Läcker och snabb paj i en panna: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Idag ska vi berätta hur man lagar en paj i en stekpanna. Våra recept hjälper dig att snabbt förbereda en läcker godbit, möta oväntade gäster med värdighet och överraska din familj med en originalrätt.

Snabbpaj

Hur förbereder man snabbt en rejäl tårta till te? Vi vill dela med dig av ett ovanligt degrecept och tillagningsmetod. Om du vill kan du byta pålägg eller använda den som vi rekommenderar. Så för att tillaga en paj i en panna utan ugn behöver du:

• Blanda fyra matskedar gräddfil och majonnäs till degen, tillsätt två ägg och nio matskedar mjöl.
• Dela den resulterande massan i två lika delar.
• Hämta en stekpanna utan olja och sänk sedan värmen. Lägg sedan ut hälften av degen och rikta in den.
• Närnäst kan du lägga ut fyllningen: först - hackad skinka, sedan - tomatringar, oliver. Gör ett tunt nät av ketchup och lägg ett lager riven ost ovanpå allt.
• Täck pannan med lock och koka pajen tills osten är helt smält.

Förbered detsammaandra paj.

Söt pannkaka

Varje hemmafru kan förbereda en snabb efterrätt till te. Dessutom kommer specialprodukter inte att behövas för detta ändamål, men det är fullt möjligt att klara sig med de som finns i kylskåpet. Att baka en söt kaka i en stekpanna är väldigt enkelt:

• Hacka frukten eller bären fint och strö över socker så att saften sticker ut.
• 100 gram gräddfil blanda med två matskedar socker, lite läsk, ett kycklingägg. Blanda noggrant och tillsätt sex matskedar mjöl till dem.
• Hämta en stekpanna väl och smörj in den med smör. Efter det lägger du ut degen och sänker omedelbart värmen.
• Kläm frukt eller bär med händerna, lägg dem i en kastrull och jämna till dem.
• Stäng locket och koka i cirka 20 minuter.

Kycklingpaj

Innan du - ännu ett ovanligt recept på hembakade kakor. Hur lagar man en paj i en stekpanna? Läs instruktionerna noggrant och sätt igång:

• Ta två kycklinglår, skär köttet från benen och skär det i små tärningar.
• Skala och skär löken och stek sedan i en blandning av vegetabilisk olja och smör.
• När löken är mjuk, tillsätt köttet i den och koka allt tillsammans i ytterligare tio minuter.
• Några medelstora potatisar, skalade och skurna i mycket tunna strimlor.
• Kombinera beredda ingredienser, krydda dem med s alt och peppar,rör om.
• Knåda degen från ett glas kefir eller gräddfil, tre glas mjöl, en sked vegetabilisk olja, en sked socker, 50 gram smält margarin, två kycklingägg, en tesked s alt och samma sak mängd läsk släckt i en sked vinäger.
• Den färdiga degen ska ligga kallt i minst en halvtimme. Efter det, dela den i två olika delar. Placera den större på botten av pannan och platta till med händerna.
• Häll sedan fyllningen i pannan och täck den med den andra delen av degen.
• Grädda kakan på låg värme i en halvtimme, vänd den sedan försiktigt och tillaga samma mängd igen.

Servera rätten med varma eller kalla drycker.

Ostpajer

Deg för pajer i panna tillagas väldigt snabbt, men den blir väldigt mjuk och mör. Receptet på detta bakverk är väldigt enkelt:

• Häll 500 ml kefir i en kastrull, tillsätt lite s alt och 50 ml solrosolja.
• Knäck ett ägg i en skål med kefir, sätt på eld och börja röra.
• När degen blir homogen och lagom varm kan den tas av från spisen.
• Sikta tre koppar vetemjöl i en kastrull och blanda med en gaffel tills det är slätt.
• Strö ytterligare två koppar mjöl och en tesked bakpulver på bordet.
• Knåda en tät deg med händerna, samla den till en boll, täck med en handduk och låt den stå i tio minuter.
• För fyllningen, blanda 200 gram keso med 200 gram riven ost ochtvå kycklingägg.
• Knåda degen igen och låt den "andas" ytterligare en kvart. Dela den sedan i fyra delar.
• Dela upp fyllningen i samma antal delar.
• Ta degen, kavla ut den så att arbetsstyckets tjocklek är minst en centimeter. Efter det lägger du ett lager fyllning ovanpå. Anslut degens kanter i mitten och nyp - den framtida kakan ska likna en bunden påse. Gör samma sak med resten av de tomma fälten.
• Lägg pajerna med skarven nedåt på bordet och efter fem minuter kavla ut dem med en kavel till storleken på din panna.

