Paj med sylt i ugnen: recept, foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är svårt nog att hitta folk som skulle vägra hembaka. Vad är värt bara en doft! Det finns många recept på rätter som inte tar lång tid att laga och som är bra för att hjälpa till i händelse av en oväntad ankomst av gäster. Idag vill vi prata om hur man gör en syltpaj i ugnen.

Hård paj med sylt

Om du behöver ett snabbt pajerecept så är detta det bästa alternativet. Det kommer alltid väl till pass när du behöver laga något gott på kortast möjliga tid. Hur gör man syltpaj i ugnen?

Ingredienser:

1. Margarin - 250 g
2. Mjöl - upp till tre koppar.
3. Socker - ett glas.
4. Ett ägg.
5. Soda.
6. Glas sylt.

Sikta mjölet och häll upp i en skål. Tillsätt sedan det rivna margarinet. Blanda allt tills det bildas smulor. Vi lägger till läsk. Vispa sockret separat med ägget och häll blandningen i mjölet. Blanda sedan alla ingredienserna. Nu kan du knåda degen.

Den färdiga degen kan delas ifem delar, bildar bollar, som ska placeras i frysen i tio minuter. Slå på ugnen i förväg så att den blir varm.

Riv tre delar av degen direkt i ugnsformen och bred sedan ut den tjocka sylten eller sylten. Och gnugga sedan de återstående två delarna på toppen, fördela den jämnt över ytan. Här är vår tårta nästan klar. Det återstår bara att sätta in den i ugnen och baka vid en temperatur på tvåhundra grader tills den är gyllenbrun. Detta kommer att ta cirka tjugo minuter. Paj med sylt i ugnen tillagas tillräckligt snabbt.

Grandma's Secret Pie

"Mormors hemlighet" - ännu en paj med sylt i ugnen. Receptet för tillredningen är enkelt och smaken är upp till dig.

Ingredienser:

1. Ett glas sylt.
2. Ett glas yoghurt.
3. Ett ägg.
4. Upp till två koppar mjöl.
5. socker - 4 msk. l.
6. Soda, vinäger för att släcka.

Så, låt oss börja laga en söt tårta med sylt i ugnen. Vi tar sylt, till exempel, äpple, även om det kan vara absolut vad som helst. Vi lägger till läsk släckt med vinäger till det, blanda allt och låt stå i några minuter. Och häll sedan kefir där och blanda igen. Tillsätt sedan socker och ägg efter smak, blanda ingredienserna. Tillsätt sist mjöl. Som ett resultat bör degen inte vara för tjock. Häll sedan den i en smord form (du kan använda bakplåtspapper) och grädda tills den är lätt rödtillstånd vid en temperatur av etthundraåttio grader. För att laga en kaka med sylt i ugnen behöver du alltså inte mer än en halvtimme.

Tepaj gjord med sylt

Och här är ännu en syltpaj i ugnen. Receptet är också ganska enkelt.

Ingredienser:

1. Glas yoghurt.
2. Glas sylt.
3. Ett ägg.
4. olja för gjutning.
5. Mjöl - 350 g
6. socker - 100 g
7. Soda.

Mjöl måste blandas med läsk och vispa ägget med socker. Därefter måste du ta itu med sylten, om den innehåller bär, är det bättre att hacka dem med en mixer. Kombinera sedan den resulterande massan med kefir och smält smör och häll sedan allt i mjöl. Vi knådar degen med händerna. Den ska ha konsistensen som gräddfil. Nu kan du hälla den i en smord form och grädda i en väl uppvärmd ugn. Vi kontrollerar beredskapen med en ficklampa.

Jästkaka med sylt i ugnen: ingredienser

För att förbereda ett sådant bakverk, ta följande ingredienser:

1. 0,5 dl mjölk.
2. Två ägg.
3. Jäst - två msk. l.
4. socker - två msk. l.
5. Vetabilisk olja - två msk. l.
6. Soda.
7. Glas sylt.
8. Ett glas mjöl.

Att laga jästkaka

Ta ett halvt glas mjölk och värm upp det. Den ska vara lite varm för att degen ska jäsa ordentligt. Häll jäst i varm mjölk och blanda allt till en slät smet. Tillsätt socker och s alt till samma massa. Och låt oss lämna henneklättra.

Tillsätt efter ett tag ett glas mjöl och blanda noggrant och tillsätt sedan det andra. Lägg degen på bordet och knåda den tills den är slät. Det tar cirka tio minuter.

Nu när vår deg är klar, häll vegetabilisk olja i den och knåda igen. Olja tillsätts för att göra degen mjuk och plastig. Knådning i detta skede tar cirka fem minuter. Detta kommer att avgöra hur fluffig och mjuk den kommer att bli i slutändan och hur bra den kommer att passa.

Lämna sedan degen täckt med en handduk i fyrtio minuter. Under denna tid ska det komma upp, varefter det måste knådas igen. Vi delar den färdiga degen i delar. Vi lämnar en kvart till selarna och fördelar det mesta i en panna (det behöver inte smörjas). Dessutom måste du lägga ut degen så att det finns sidor. Därefter lägger vi på äppelsylt eller något annat. Och från den återstående degen gör vi flagella och lägger ut dem i två lager - ett vinkelrätt mot det andra. Det är önskvärt att smörja toppen av pajen med ett ägg. Nu kan du baka tårtan. Den förbereds i cirka tjugo till trettio minuter tills en gyllene skorpa visas. Så här tillagas en paj med sylt i ugnen på en jästdeg.

