Smörgåsar med keso hur lagar man mat?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Smörgåsar med keso är ett bra mellanmål till alla middagsbord. De kan göras söta, s alta, s alta, med exotiska tillägg och enkla. Idag kommer vi att presentera flera recept för genomförandet av vilka du inte behöver köpa en massa dyra ingredienser.

Rejäla och läckra smörgåsar: recept med bilder på färdiga snacks

Om du planerar att servera alkoholh altiga drycker till festbordet, bör du definitivt förbereda s alta snacks. Vi rekommenderar att du använder smörgåsar med keso och morötter som dem.

För att skapa dessa mellanmål behöver vi:

• färska vitlöksklyftor - cirka 4 klyftor (mer eller färre);
• keso finkornig våt - ca 200 g;
• morötter så saftiga och färska som möjligt - 1 stor bit;
• medelstort jodiserat s alt – använd efter smak;
• gräddfilsmajonnäs med hög fetth alt - använd efter eget gottfinnande;
• färsk dillgrönt - använd efter önskemål (ca 6 kvistar);
• vitryska ellerBorodino rågbröd - 1 tegelsten.

Tillagning av basen

Curdsmörgåsar, recept med foton som vi överväger i den här artikeln, är inte bara vackra och välsmakande, utan också ganska näringsrika. Det är lämpligt att servera dem vid bordet som ett originalmellanmål för alkoholh altiga drycker eller varma rätter.

Innan du gör mackor med keso och örter, blanda mjölk- och grönsaksfyllningen väl. För att göra detta måste den finkorniga produkten läggas i en mixer och sedan krossas till en homogen massa vid hög hastighet. Därefter måste du separat riva färska och saftiga morötter på ett litet rivjärn och krossa vitlöksklyftorna med en speciell press. När det gäller dillgrönt ska det hackas fint med en vass kniv.

Efter att ingredienserna har bearbetats måste de kombineras i en skål och blandas noggrant. Fyllningen för framtida smörgåsar måste dessutom smaksättas med s alt och fettmajonnäs. Som ett resultat bör du få en homogen massa med en uttalad arom av vitlök.

Shaping snacks

Smörgåsar med keso är inte särskilt svåra att forma. För att göra detta bör Borodino eller vitryskt rågbröd skäras i trekantiga bitar 1,2 centimeter tjocka. Därefter ska alla förberedda produkter smörjas med ostmassa med en kniv för detta.

Efter att alla smörgåsar med keso har formats måste de läggas ut på en tallrik (platt) och garneras med kvistar av färsk dill. Servera denna aptitretarefestbord rekommenderas omedelbart efter beredning.

Smakliga smörgåsar: hur lagar man mat hemma?

Det finns en hel del recept för att göra en sådan förrätt. En av dem inkluderar en vit smörgåslimpa, keso och mogna köttiga tomater. Men innan de kan formas till ett välsmakande mellanmål måste de bearbetas noggrant.

Så, vi behöver:

• vetesmörgåslimpa - 1 st.;
• keso finkornig våt – 200 g;
• mogna köttiga tomater - ca 3 stycken;
• färska vitlöksklyftor - 2 st. (mer möjligt);
• färsk gräddfil - stor sked;
• röd och svart krossad paprika, samt fint bordss alt - använd efter eget gottfinnande;
• hård ost - cirka 40 g;
• färsk dill - använd flera kvistar.

Bearbetar ingredienser

För att göra mackor med keso och vitlök bör du bearbeta alla köpta produkter i tur och ordning. Till att börja med måste den granulära mjölkingrediensen vispas i hög hastighet med en mixer. Efter det måste du riva färska vitlöksklyftor och hård ost på ett litet rivjärn. När det gäller dillkvistarna ska de helt enkelt hackas med en kniv.

Efter att ha bearbetat alla komponenter måste du gå vidare till den direkta förberedelsen av basen. För att göra detta, lägg den hackade kesoen i en djup skål och lägg sedan till rivna vitlöksklyftor, hårdost och örter. Efter att ha smaksatt ingrediensernas alt, svart och röd peppar, de ska blandas ordentligt. Om massan är för tjock, rekommenderas det att späda den med färsk gräddfil.

Formationsprocess

För att forma ett sådant mellanmål måste en vit vetelimpa skäras i bitar som är 1,8 centimeter tjocka. Efter det ska de torkas lite i brödrost eller ugn. Därefter måste alla torkade produkter smörjas med ostmassa och sedan täckas med tunna skivor av mogen och köttig tomat.

