Hur man dricker ren gin och blandar den i cocktails

Hur man dricker ren gin och blandar den i cocktails
Hur man dricker ren gin och blandar den i cocktails
Anonim

Gin är en populär alkoholdryck baserad på destillering av sprit av vete och enbär, det är på grund av dem som den får sin karakteristiska smak och arom. Efter tillverkningen förvaras den en viss tid på speci altillverkade ekfat så att ginen får en rik arom och en något mörk färg. Vanligtvis har drycken en styrka på 35 till 45 grader. Utöver de två huvudkomponenterna kan antalet komponenter vara upp till 120. Dessa är anis, citronskal, kanel, koriander samt många andra örter och kryddor. Trots att ginens födelseplats är Holland, var det där som den först tillverkades på 1600-talet, den fick sin största popularitet i England. Hur man dricker gin, samt allt om typer, styrka och hur man blandar populära cocktails utifrån det, läs vår artikel.

hur man dricker gin
hur man dricker gin

Huvudvarianterna av drycken

Det finns en villkorlig uppdelning av drycken i holländsk och brittisk gin. Den första erhålls genom destillation av kornalkohol medgenom att tillsätta enbärsextrakt och efterföljande lagring. Och de mest kända engelska ginerna använder råvete plus alla sorters tillsatser. Konventionellt är en sådan gin uppdelad i tre typer: Plymouth Gin - den renaste drycken, den tillverkas endast av vete; London torr (London Dry Gin) - mycket stark, och också den mest aktivt producerade; och den sista - gul (Yellow Gin), den dyraste sorten, efter produktion åldras den på ekfat från Sherry för att uppnå en djup smak och arom. Hur man dricker gin, samt blandar cocktails baserat på det, hittar du nedan. Det viktigaste att komma ihåg är att överdrivet drickande, särskilt detta starka, kan skada din hälsa.

Hur man dricker ren gin

hur man dricker gin gordons
hur man dricker gin gordons

Som nämnts ovan har denna dryck en ganska hög andel alkohol och en specifik smak och arom, så den konsumeras sällan i sin rena form. Om du fortfarande vill njuta av smaken av gin utan några föroreningar bör du dricka den i små shots (30 eller 50 ml), kyld. Som glas används vanliga glas, de som vi brukar hälla vodka i. Men är det värt att experimentera, om det idag finns mer än 13 kända cocktails baserade på det och ett oändligt antal av deras variationer, inklusive den mest populära Gin Tonic. Låt oss se hur vi kan blanda några av dem.

Hur man dricker gin och tonic, samt andra varianter av cocktails baserade på denna alkohol

Alla somåtminstone en gång jag var på en bar eller restaurang, i alkoholmenyn såg jag förstås den mest populära kombinationen baserad på gin - "Gin and Tonic". Därför, om du har en flaska av denna alkohol i din hemmabar, oroa dig inte för hur du dricker Gordons gin (eller någon annan), gör den till den mest kända, utsökta och uppfriskande cocktailen. För det behöver du:

  • 50ml Gordons gin eller vad som helst;
  • 150 ml tonic;
  • 1 liten klyfta citron eller lime;
  • ice.
gin bombay sapphire hur man dricker
gin bombay sapphire hur man dricker

Tillagningsprocessen tar ungefär en minut: i ett kort glas fyllt till hälften med is, lägg en citronskiva, häll ut alkoholen, tillsätt sedan en portion tonic och rör om med en pinne. Redo. Bland andra populära recept på gincocktails kan man peka ut "Gimlet", mäta för det:

  • 1 del sodavatten (Schweppes är populärt i Ryssland);
  • lite limesirap (1-2 matskedar);
  • isbitar;
  • och, naturligtvis, Bombay Sapphire gin.

Hur dricker och mixar man denna cocktail? Enklare än du kan föreställa dig. Blanda två delar gin med den nödvändiga mängden limesirap, häll upp i ett högt glas fyllt med is efter din smak och fyll på med sodavatten och rör sedan om med en pinne. Som du kan se kräver gin inte en kombination av några ovanliga ingredienser, och kombineras ofta med en mängd olika vermouth, tonics, och citron och oliver tillsätts också. Trots bristen på listan kan cocktails visa sig vara väldigt olika:söt och syrlig, stark och inte så stark. När du experimenterar kommer du säkert att hitta en kombination som passar din smak.

Rekommenderad: