Johnnie Walker, skotsk whisky: beskrivning, sammansättning och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Johnnie Walker är en av de mest kända skotska whiskyarna i världen. Varumärket har en imponerande och allmänt tillgänglig portfölj av blandningar som alla kan njuta av. Sortimentet är omfattande, från billiga drinkar värda vilken cocktail som helst, till flaskor med ren lyx, designade enbart för att smutta på och avnjuta. Utbudet indikeras av färgade etiketter som har genomgått vissa förändringar de senaste åren.

Blended whisky för alla smaker och budgetar

Johnny Walker grundades 1820 och har blivit ett av de ikoniska varumärkena för skotsk whisky. Den blandade dryckeslinjen består av varianter som sträcker sig från billiga till superpremium, vilket garanterar högkvalitativa produkter oavsett vilket märke du väljer.

Blanda whisky är en konstform - för att få en kvalitetsdrink från en mängd olika varianter,det krävs en talang som få i den här världen har. Att hitta den perfekta kombinationen och sedan upprepa den i varje efterföljande flaska, oförändrad i många år, är ännu mer av en utmaning. Ur denna synvinkel verkar överflödet av varianter av whisky som säljs under detta varumärke ännu mer imponerande.

Hur förstår jag Johnnie Walker-blandningar?

Whisky "Johnny Walker" kännetecknas av färgen på etiketten. Var och en av dem är en annan blandning, åldrad under en viss tid. Samtidigt är åldern för dyrare whisky längre.

Det här kan vara förvirrande. Det är inte ovanligt att en kund blir överraskad av dryckens smak, eftersom han av misstag beställde en av de dyraste Johnny Walker-blandningarna. Du måste komma ihåg följande sekvens av etikettfärger från de minsta till de dyraste varianterna:

• red;
• black;
• dubbelsvart;
• guld;
• platinum;
• blå.

Johnnie Walker Red Label Whisky

Priset på denna sort är ganska demokratiskt. "Red Label" är en basblandning som alla har råd med. Johnnie Walker Red Label Whisky finns i nästan alla barer i världen - det är den mest prisvärda scotch och lämpar sig främst för att göra cocktails.

Det hette ursprungligen Extra Special Old Highland Whisky, och det moderna namnet dök upp 1909. Johnnie Walker Red Label Whisky är en blandning av 30unga single m alts och grain scotches. Den har, som noterats i recensionerna, en söt och kryddig arom med en märkbar rök och en varm eftersmak. Dryckens styrka är 40 % alkohol av den totala volymen.

Black Label

Om du gillar Johnnie Walker Red Label whisky, kommer du att gilla Black Label också. Ett enda steg på märkets färghjul gör stor skillnad. Johnnie Walker Black Label Whisky är en komplex blandad scotch som överraskande nog fortfarande är ganska prisvärd. Fans i sina recensioner rekommenderar att man använder detta märke för att skapa fantastiska cocktails, som Rob Roy, men det kan också avnjutas i sin rena form.

Johnnie Walker är känd för sin fyrkantiga flaska, färgglada etiketter som särskiljer olika blandningar med komplexa smaker som har kombinerats under åren för att göra den till en av de mest sålda whiskyarna i världen. Framgången för varumärket ligger i blandningens utmärkta sammansättning, och Black Label är ett utmärkt exempel på konsten att blanda till ett överkomligt pris. John Walker började blanda whisky 1820, och 1909 gav hans son Alexander familjeföretaget en ny fart genom att återlansera sin fars recept under det nya, enklare Black Label-namnet.

Detta är en av de mest komplexa blandningarna i raden, bestående av fyrtio sorter som lagrats i minst 12 år. De flesta av dem är singelm alt, en del tillverkas exklusivt för detta märke. Blandningen representerar ett brett utbud av producerande regioner, från låglandets mjuka scotch till de starkaö och bärnstensfärgad single m alt isle.

Ett problem som många skotsk whiskydrickare möter är överdriven torvighet eller rökighet. En utmärkande egenskap hos Black Label är tillsatsen av grain scotch, som mjukar upp smaken och gör den mer behaglig och sötare.

För dem som föredrar en balanserad torv-söt smak, är Black Label den perfekta drinken för att starta din resa genom det skotska whiskyuniversumet, som konsumenterna har noterat.

The Black Label har alla kännetecken för skotska destillerier. Söta fruktiga toner med inslag av torv ger vika för en varm eftersmak av korn, ek med vanilj och smör. Finishen är en halvtorr, balanserad rök som varar tillräckligt länge för att hålla dina smaklökar ber om upprepning.

Double Black Label

Rik och komplex, Double Black säljs fortfarande till ett överkomligt pris. Det som började som en formula i begränsad upplaga 2011 har blivit en permanent del av Johnny Walker-setet och är ännu en anledning för whiskyälskare att glädja sig.