Efter att ha lagt ut alla formade smörgåsar på en platt tallrik, måste de omedelbart presenteras för de inbjudna gästerna. God aptit!

Gör keso-mellanmål med grönsallad

Om du följer alla receptkrav som beskrivs nedan, kommer du definitivt att få läckra och mättande smörgåsar. Hur man lagar en sådan aptitretare med gröna salladsblad kommer vi att berätta just nu.

Så, vi behöver:

• färskt rågbröd - 1 tegelsten;
• smör med hög fetth alt - cirka 100 g;
• huvud grön sallad - cirka 100 g;
• fuktig finkornig keso - ca 100 g;
• morötter med maximal saftighet - 1 medelstor st.;
• havss alt, mald paprika - använd efter eget gottfinnande.

Livsmedelsbearbetning

Innan du gör en sådan aptitretare måste du mjuka upp matoljan helt och sedan skölja de gröna salladsbladen i kallt vatten, skaka dem kraftigt och skära dem mycket fint i strimlor. Efter det krävs detblanda våt finkornig keso med färska morötter, hackad på ett litet rivjärn. Dessutom bör havss alt och mald paprika tillsättas till mejeriprodukten.

Forma kesomackor

Innan du formar ett sådant mellanmål bör färskt rågbröd skäras i bitar som är 1,6 centimeter tjocka. Efter det rekommenderas det att torka den i en brödrost. Men om du vill få mjukare och mörare smörgåsar, kan denna process utelämnas.

Alla beredda rågprodukter måste alltså smörjas med ett tjockt lager smör, och sedan strösslas med salladsstrån så att det fixeras väl på aptitretaren. Efter det är det nödvändigt att placera ostmassan och morotsmassan som gjorts i förväg på greenerna. I denna form bör smörgåsar läggas på en tallrik och omedelbart läggas på festbordet.

Göra varma mellanmålsmackor med skarpsill

Varm keso-macka är ett mycket mättande mellanmål som bör bakas i ugnen. För att förbereda en så ovanlig maträtt behöver vi:

• färska vitlöksklyftor - cirka 2 klyftor (mer eller färre);
• keso finkornig våt - ca 150 g;
• medelstort jodiserat s alt – använd efter smak;
• gräddfilsmajonnäs med hög fetth alt - använd efter eget gottfinnande;
• hård ost - cirka 60 g;
• färsk dillgrönt - använd efter önskemål (ca 5 kvistar);
• råg- eller vetebröd (det är bättre att ta gårdagens) - 1tegelsten;
• färsk gurka - 2 små bitar;
• skarssill i olja - standardburk (konserver).

Bearbetar ingredienser

Läckra och tillfredsställande varma smörgåsar, vars bilder presenteras i den här artikeln, är inte mer komplicerade än de som presenteras ovan. De måste dock bakas i ugnen och serveras varma.

Så, för att förbereda det presenterade mellanmålet, måste du vispa den finkorniga kesoen med en mixer tills en homogen massa erhålls. Därefter måste du lägga till krossade vitlöksklyftor och hård ost, hackad på ett litet rivjärn, samt medelstort s alt, hackade örter och gräddfilsmajonnäs. När det gäller gurkor bör de bara skivas tunt i cirklar.

Snacksmörgåsar i rätt form

För att forma ett sådant mellanmål måste du skära råg- eller vetebröd i 1,6 centimeter tjocka skivor. Därefter måste de smörjas med ostmassa-vitlöksmassa och täckas med en tunn skiva gurka. Bred i slutet ut skarpsillen hela eller mosad (valfritt) på smörgåsen.

Värmebehandling

Efter att alla ostmassamackor med konserver har formats måste de läggas på en bakplåt och sedan skickas till en mycket varm ugn. Det är önskvärt att baka en sådan aptitretare i 6-8 minuter vid en temperatur på 220 grader. Under den här tiden ska smörgåsarna bli mer krispiga och doftande.

Efter att ha avslutat värmebehandlingen bör produkternaTa försiktigt ut och lägg på en stor tallrik. Det rekommenderas att servera så rejäla och välsmakande smörgåsar till inbjudna gäster i varmt eller varmt tillstånd.

Förresten, istället för skarpsill kan du använda vilken annan konserverad fisk som helst, såväl som marinerad skaldjur.