mindre kaloririkt än i de två första fallen.
För att förbereda fyra portioner av rätten behöver du: ett kilo fläsk, ett halvt kilo spagetti (eller annan pasta), en matsked tomatpuré, medelstor lök, ett par vitlöksklyftor, en halv en liter tomatjuice, tio till tjugo gram vegetabilisk olja, lite riven hård ost, s alt och kryddor efter smak.
Matlagningsprocess
Förvärm ugnen till 180 grader. Tvätta fläsket och skär i stora bitar. De kan förstekta lite, eller så kan du lägga direkt på en smord plåt. Därefter kommer köttet att gå: finhackad lök, hackad vitlök i skivor med en kniv och rivna morötter på ett grovt rivjärn. Krydda kött och grönsaker med tomatjuice blandat med en sked tomatpuré. Tillsätt dina favoritkryddor efter smak. Nu kan du skicka köttet till gryta i tio till femton minuter. Beredskapen kontrolleras av såsens tjocklek.
Spaghetti eller pasta kokas i förväg i lätts altat vatten. När såsen tjocknar kan du lägga till pasta i köttet. Toppa med riven ost. Lager erhålls: kött med grönsaker - pasta - ost. Vi skickar skålen till ugnen för slutlig förberedelse. När det är ungefär femton minuter. Makaroner med fläsk och ost i ugnen är klar. Rätten blir saftig och aptitretande, väldoftande och hälsosam förhälsa.
Det bör noteras att fläsk och pasta passar bra till alla svampar. Om du vill kan du lägga till lite hackad svamp till rätten. De kommer att ge rätten en otrolig svamparom och en behaglig delikat smak. Svamp passar bra med ost, så den övergripande smaken av rätten blir fantastiskt rik, och ingredienserna kommer aktivt att komplettera varandra.
Experter rekommenderar att du väljer kött noggrant. Det är bättre att ta mjuka bitar, färska och aptitretande. Köp endast fläsk från betrodda butiker eller från marknadsförsäljare som du litar på.
Rekommenderad:
Hur man lagar tubuli med proteinkräm: recept med foto. Smördeg med proteinkräm
Smördegstuber med luftig proteinkräm är underbara kakor med lätt behaglig smak. Receptet för deras förberedelse är ganska enkelt, och resultatet är utmärkt. Dina nära och kära kommer säkert att njuta av denna goding
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Pajer med keso: recept med foto. Hur man lagar smördeg med keso
Idag kommer vi att prata om hur man gör kesopajer, diskutera olika recept för deras beredning och fyllnings alternativ
Recept på bagels med marmelad med jäst. Bagels från jästdeg med sylt: ett steg-för-steg-recept för matlagning
Receptet på bagels med sylt med jäst har länge använts av kulinariska specialister över hela världen. Faktum är att det inte är svårt att laga dem, du behöver bara köpa alla nödvändiga produkter. Det finns flera varianter av deg och pålägg för bagels
Paj med keso med mannagryn: ingredienser, recept med foto, matlagningsfunktioner
Kesost är en hälsosam fermenterad mjölkprodukt erkänd som en av de bästa källorna till kalcium. Därför bör det regelbundet dyka upp i vår kost. Den används inte bara i sin rena form, utan också som en del av en mängd olika rätter. I dagens material kommer de mest populära recepten för pajer med keso och mannagryn att övervägas i detalj