Hur dricks och blandas Red Label whisky i cocktails?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Whisky är en ädel alkoholh altig dryck som är infödd i Skottland. Sedan 1600-talet har tillverkare gjort det genom att destillera sprit som härrör från vete, korn och andra spannmål, tillsatt vatten och jäst. Och efter det, enligt tekniken, höll de den föreskrivna tiden i fat gjorda av ek eller körsbärsträ. Naturligtvis hade varje ägare av destilleriet sina egna hemligheter för att göra en drink, som hölls i största förtroende. Det är till dem vi är skyldiga en sådan mängd olika varianter av denna starka alkohol, en av de mest populära i världen. Idag är inte bara Skottland, utan även USA, Japan, Kanada och en rad andra länder de största producenterna av drycken. Idag, låt oss ta reda på mer om Red Label whiskys historia, dess egenskaper och styrka, såväl som alternativ.använd i ren form och i cocktails. Kom ihåg att denna dryck är mycket stark, med en alkoholh alt på upp till 43 %, så du måste använda den med måtta för att inte skada din egen hälsa.

Hur görs Red Label whisky

Denna dryck är original, tillverkaren finns i Skottland. Sedan 1825 har kanske en av de bästa sorterna i världen gjorts där. Den här drycken är single m alt, det vill säga dess recept är exakt det som först skapades för cirka 400 år sedan. Råvaran som används för att göra Red Label whisky är korn, men vatten, torv och speciella ekfat där lagring sker under en viss tid har också stor inverkan på dryckens smak och färg.

Varför torv? Det krävs för beredning av m alt och torkning av korn, och tack vare röken från dess förbränning (under beredningen av råvaror röks korn), som har en mycket specifik lukt, får drycken en speciell smak. Vattnet som utvinns ur källorna är inte bara kristallklart, utan innehåller även vissa mineraler. Alla dessa faktorer bidrar till skapandet av en unik smak av drycken, som finsmakare använder inte bara i sin rena form, utan också i cocktails. Styrkan hos denna whisky är 43%, den buteljeras traditionellt i fyrkantiga flaskor med en unik etikett placerad i en vinkel på 24 grader, med en kapacitet på 750 ml. Deras design och form har inte förändrats sedan 1860.

Hur man dricker Red Label whisky ren och incocktails?

Kännare av denna ädla dryck rekommenderar att dricka den i sin rena form, dess temperatur bör vara under rumstemperatur - cirka 20 grader Celsius. Whisky hälls upp i ett lågt glas med breda sidor och tjock botten. Det är under sådana förhållanden som du till fullo kommer att njuta av drinkens doft, en lätt eftersmak av choklad med inslag av blommor, samt en mjuk eftersmak som är inneboende i Red Label. Whisky, vars pris anses vara överkomligt jämfört med samma "Chivas Regal" och är cirka 730-750 rubel för en standardflaska på 750 ml, kan också användas i cocktails. Detta är ett bra alternativ om du inte gillar starka drycker eller föredrar intressanta kombinationer av flera ingredienser. Huvudregeln är att innan du börjar skapa olika blandningar, bör denna alkohol förvaras i rumstemperatur och inte tillsättas kall. Till exempel, för att mixa "Pool House", behöver du:

• 50 ml Baileys-likör;
• 20 ml kolasirap;
• 50 ml flytande gräddkanna med låg fetth alt;
• 20ml Red Label Whisky;
• stänkt vispgrädde till dekoration.

Skaka alla ingredienser i en shaker i ca 15-20 sekunder, häll upp i ett martiniglas och toppa med vispad grädde. En sådan ganska söt och svag cocktail kommer säkert att glädja damerna. Och för "Kite"-blandningen, ta:

• 20ml Red Label Whisky;
• 20 ml av valfri gin;
• 10 ml citronsaft;
• körsbärfrån en burk för dekoration.

Alla ingredienser blandas vanligtvis i en shaker och hälls sedan upp i ett cocktailglas som ska garneras med ett körsbär i slutet. Nu kan du inte bara blanda läckra cocktails baserade på Red Label whisky, utan också berätta för dina vänner historien om dess skapelse och tillverkning (precis som en riktig bartender gör). Förresten, om du letar efter en originalpresent till vänner eller håller en storslagen fest hemma, kan du köpa en gigantisk flaska Red Label whisky, priset på 4500 milliliter (4,5 liter) av drycken kommer att vara cirka 5000 rubel. Den är förpackad i en vacker låda, och själva flaskan hålls på ett speciellt gungställ för enkel upphällning av drycken. Se till att dina gäster kommer att bli nöjda.