Snabbpaj med sylt i ugnen

Receptet (bilden ges i artikeln) är mycket enkelt, kakan är tillagad på några minuter och motiverar därför till fullo sitt namn.

Ingredienser:

1. Smör – 100 g
2. Ägg - 3 st
3. Socker -120 g.
4. Bakpulver.
5. Mjölk - 100 g
6. Mjöl - 1,5 msk
7. Sylt eller sylt.

Smält först smöret och låt det svalna lite. Tillsätt sedan socker och vispa med en mixer eller mixer. Sedan, medan du fortsätter att vispa, introducera gradvis ägg, mjöl, bakpulver och mjölk. Häll degen i en oljad form. Och så bakar vi. I färdigt skick kan du smörja snabbpajen med sylt. Och man kan även skära den på längden i två delar och få två tårtlager till någon sorts tårta. Det återstår bara att smörja dem med grädde. Här är ett så underbart recept på en söt paj i ugnen. Det blir med sylt eller grädde – det är upp till dig.

Pajpaj

Pepparkakspajen är snabb och enkel att göra, och smakar som köpta pepparkakor. För matlagning, ta:

1. Sylt - måste vara flytande - ett glas.
2. Mjöl - två glas.
3. Socker tillsätts efter smak. Du kan till exempel inte lägga till hallon eller jordgubbar alls, men du bör lägga dem i vinbär.
4. Ett glas mjölk.
5. Soda.

Pajen måste förberedas utan misslyckande från flytande sylt. I händelse av att du har tjock sylt behöver du bara späda den med vatten och koka den lite. För att laga en paj med sylt i ugnen måste du blanda alla ingredienser. Du ska få lite smet (som till charlotte). Vi kommer att baka kakan i högst trettio minuter. Du kan också hälla den färdiga pajen med kondenserad mjölk, gräddfileller älskling.

chokladsyltkaka

För chokladkaka, ta:

1. socker - 4 msk. skedar.
2. Ägg - 2 st
3. Mjölk - 120 g
4. Vanillin.
5. Klarat smör.
6. Kakao.
7. Soda.
8. vinäger.
9. Mjöl - 200 g

För impregnering:

Ett glas sylt och kakao

För glasyrimpregnering, blanda kakao och sylt. Koka upp och låt blandningen svalna.

Nästa, låt oss gå vidare till att förbereda själva degen. Vispa ägg med socker till mycket tjockt skum. Tillsätt smör, mjölk, blanda allt. Vi introducerar vanilj, kakao, muskotnöt och kanel och sedan mjöl. Glöm inte släckt läsk. Du kan också lägga till nötter om du vill.

Häll den färdiga degen i en löstagbar ugnsform och koka i cirka femtio minuter. Pajen måste skäras i två kakor och smörjas med en blandning av kakao och sylt som är förberedd i förväg.

Linz tårta

Det här bakverket, enligt vår åsikt, är naturligtvis mer som en paj, men det här klassiska österrikiska receptet har precis det namnet.

Ingredienser:

1. Mjöl - 200 g
2. Smör – 100 g
3. Valnötter.
4. Ett ägg.
5. Soda.
6. socker - 100 g
7. Ett glas valfri sylt.

Oljan ska ha rumstemperatur, så det är bättre att få den i förväg.

Sikta sedan mjöl i en skål och tillsätt nötter. Tillsätt växelvis läsk, kanel och socker. skär smöret i bitar ochtillsätt den till den torra blandningen. Mosa den lite med en gaffel, tillsätt ägget och knåda sedan degen med händerna, varefter vi lägger den i kylen.

Täck ugnsformen med bakplåtspapper. Ta ut degen ur kylen och dela den i två delar. Från den större kommer vi att göra basen för pajen, lägga den på botten av formen, och vi får inte glömma sidorna, vi bildar dem också. Sedan breder vi sylten och ovanpå gör vi flagella av en mindre degbit. Här är tårtan klar. Därefter måste den gräddas vid en temperatur av hundraåttio grader.

Paj med sylt "King of Beasts"

Ingredienser som krävs för matlagning:

1. Mjölk med vatten (förhållande 1:1) - ett glas.
2. Två kycklingägg.
3. socker - 0,5 kopp.
4. S alt.
5. Jäst - 3 tsk
6. Mjöl - 3,5-4 koppar.
7. Mac.
8. Cinnamon.
9. Smör.
10. Plumsylt (eller något annat).

Blanda mjölk, vatten och mjöl till degen. Tillsätt socker, ägg, jäst, ägg, vegetabilisk olja. Låt oss lägga allt för att ingjuta, varefter vi knådar det noggrant och under lång tid. Sedan delar vi den färdiga degen i tre delar, av vilka vi senare kommer att forma pajens detaljer (vi kommer att ha den i form av ett lejon).

Häll plommonsylt i pajen. De behöver fylla lejonets torso. Alla andra detaljer kan göras utan fyllning, bara tillsätt kanel och vallmofrön. När kakan är färdigformad måste den stå och dra. Och sedan, efter att ha smord med äggula, ställ in att baka. Den färdiga pajen kan också varasmeta lite sylt på toppen också.

Istället för efterord

Vi berättade hur man lagar pajer med sylt i ugnen. Med bilderna i artikeln bör tillagningsprocessen inte orsaka några svårigheter för dig. Alla dessa recept är väldigt enkla, vilket är deras tilltal.