Mexikansk tequila: hur man dricker det snyggt och hur man blandar det i cocktails

Mexikansk tequila: hur man dricker det snyggt och hur man blandar det i cocktails
Mexikansk tequila: hur man dricker det snyggt och hur man blandar det i cocktails
Anonim
tequila med vad man ska dricka
tequila med vad man ska dricka

Tequila, på bilden till vänster, är en populär blå agavedryck. Dess klassiska styrka är 38-40%. Födelseplatsen för denna alkohol är Latinamerika, Mexikos moderna territorium. Du hittar information om vilken sorts tequila är, vad man ska dricka denna drink med eller hur man blandar den i cocktails, hittar du i vår artikel. Historien om dess utseende är ganska intressant. Det går tillbaka till omkring 700-talet e. Kr. Det var då Toltec-stammen lärde sig att jäsa agavejuice för att få fram en trögflytande, lätt skummande dryck med en utmärkt, lätt fruktig smak och en vit nyans, som de kallade pulque. Dess fästning var ganska låg, bara 4-6%. Det var pulque som länge var en av få alkoholh altiga drycker. Allt förändrades när de spanska conquistadorerna tog med europeisk teknologi för sublimering av alkohol till den nya världen. Sålunda, i början av 1900-talet, uppträdde mezcal, en produkt från bearbetning av juice från en kaktus. Men det är fortfarande inte tequila, det fick sitt namn senare, när det blevtillverkad av en sällsynt typ av blå agave. Den växer nära utkanten av staden Tequila. När denna dryck aktivt började exporteras till andra länder på 1900-talet fick tequila sitt slutgiltiga namn. I Ryssland har det blivit populärt relativt nyligen. Tequila, vars pris, beroende på sort och typ, varierar från 600 till 3000 rubel per flaska, dricks på egen hand och i cocktails. Läs mer om detta nedan.

Tequila, med vad ska man dricka denna starka dryck i sin renaste form

tequila foto
tequila foto

Här är några sätt att dricka denna alkohol, du kan välja ett av dem enligt dina egna preferenser. Till exempel är ett av de mest kända och populära alternativen för att dricka tequila i sin rena form följande: drycken hälls upp i ett glas och ett fat med skuren lime och s alt placeras bredvid (du kan ta en citron istället av lime, och för att få en starkare effekt blandas s alt med svartmalen peppar). Sedan hälls en liten näve korn i handflatan och sur saft droppas ovanpå. Efter att blandningen har slickats från handflatan och snabbt sköljs ner med tequila, småätande på citrus. Du kan också prova det här alternativet: skär citronen, ta bort all fruktkött och platta till botten. Resultatet är ett "glas". Strö dess kanter med s alt, fyll håligheten med tequila och is. Drick i en klunk. Eller så kan du dricka en drink på det här sättet: ta ett glas, doppa dess kanter först i apelsinjuice och sedan i socker. Häll tequila - 30 eller 50 ml - och drick snabbt.

Hur man blandar tequilacocktails

Det finns många blandningar med tillsatsen av denna dryck. Men varavar försiktig, många av dem innehåller en hög andel alkohol, så de konsumeras bäst med måtta. För information om hur man lagar cocktails, där en av ingredienserna är tequila, vad man ska dricka och blanda med, och även servera som på en riktig mexikansk taverna, se nedan. Till exempel är den mest kända Tequila Boom-blandningen beredd så här: ta 30 ml alkohol och 10-15 ml av vilken starkt kolsyrad dryck som helst. Blanda med varandra i ett glas, täck innehållet med en servett och slå glaset med botten på bordet. Efter att drycken har skummat kraftigt kan den drickas. Det är väldigt enkelt och snabbt att göra en Toro Rojo-cocktail, du behöver:

tequila pris
tequila pris
  • 40 ml tequila;
  • 250 ml Red Bull.

I ett högt glas fyllt med krossad is, häll i båda vätskorna och rör om väl med en pinne. Garnera med en citronklyfta och njut. Om du gillar söta drycker kommer du definitivt att gilla Brave Bull-blandningen, blanda:

  • 50 ml tequila (vit är bäst);
  • 30 ml Kahlua-likör;
  • ice.

Häll cocktailen i ett högt glas fyllt med krossad is och garnerat med en citronskiva. Nu när du vet vad tequila är, vad du ska dricka med och vad du ska kombinera i cocktails, kan du njuta av dess utmärkta smak varje gång, som har varit känd i över 2000 år.

Rekommenderad: