2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Nästan alla barn älskar godis. Idag på hyllorna i butikerna kan du hitta sötsaker för alla smaker och färger. Men varje mamma, som bara väljer det bästa för sitt barn, bryr sig inte bara om huruvida hennes barn kommer att vara fullt, utan också om hans hälsa. Det är förmodligen därför många hemmafruar förbereder alla möjliga godsaker till barn hemma. Mycket populär på sistone är en sådan efterrätt som äppelmos "Nezhenka" med kondenserad mjölk. Hans recept är väldigt enkelt, eftersom det inte kräver proportioner. Därför kan den göras sötare genom att tillsätta mer socker, eller så kan den lämnas med syrlighet. Och kondenserad mjölk ger rätten en unik krämig smak. Dessutom kan en sådan delikatess bevaras, då kommer hushållet att kunna smaka på den när som helst på året. Den kan också användas som kräm- eller pajfyllning.
Idag ska vi titta på ett recept på äppelmos till vintern med kondenserad mjölk.
Dessert för barn "Sissy"
Ingredienser: två och ett halvt kilo äpplen, ett halvt glas vatten, en halv burk kondenseradmjölk, femtio gram socker.
Ta bort skalet och fröna från frukterna, skär dem i små bitar, lägg dem i en kastrull, häll lite vatten och koka upp och koka sedan tills äpplena mjuknat, rör om då och då. Sedan tillsätts socker till dem och värms till kokning under omrörning. Häll sedan i den kondenserade mjölken och smaka av. Du kan tillsätta mer socker eller kondenserad mjölk om du vill. Denna massa ska koka i fem minuter, varefter den vispas med en mixer och läggs på förberedda burkar, rullas ihop och slås in i en filt. Som du kan se är detta recept på äppelmos för vintern med kondenserad mjölk inte så komplicerat. Den färdiga produkten kan konsumeras när som helst på året.
Dessert "Kondenserad mjölk med äpplen"
Det här receptet kräver färsk mjölk.
Ingredienser: fyra kilo söta äpplen, tre kilo strösocker, tre liter mjölk, ett glas bakpulver.
Först måste du göra äppelmos, hemma är det lika enkelt som att skala päron. För att göra detta skärs skalet av från frukten och kärnan skärs ut. Sedan skärs de i en liten tärning (ju mindre, desto bättre). Sedan spritsas frukterna med läsk och blandas väl, låt stå i två timmar så att bitarna sedan kokar snabbare och får en puré som ser ut som kondenserad mjölk. Efter en stund tvättas äpplena väl.
Sedan hälls mjölk i faten och socker tillsätts, blandas och kokas upp, sedan reduceras elden och sättsfrukter. Skummet måste tas bort, annars bildas mjölkflingor. Denna massa kokas i en timme, under vilken tid den ska tjockna. Efter att tiden gått, vispas blandningen med en mixer och kokas i ytterligare tjugo minuter. Den färdiga produkten hälls i burkar och rullas ihop. På så sätt gör många hemmafruar förberedelser för vintern. Äppelmos med kondenserad mjölk har en delikat karamellsmak med toner av doftande frukter, och med färsk mjölk får den en behaglig mjölkaktig smak.
Äppelmos med kondenserad mjölk i en långsam spis
Innan du börjar laga den här rätten måste du sterilisera burkarna i en långsam kokare. För att göra detta är behållaren fylld med vatten, täckt med lock, placerad i multikokarskålen och läget "Steam" väljs i fyrtio minuter. Behållaren torkas sedan.
Ingredienser: fyra kilo äpplen, ett glas vatten, trehundra gram kondenserad mjölk.
Det här receptet på äppelmos till vintern med kondenserad mjölk är väldigt enkelt. Till att börja med förbereds äpplen: de skalas och fröna och skalet tas bort. Sedan skärs de i små bitar, läggs i en multikokarskål, tillsätt ett glas vatten och slå på läget "Släckning" i fyrtio minuter, rör om frukterna flera gånger under denna tid. Sedan vispas mjuka äpplen med en mixer till ett purétillstånd, de återförs till skålen, kondenserad mjölk tillsätts och läggs igen på "Stew", kokas i tio minuter. Den färdiga produkten läggs ut i förberedda rena burkar och rullas ihop.
Äppelpuré"Sissy" med kondenserad mjölk och choklad
Ingredienser: två och ett halvt kilo äpplen, en burk kondenserad mjölk, hundra gram vit choklad, femtio gram vatten, vanilj efter smak.
Äpplen skärs i små skivor utan att skala. De läggs i en skål, fylls med vatten och kokas tills de blir mjuka. Sedan gnuggas frukten genom en sil eller vispas med en mixer. Kondenserad mjölk och choklad läggs till denna massa, kokas i fem minuter, tillsätt vanilj om så önskas. Sedan förpackas den färdiga purén i förberedda burkar, rullas ihop och slås in i en filt. Efter att de svalnat ställs de kallt för förvaring.
Slutsats
Som ni ser är receptet på äppelmos till vintern med kondenserad mjölk inte så komplicerat. Barn gillar verkligen den färdiga rätten, och dessutom är den ganska hälsosam, eftersom den innehåller många näringsämnen, vitaminer etc. Därför förbereder många mammor regelbundet en sådan delikatess för sina barn.
Rekommenderad:
Päronkondenserad mjölk: recept. Päronpuré med kondenserad mjölk för vintern
Kondenserad mjölk kan tillagas hemma. För det första är det användbart, och för det andra kan det göras av olika konsistens, med tillsats av eventuella frukter och bär. I den här artikeln föreslår vi att du läser hur päronkondenserad mjölk tillagas
Äppelmos med kondenserad mjölk för vintern: Nezhenka-puré
Vi inbjuder dig att bli vän med enkla recept för att göra äppelmos hemma. Denna puré passar de som redan är trötta på standardversionen av äppelsylt. Det mest intressanta är att dina barn definitivt kommer att gilla det. Äppelmos med kondenserad mjölk för vintern är väldigt lätt att tillaga. Och du kan använda den som fyllning för pajer, pannkakor och andra bakverk
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
Hur fryser man broccoli till vintern? Frysa grönsaker till vintern: matlagningstips
Broccoli är känt som en hälsosam och näringsrik mat som kan användas för att tillaga många hälsosamma rätter. Om du är intresserad av information om hur man fryser broccoli för vintern är du på rätt väg, eftersom denna bearbetning bevarar värdefulla vitaminer och mineraler praktiskt taget utan förlust
Mastix från kondenserad mjölk. Mjölkmastik på kondenserad mjölk. Mastic med kondenserad mjölk - recept
Du kan såklart gå till affären och köpa färdiga tårtdekorationer av marshmallows, glukos och glycerin. Men för det första bär alla dessa girlander, pärlor och rosetter med blommor inte ett spår av din individualitet och kreativa fantasi, och för det andra är de inte billiga. Därför kommer vi idag att lära oss hur man gör mastix från kondenserad mjölk
