Whisky "Johnny Walker Red Label": sammansättning, eftersmak och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Den berömda skotske entreprenören har gjort te hela sitt liv. Verksamheten var ganska framgångsrik och företaget är känt över hela världen. Efter John Walkers död fortsatte hans livsverk av hans ättlingar. Har precis börjat släppa … whisky. Idag överstiger den årliga produktionen 130 miljoner flaskor.

Idén lönar sig

I början av 1867 utvecklade företaget en ny whiskyblandning för Johnny Walker. De döpte det till Old Highland. Den resulterande drinken träffade plötsligt och blev omedelbart känd. Johnny Walkers barnbarn köpte sitt första destilleri 1893. Det var Kardu-gården. Företaget började ta fart kraftigt och produktionen steg till en högre kvalitetsnivå.

I slutet av 1908 beslutar destilleriets ägare att ersätta två av sina populära whisky: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky och den något mindre populära Extra Special Old Highland Whisky.

Och sedan slutet av vintern 1909 dyker den upp i Johnnie Walker Red Label- och Johnnie Walker Black Label-butikerna. Den sista och idag ganska kända drinken. Han har väldigtkraftfull blandning av blended scotch: mer än 40 varianter av förstklassig whisky. Drycken lagras i speciella behållare i 12-15 år. Som ett resultat uppträder en scotch-tejp med en delikat smak och en mjuk, mystisk fruktig-choklad-vaniljdoft, som, förflyktigande, lämnar efter sig en genomskinlig rökskugga. Båda scotch-banden var mycket populära 1920 och såldes i butiker i mer än 120 länder.

En annan fantastisk drink från företaget Johnnie Walker är Johnnie Walker Blue Label Whisky. Det är omöjligt att hitta flaskor med liknande smak. Blandningen för whisky med ett blått klistermärke bestod av 16 olika alkoholer på produktionsplatsen, som har olika smak, doft och ålder. Vanligtvis är den 22-25 år gammal. Detta ger drycken originalitet och originalitet.

Den permanente ledaren för destilleriet "Johnny Walker"

Men det bästa som släpptes av företaget är Johnny Walker Red Label Scotch. Den här drycken är mycket yngre än resten, men flaskan med den röda etiketten på detta destilleri är känd för spritfantaster och är en av de mest sålda i världen.

Blandning för whisky "Johnny Walker Red Label" bestod av 35 sorters scotch med en ädel lagring på minst fem år. Basen av blandningen är scotch-tejp med subtila honungstoner - Cardhu. Tack vare detta har drycken en subtil honungseftersmak och subtila toner av rök och torv. Gourmeter anser att denna doft är varumärket för Johnny Walker-destilleriet.

Smaken på drycken verkar aggressiv och ganska skarp. Dessa egenskaper påverkas av whiskyns ungdom.

I märkesbutiker runt om i världen kan du förutom standardflaskan Red Label köpa en femlitersflaska Johnny Walker Red Label whisky. Priset ligger i intervallet 6000-8000 rubel.

Specialist Notes

Helst är "Johnnie Walker Red Label" bärnstensfärgad med rika ingefära undertoner. När ljusstrålar träffar glaset "går" rödaktiga reflektioner på drycken.

Näsan känns en lätt ozonfriskhet med en blandning av skal av olika citrusfrukter. Eftersmaken av lukten är citrongräs.

Smaken på drycken är silkeslen och omsluter den övre gommen och tungan något. Tack vare ekfaten som den har lagrats i har den en syrlig smak och en ljus eksmak.

Ljus smak och djup arom gör det möjligt att använda "Red Label" som bas för cocktails. Denna whisky är idealiskt "kompis" med äppeljuice, Coca-Cola, körsbärsjuice, tonicvatten och rökta snacks. I cocktails i förhållandet en till en kommer det att vara ett bra komplement till grillat kött eller fisk.

För älskare av whisky med en röd etikett i sin renaste form rekommenderar sommelierer en cigarr för eftersmaken. En perfekt match.

I vårt land, på "Johnny Walker Red Label" 0, 7 är priset 1500-2500 rubel.

Whisky kan inte drickas i en klunk. Endast i små klunkar och iakttagande av den speciella skotska lagen om att dricka whisky. Det står: för att till fullo uppleva smaken och aromen av whisky, se till att följa "regeln om fyra S":

• Sight (att beundra) - innanförsta klunken för att leka med en drink i ett glas, fånga en ljusstråle.
• Lukt (andas in) - "smaka" lukten av whisky.
• Swish (njuta) - ta första provslucken.
• Splash (spädd) - tillsätt is, juice eller vatten för att öppna drycken.

Och mer. Whisky från "Johnnie Walker" med röd etikett tar kategoriskt inte emot kakor, bakverk, godis och annat godis.

Why Johnny Walker Red Label

De flesta whiskyälskare anser att Red Label är det perfekta värdet för pengarna. Det mest slående med denna whisky är frånvaron av baksmälla.

Mäns råd: Drick rödmärkt Johnny Walker whisky från tulpanformade glas. Den bästa temperaturen för denna whisky är 20̊ C. Men sommelierer rekommenderar att du lägger till mycket isbitar. Detta minskar aggressiviteten något och gör att buketten av Johnny Walker Red Label kan kännas djupare.

Första klunken ger en kryddig honungsglädje. Det muntrar upp dig och tröttheten smälter bort… Eftersmaken lämnar lukten av frukt täckt av rök och en lätt ekton. Om ingen is tillsätts blir de rökiga tonerna mycket ljusare.

Kvinnlig synvinkel

Damer älskar denna whisky för doften. Det luktar inte alkohol alls. Ja, lukten är lite hård, men det är whisky!

Det smakar lite bittert. Detta beror på att blandningen för Red Label huvudsakligen består av spannmålsalkoholer. Använder inte m altsprittalar om den nästan fullständiga frånvaron av dryckens naturliga sötma. Därför föredrar damer cocktails från "Johnny Walker Red Label", vars pris (den minsta flaskan - 0,2 l) varierar från 600-800 rubel.

Dryckens struktur är fet, färgerna är fylliga. Det är väldigt trevligt att titta på honom i ett glas.

Post scriptum

Populariteten för denna whisky från "Johnny Walker" är så hög (enligt statistik säljs 5 flaskor i världen varje sekund!) att den har blivit den mest förfalskade scotchen på planeten.

Tillverkaren rekommenderar att köparen alltid är uppmärksam på locket. I originalet är den något svullen med en liten utbuktning i mitten. Efter de senaste ändringarna är kepsens krage bredare. Nu täcker den en betydande del av halsen. Kepsen måste ha John Walker&Sons tydligt tryckt.

Den rektangulära formen på flaskan har avfasade hörn. Företagets designers anser att detta ger flaskan "manlighet och muskulöshet." Nedanför, på framsidan av flaskan, finns en tydligt spårad siluett av en man som går med en käpp.

Nedanför finns ett band med guldmedaljer som vunnits vid olika tävlingar och provningar.