Blandningen liknar Black Label, men med en rikare och mer intensiv smak, som har blivit ett mästerverk av blandad scotch. För dem som gillar Black Labels torvaktiga smak är Double det perfekta nästa steget för att förbättra den skotska whiskyupplevelsen. Den koncentrerade aromen är extremt komplex och innehåller en fascinerande blandning av rök, vanilj och torkad frukt. För att blanda whisky vald rökig, lagrad på djupetbrända ekfat. Återigen, detta är en fantastisk ingrediens för enkla cocktails. Älskare av ren smak rekommenderas att tillsätta lite destillerat vatten för att maximera smaken på drycken.

Blandningen skapades av Jim Beveridge för att komplettera Johnny Walker-serien och resultatet är en sann mästarskapelse. "Double Black" har en rik och omslutande smak som garanterar en utsökt fest för sinnena. Aromer av julfruktkaka, plommonpudding, apelsinskal och vanilj bryter igenom det rökiga lagret av torv och skapar en minnesvärd och smakrik whisky. På slutet dyker det upp lätta fruktiga toner, äppelchips och färska päron, vaniljbullar och kanderad ingefära som ersätts av kanel och apelsin. Avslutet är långt, kvardröjande och tillfredsställande. Det här är verkligen en whisky i världsklass som är värd vilken bar som helst.

Gold Label Reserve

Omdesignen av linjen avslutades 2014 med den efterlängtade releasen av Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky. Tidigare endast tillgänglig i taxfreebutiker, den har blivit tillgänglig överallt och har blivit en permanent del av varumärket.

Formeln är en blandning av 15 whiskysorter utvalda av Jim Beveridge, inklusive Clinelish M alt. Smaken av scotch är söt och len och börjar med aromer av frukt, blommor och tjock kola. Sötman sitter kvar på tungan redan med inslag av vanilj och grädde, prydd med utsökta honungstoner. Avslutningen är lång och stark, lätt rökig och söt, meddofter av vilda bär.

Johnnie Walker Platinum Label

Detta är en blandning av Johnnie Walker - whisky, som börjar de första stegen in i elit-scotchens rike. Det blev en efterlängtad nyhet 2013. De som är bekanta med den guld- eller gröna etiketten bör vara beredda på att bli blåsta av platinaetiketten.

Konsten att blanda whisky har förts till perfektion i detta märke. Tills nyligen var blandningen inte till salu – den var reserverad för privata provningar och exklusiva evenemang. Men nu har dörrarna öppnats och alla kan njuta av denna smakrika scotch, tillverkad av single m alt och grain whisky som lagrats i minst 18 år.

Jim Beveridge valde ut fat från 25 destillerier och skapade en vacker skotsk blandning med lite speyside sötma och en hint av rökig och torvaktig ö med fruktiga aromer.

Ingenting annat än en liten mängd vatten eller en kub av mycket långsamt smältande is ska inte tillsättas här. Scotch är fantastiskt på egen hand och förtjänar att prisas som en noggrant utarbetad dryck som enligt smakprovare är en värdig konkurrent till Blue Label. Men för sin respektabla ålder är drinken relativt billig och motiverar varje dollar som spenderas.

Green Label

Green Label-älskare kanske måste åka på en resa för att få det. När Johnnie Walker-portföljen bytte namn 2013 drogs Green Label från den amerikanska marknaden. Hon, säger de, stannade där hon är mycket populär,– i Taiwan.

Detta är en blandning av fyra singelm altwhisky utvalda "från de fyra hörnen av Skottland", var och en lagrad i minst 15 år. Smaken är mycket len, honung, med inslag av torkad frukt.

Blue Label

Högsta delen av Johnny Walkers portfölj, Blue Label, är en scotch som bara kan smakas vid sällsynta, vanligtvis mycket speciella tillfällen. Det är en lyx som är bland bara några drinkar för att avrunda en femstjärnig måltid.

"Blue Label" är gjord av sällsynta varianter, av vilka många tillverkas i redan stängda destillerier. Enligt tillverkaren "har bara en av tio tusen fat de egenskaper som krävs för att skapa denna blandning." Blandningen kännetecknas av mjukheten hos sherry, honung och vanilj, som kontrasterar med intensiv, mörk chokladtorv. Johnny Walker tror att det bästa sättet att njuta av Blue Label är att kyla gommen med ett glas iskallt källvatten följt av en klunk från ett glas konjak.

Varje del kommer i en sidenkartong med ett äkthetscertifikat och ett unikt serienummer. Lyx, exklusivitet och kvalitet är inbyggd i presentationen, och innehållet i flaskan gör ingen besviken. Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky är rik, rik och omslutande. Katrinplommon, tobak, cederträ, bältros och inslag av kola dyker upp tidigt i provningen. Sedan dyker apelsinmarmelad, rosenblad och aromer av rörsocker fram bakom en gardin av mjuk rök. Till sistser ut vad varje super-premium scotch borde ha - en kombination av komplexitet och elegans. Tydliga torvtoner ger vika för fruktiga toner, följt av cederträ, te och kryddor. Lång, kvardröjande eftersmak kommer att ge riktiga whiskykännare med verklig tillfredsställelse.

Det här är en dyr whisky. Det här är en scotch för speciella tillfällen som levererar precis vad du kan förvänta dig av en drink av denna klass och pris - en oförglömlig upplevelse.