Stek tortillas på medelvärme tills de är gyllenbruna och vänd sedan. Färdiga pajer är mycket välsmakande, och du kan servera dem till bordet inte bara varma utan också kalla.

Snabbpotatispaj

Det här receptet hjälper dig när det kommer oväntade gäster. Det är särskilt bra att tillaga den på sommaren, när du inte vill värma upp ugnen i värmen. Receptet på pannpajen kan du läsa nedan:

• Skala och riv fyra medelstora potatisar.
• Hacka löken och eventuellt grönt fint.
• Kombinera ingredienserna i en stor skål och rör om.
• För att göra degen, blanda ett ägg, ett kycklingprotein, en matsked mjöl, s alt och peppar efter smak.
• Häll den resulterande fyllningen i fyllningen och blanda.
• Värm pannan, smörj in den med olja och lägg sedan försiktigt ut den framtida kakan och jämna ut dengaffel.

Lock en goding i en kvart och vänd sedan. Denna operation görs mest bekvämt med hjälp av en tallrik. När kakan är klar, strö över riven ost och stäng locket. Efter tio minuter kan den serveras med te eller kaffe.

Ostzucchinipaj

Denna säsongsbetonade godis tillagas mycket snabbt av de enklaste ingredienserna. Den kan serveras till frukost eller kvällste. För att baka en kaka i en stekpanna behöver du:

• Riv ett par ung zucchini tillsammans med skalet.
• Blanda dem med 250 gram mjöl, s alt, bakpulver och 150 gram riven ost.
• Visa två ägg separat, lite s alt och 80 gram smör.
• Kombinera färdig mat och lägg dem i en gjutjärnspanna. Om du vill laga dessert i ugnen, klä den med bakplåtspapper i förväg.
• Stek kakan på låg värme tills den är klar, vänd sedan och stek tills den är gyllenbrun.

Leverpaj

Den här rejäla pajens främsta höjdpunkt är en stor mängd pålägg och ett tunt lager deg. Vi är säkra på att dina nära och kära kommer att uppskatta denna maträtt och kommer att be dig laga den åt dem mer än en gång. Och pajen tillagas i en panna enligt följande:

• Förbered 500 gram kycklinglever - skölj den, torka den och skär i bitar. Efter det, strö det med s alt och eventuella kryddor efter smak, häll sojasås. Rör om den framtida fyllningen och lämna denmarinera en stund.
• Nästa, förbered degen. För att göra detta, hacka med en kniv ett paket rumstempererat margarin tillsammans med mjöl (ett och ett halvt glas räcker). Tillsätt här en halv tesked släckt läsk, lite s alt och tre matskedar gräddfil. Knåda degen snabbt och samla ihop den till en boll. Slå in arbetsstycket i matfilm och ställ i kylen i en halvtimme.
• Rengör och hacka slumpmässigt en stor lök. Efter det, stek den i vegetabilisk olja tillsammans med levern. Så fort köttet är klart, stäng av värmen och vänta tills fyllningen svalnat tillräckligt. För sedan levern genom en köttkvarn.
• Stek finhackad lök separat (tre eller fyra huvuden).
• Förbered fyllningen - vispa 200 gram gräddfil och tre kycklingägg med en visp och tillsätt sedan hackade gröna.
• Hämta stekpannan och pensla med olja. Efter det måste den kylas lite och lägg degen i ett jämnt lager. Rikta in sidorna och lägg sedan den stekta löken på botten. Efter det är nästa lager levern och ovanpå kakan ska fyllas med fyllning
• Täck pannan med ett lock och koka på svag värme tills fyllningen stelnar.

Recensioner

Erfarna hemmafruar använder ofta recept på snabba pajer tillagade i panna. De hävdar att tack vare denna enkla metod är det möjligt att förbereda en utsökt godis för gäster och släktingar. De smakar lika gott som ugnspajer och är lätta att göra.