Värmande höstdrink. Hälsosamma höstdrycker - recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hösten är den tid på året då du vill ha värme mest av allt. Även på vintern, när frosten frodas, är det mindre lust att svepa in dig i en varm filt och dricka något varmt än på hösten. En genomträngande vind, konstant slask och regelbundet regn provocerar fram blåa anfall, minskar immuniteten och viskar i ditt öra: "Drick en höstdrink." Läcker och doftande, den kan muntra upp, ge en känsla av värme, få dig att slappna av och drömma. Modern matlagning erbjuder många recept för olika cocktails och blandningar. Vi kommer bara att överväga de mest utsökta, hälsosamma och bästa alternativen.

Höstens bästa cocktails

Alla höstdrycker bör bestå av ljusa ingredienser, väldoftande örter och kryddor och… alkohol. Efter att ha gått genom parken och blivit lite kall kan du dricka en cocktail som heter "Autumn Delight". Den innehåller 60 milliliter whisky, 180 milliliter äppelcider, en äppelskiva och kanel. Alla komponenter måste placeras i en shaker med is, skaka den och sila innehållet i ett stenglas. I den färdiga drinken måste du lägga till lite is ochkanelstång. Strö en äppelskiva med mald kanel och socker och dekorera ett glas med det.

Stark cocktail "Autumn Garden" är också ett bra verktyg för att värma upp efter en promenad. För att förbereda den bör du ha följande komponenter:

• En kvarts kopp konjak och samma mängd Calvados.
• Två matskedar av valfri persika och samma mängd apelsinlikör, men Cointreau är bättre.
• 4, 5 msk. l. limejuice.
• Två droppar angostura.
• Citron eller lime till garnering.
• Ice.

Häll is i shakern och blanda de sex första ingredienserna. Det är nödvändigt att skaka kärlet minst 20 gånger. Därefter filtreras innehållet i shakern i två glas, dekoreras med befintlig citrus och konsumeras i sällskap med en älskad.

Höstens smaker är tranbär och pumpa. Och de är perfekt kombinerade i en lätt cocktail "Exquisite Princess". För en drink behöver du 45 milliliter vaniljvodka, fem tranbär, en liten mängd pumpapuré eller en nypa torkad pumpa, 15 milliliter citronsaft. Du måste också förbereda 20 milliliter sockersirap och en äggvita.

Pumpa, bär, juice och sirap knådas i någon behållare. Efter det, tillsätt alla återstående ingredienser och skaka dem i en shaker utan is. Lägg sedan lite is och skaka igen. Den färdiga mixen silas ner i ett martiniglas och garneras med tranbär.

Varma drycker

Det är bäst att dricka en varm höstdrink när det är fuktigt. Håller med, det är så fint -svep in dig i en mjuk filt och lägg dig framför tv:n med en kopp doftdryck … Alltså, sbiten är en underbar drink. Den är gjord av honung och kryddor. Honung blandas med vanligt vatten och kompositionen kokas i en halvtimme. Sedan tillsätts kryddor och blandningen fortsätter att koka i ytterligare sju minuter. Färdig sbiten filtreras genom gasväv och konsumeras varm eller varm.

Choklad anses vara en utmärkt varm dryck. Varm choklad är både gott och nyttigt, med ett ord, det är det bästa att snabbt värma upp och återgå till det normala. Deliciousness tillagas av en bar med mörk eller bitter choklad, mjölk och socker. Eventuellt kan du lägga till valfri krydda eller kanel. Här kan du använda din fantasi med kraft och krydda drinken med vad som helst.

Värmande drycker

Värmande höstdrycker är det bästa sättet att förebygga förkylningar. Efter att ha gått i dåligt väder på gatan är det viktigaste att inte bli sjuk efter det. När du kommer hem och skämmer bort dig själv med en värmande drink kommer du definitivt att hålla dig frisk. En av dessa kompositioner kan betraktas som kryddad chai latte. Du måste förbereda:

• Två matskedar svart te.
• 2, 5 matskedar mjölk.
• Två matskedar strösocker.
• ¼ tesked kryddnejlika och ingefära.
• Två nypor kardemumma.
• En liten nypa muskotnöt.

Tänk nu på processen att förbereda en sådan delikatess. Te bryggs och lämnas en stund för att infundera. Hällde sedan ikastrull, tillsätt mjölk med kryddor och låt innehållet koka upp, ta sedan bort från spisen. Nu behöver du bara filtrera bort kryddorna och njuta av din utsökta drink.

