Bananasmoothies: läckra och hälsosamma recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Smoothie är en tjock dryck som tillagas i en mixer (mixer) av en blandning av bär och frukt med tillsats av mjölk eller juice. Det är något mellan en cocktail och en efterrätt. Namnet kommer från det engelska ordet smooth, som översätts som "mjuk, enhetlig, behaglig." Du kan köpa den färdig i butiken eller göra den själv hemma.

Komposition och fördelar för kroppen

Grönsaker, bär och frukter används för att göra smoothies. Mjölk används vanligtvis som tilläggsprodukter, liksom nötter, honung, kryddor, tomatmassa, grönt te, juice, sirap och mycket mer. De vanligaste bären i smoothies är jordgubbar, lingon, hallon och körsbär. Denna tjocka smoothie är i nivå med färska grönsaker och frukter, tofu och andra naturliga produkter när det gäller dess välgörande egenskaper. Banansmoothies används ofta och är mycket goda och näringsrika.

Näring för idrottare

Smoothies ingår ofta i kosten för dem som följer en hälsosam livsstil. Denna produkt är oftakan behålla alla vitaminer och fibrer i ingredienserna som den innehåller. Smoothien innehåller ett högt innehåll av vitaminer, antioxidanter, naturliga sockerarter. Dessutom ger denna dryck energi till kroppen. För att få alla användbara mikroelement och vitaminer som finns i denna efterrätt är det nödvändigt att servera delikatessen omedelbart efter beredningen. Det tar förresten väldigt lite tid - du behöver bara fylla på med en mixer och frukt. I den här artikeln kommer vi att titta på recept på banansmoothie och ytterligare produkter.

Banan and Berry Smoothie

Matlagningsreceptet är som följer:

• one banana;
• färska eller frysta svarta vinbär (en halv kopp), blåbär kan användas;
• 2/3 koppar grädde eller mjölk, medan produkten bör ha en reducerad fetth alt;
• för cocktaildekoration - myntablad.

Kaloriinnehåll i 100 g smoothie - 60 kcal. Förberedelsen av denna efterrätt är inte svår. Låt oss analysera receptet steg för steg, vars förberedelse tar i genomsnitt 10 minuter. Vi behöver:

1. Skala bananen och skär den i flera bitar.
2. Skölj bären i kallt vatten.
3. Först måste vi mala en banan i en mixer. För att göra detta, slå på mixern på medium effekt i 30 sekunder. Som ett resultat får vi puré från denna frukt.
4. Nu måste du lägga till svarta vinbär och upprepa proceduren med en mixer på samma sätt.
5. I dettaformen på den kan serveras vid bordet. Eftersom desserten visar sig vara ganska tjock späds den med mjölk (den kan också värmas). Vi blandar det med den resulterande purén och sätter även på mixern i 30-40 sekunder.
6. Desserten rekommenderas att hälla upp i cocktailglas eller koppar. Garnera med färska myntablad och servera med dessertsked och sugrör.

Söt och sur drink

För att göra banan- och mjölksmoothies används alla möjliga alternativ som tilläggsprodukter, såsom citron, nötter, kakor, honung, choklad, jordgubbar med mera. I allmänhet är fantasiflykten enorm. Men för tillfället kommer vi att fokusera på ett recept som använder fyra ingredienser:

• 4 bananer;
• en halv kopp mjölk (2,5 %);
• honung - 2 msk. l.;
• citronsaft (lime) i mängden 75 ml.

Blandningen av dessa produkter ger en ovanlig kombination av smaker. Bananen gör drycken söt, men citronen tillför den nödvändiga syrligheten, vilket framhäver efterrättens smak. Denna smoothie innehåller, förutom fibrer, och protein, vilket gör att det kommer att vara väldigt nyttigt att dricka den under träningen.

Så, tillbaka till att göra denna cocktail:

1. Blanda den skalade bananen med resten av ingredienserna och tillsätt is.
2. Vispa i en mixer tills det uppstår skum.
3. Lägg till mer is om det behövs.

Det här receptet för banan- och mjölkmixer-smoothie ger fyra portioner.

För barn och mer

Här är ett annat näringsrikt smoothie alternativ som barn kommer att älska särskilt. Det är bara nödvändigt att uppmärksamma det faktum att barnet inte har en allergi mot nötter. Om det behövs kan du helt enkelt utesluta denna komponent från receptet. Så vi behöver följande produkter:

• glas mjölk;
• 3 hasselnötskärnor;
• kakor - 2 delar;
• banan.

Lägg i en skalad och slumpmässigt hackad banan i mixern. Lägg till trasiga kakor, häll även mjölk i skålen. Vispa alla ingredienser till en jämn smet. Tillsätt nu nötter till den förberedda purén och vispa allt igen. Det återstår att hälla upp smoothien i en kopp och servera. Den kan dekoreras med kaksmulor.

Från äpple och banan

För att göra en smoothie kan du även använda banan och äpple som huvudingredienser. Dess recept är inte heller svårt och det visar sig inte mindre välsmakande. För två portioner av denna efterrätt behöver vi:

• 2 bananer;
• äpple av valfri sort;
• 200 ml vanlig yoghurt;
• ca 100 g glass.

Först måste du förbereda frukten: skölj, skala och frön. Skär sedan upp dem och lägg dem i en mixer. Till den resulterande fruktpurén är det nu nödvändigt att lägga till resten av ingredienserna, såsom yoghurt och glass. Återigen, blanda allt noggrant med en mixer. Vi serverar en banan- och äpplesmoothie till bordet, vars receptvisade sig vara väldigt lätt att utföra.

Mandelrecept

En banan- och äpplesmoothie passar bra till mandel, så låt oss titta på ett annat recept. För detta behöver vi: två bananer, ett äpple, sju bitar mandel, 3 msk. l. gräddfil. Laga en godbit:

1. Skölj nötter och frukter, skala och skala.
2. Skicka alla tre ingredienserna till en mixer och mal.
3. Tillsätt gräddfil i purén och vispa igen.
4. Den krämiga fruktsmoothien är nu redo att serveras.

Ännu ett gott smoothie-recept

För förberedelserna behöver du:

• jordgubbar (500 g);
• banan;
• 2 persikor;
• ett glas apelsin-, mango- eller persikajuice;
• 2 koppar isbitar.

Mixa förberedda bär och frukter i en mixer till puré. Tillsätt juice och is, blanda allt igen. Häll nu upp i glas och servera. En sådan efterrätt som en smoothie är mycket användbar för kroppen. När allt kommer omkring är det inte förgäves att idrottare och de som följer en hälsosam livsstil dricker det. Det har en gynnsam effekt på hälsan och främjar också viktminskning. Dessutom smakar smoothien fantastiskt.