Kaffet är varmare

Höstkaffedrycker, som inte bara värmer utan också stärker, är också populära. Så, favoritdrycken för många gourmeter är den italienska affogatoen, som är både en efterrätt och kaffe. Som ingredienser behöver du ett par kulor vaniljglass, en kvarts kopp nybryggt kaffe eller varm espresso och chokladchips. Även i huset måste du ha lite havss alt, en halv matsked Grand Marnier-likör (men denna komponent tillsätts endast om så önskas).

Glass läggs i ett glas och kaffe hälls ovanpå. Strö sedan över allt med chokladchips, tillsätt en nypa havss alt och, om så önskas, sprit. Nu är drycken klar. Det är otroligt gott och stärkande.

Hälsosamt drickande

Begagnade höstformuleringar är, förutom att de är värmande, helt enkelt skyldiga att gynna kroppen. Vilka hälsosamma höstdrycker som finns vet varje person, och många känner till recepten för deras tillagning. Men inte alla vet att en sådan dryck är en av höstens mest användbara drycker.

Så ingefärste kommer att ge stora fördelar för kroppen under den slaskiga perioden, vilket påskyndar ämnesomsättningen, främjar viktminskning och förbättrar matsmältningen.

Äppel- och nyponjuice är i allmänhet ett lager av vitaminer. Mix förbättrar immuniteten och skyddar blodkärlen från många farliga åkommor. Morse förhindrar beriberi och mättar kroppen med ovärderligt vitamin C.

Kakao anses vara en näringsrik dryck, vilket är anledningen till att dietister rekommenderar att du bara avnjuter den på morgonen. Denna produkt innehåller komponenter som bidrar till produktionen av endorfiner i kroppen. De hjälper till att övervinna höstens förtvivlan och blues.

Glögg är en drog utan alkoholh alt. Klassisk alkoholfri glögg tillagas med granatäpplejuice. Men du kan lägga till äpple- eller citrusjuice till den. I alla fall kommer drycken att berikas med vitaminer.

restauratörserbjudanden

Restauratörer vet hur viktigt det är för besökarna på sina anläggningar att snabbt värma sig från gatan, och därför erbjuder de sig att prova olika höstdrycker. Restauranger serverar ofta varma slag. Till exempel med varm kinesisk kanel och havtorn baserad på körsbärs-Calvados med tillsats av färsk apelsinjuice och havtornslikör. Har du inte provat? Förgäves! Punch med rökt Islay-whisky, kardemumma, fruktträdgårdsäpplen, kanel och svartvinbärslikör är också populärt.

I vissa anläggningar tillagas glögg enligt originalreceptet för gäster. Den innehåller apelsinskal, äpple, maraschinolikör, körsbärsjuice, kanel, kryddnejlika och kardemumma.

hallondryck, som ingår i höstens meny på många anläggningar, består av citron- och apelsinskivor, limebladoch hallon rivna med ingefära och socker.

Drick baserad på äpple och citron

Den populäraste höstdrycken bland människor som bryr sig om sin hälsa är en äpple-citronblandning. Den består av hundra gram citron, tre hundra gram äpplen, 130 gram socker och fyra glas vatten. Det tar bara en kvart att laga mat.

Under den här tiden måste du tvätta frukterna. Riv ett äpple på ett fint rivjärn, pressa saften från den resulterande uppslamningen och kyl den. Pressa ska fyllas med vatten och lägg citronskalet där. Koka kompositionen i cirka fem minuter, varefter den måste filtreras. Den resulterande buljongen måste kokas upp och kylas. Häll citronsaft pressad i en juicepress i den resulterande drycken.

Specialcider

En sådan höstdrink som varm cider med Calvados kommer att ge en extraordinär sensation, eftersom den har en minnesvärd smak. Ta åtta skivor kristalliserad ingefära, sex koppar äppeljuice eller cider, ¾ kopp calvados, tre kanelstänger och 30 hela kryddnejlika.

I en skål, kombinera ingefära, cider, kryddnejlika och kanel. Låt allt detta koka upp. Efter det måste du minska värmen, täcka behållaren och koka läkemedlet i en halvtimme. Färdig cider hälls i muggar och kryddas med kryddor. Två matskedar Calvados läggs till varje portion av drycken.

Äntligen

Höstdrycker, vars recept vi har gett i vår artikel, är utmärkta medel,hjälpa till att övervinna kylan och ställa in det positiva. Du kan använda dem inte bara på hösten, utan även på vintern, de är särskilt bra under jullovet. En sådan drink kommer att ge den festliga atmosfären en speciell komfort, mysighet och göra den ännu mer hemtrevlig.