Pumpakex i en långsam spis: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

För att överraska dina oväntat besökande vänner med något ovanligt, är det inte alls nödvändigt att gå till butiken för dyra exotiska delikatesser. För att göra detta räcker det att servera en utsökt pumpakex till te, vars recept kommer att presenteras i dagens artikel.

Allmänna rekommendationer

Det bör noteras att förberedelsen av sådana desserter inte kräver mycket tid och ansträngning. Dessutom finns de flesta ingredienserna nästan alltid tillgängliga i varje hem. Använd endast färska, högkvalitativa produkter för att göra dina bakverk möra och aptitretande.

För att skapa sådana pajer är det önskvärt att använda en mogen ljus pumpa, vars fruktkött inte innehåller fibrösa ådror. Helst måste du ta grönsaker som odlas i din egen trädgård. I avsaknad av en sådan möjlighet bör beprövade söta varianter föredras.

Kex med kesokräm

Att baka enligt detta recept är väldigt gott och doftande. En oinvigd person kommer aldrig att gissa vad som finns i sammansättningen av en sådan paj.det finns en pumpa. Innan du börjar arbeta med degen bör du göra en revision i ditt eget kök och vid behov köpa alla ingredienser som saknas. Du bör ha:

• 180 gram mjöl.
• Tre kycklingägg.
• 200 gram socker.
• Tesked bakpulver.
• 300 grams pumpapuré.
• En halv tesked av kanel och s alt vardera.

För att din familj ska kunna uppskatta ostmassa-pumpakexet, bör listan ovan kompletteras med de ingredienser som krävs för att skapa krämen. Du behöver:

• 150 gram strösocker.
• Två matskedar mjukt smör.
• 200 gram ostmassa.
• Några skalade valnötter.

Processbeskrivning

Äggulor vispas i en djup skål i hög hastighet. Tillsätt sedan ett halvt glas strösocker och pumpapuré till dem. Allt blandas väl tills de små kornen är helt upplösta.

I en separat behållare, kombinera det återstående sockret och de förvispade proteinerna. Den resulterande massan blandas med äggulor. Därefter tillsätts försiktigt siktat mjöl, bakpulver, s alt och kanel där.

Den resulterande degen breds ut på en bakplåtspappersklädd plåt och skickas till ugnen. Det framtida pumpakexet bakas vid en temperatur på 180 grader i tjugo minuter. Den färdiga kakan överförs till en ren handduk,rulla ihop och låt svalna. Efter en halvtimme öppnas den, bakplåtspappret tas försiktigt bort och smörjs med en kräm gjord av en blandning av strösocker, smör och ostmassa. Därefter rullas den ihop igen och serveras vid bordet.

Pumpkin Chiffong Biscuit

Innan du förbereder denna dessert måste du undersöka innehållet i ditt eget skafferi och fylla på om det behövs. Ditt kylskåp och köksskåp måste ha:

• 300 gram bakad pumpapuré.
• Två matskedar majsstärkelse.
• 240 gram mjöl.
• Fem färska kycklingägg.
• 150 gram socker.
• 100 milliliter vegetabilisk olja.

För att baka ett läckert och doftande pumpakex bör listan ovan utökas något. Dessutom tillsätts en och en halv matsked bakpulver och rivet apelsinskal.

Äggulor separeras från proteiner och mals med hundra gram socker. Skal, olja och pumpapuré tillsätts till den resulterande massan. Allt blandas väl och kombineras med siktat mjöl, i vilket stärkelse och bakpulver hälls i förväg. Slutligen införs den resulterande degen i flera steg med äggvita, vispad till ett tätt, stabilt skum, och resterna av strösocker.

Framtidens pumpakex läggs ut i en form klädd med bakplåtspapper och skickas till en förvärmd ugn. Den bakas i 180 graderi en halvtimme. Efter det tas den ur ugnen och kyls på galler. Om så önskas, strö den färdiga efterrätten med strösocker.

Pumpakex i en långsam spis

För att baka denna lösa och samtidigt fuktiga efterrätt bör du gå till butiken i förväg efter de saknade produkterna. Ditt kök bör ha:

• Tre färska kycklingägg.
• 100 gram pumpa.
• En och en halv kopp mjöl.
• Sju matskedar vegetabilisk olja.
• Ett och ett halvt glas socker.
• Halv tesked bakpulver.

Dessutom behöver du vinäger och kanel. Mängden av den sista komponenten beror på kockens och hans familjemedlemmars personliga preferenser.

Förtvättad och skalad pumpa krossas på ett grovt rivjärn och strö över kanel. Vegetabilisk olja skickas till den resulterande massan. Det är viktigt att det är luktfritt.

Vispa äggen blandat med socker i en separat skål på medelhastighet och skicka dem till den rivna pumpan. I slutet tillsätts läsk, släckt med vinäger och siktat mjöl till behållaren. Allt blandas noggrant tills en homogen konsistens. Sedan läggs den resulterande degen i en multikokarskål, tidigare smord med margarin, och "Baking" -läget aktiveras. Efter ungefär en timme kan det färdiga kexet serveras med te. Om det behövs kan det vara en utmärkt grund för att skapa en mängd olika kakor och bakverk.

Recensioner av värdinnor

De flesta av våra landsmän lagar ganska ofta ett kex med pumpapuré. Denna efterrätt är bra för denInga dyra eller knappa komponenter krävs för att skapa. Därför kan det snabbt förberedas i händelse av en oväntad ankomst av vänner. En viktig roll spelas av teknikens snabbhet och enkelhet. Även en nybörjarkock kan lätt klara av processen att baka en sådan paj.

Det bör noteras att sådana desserter är särskilt populära bland unga mammor som övervakar sina barns kost. De hävdar att deras bebisar, som är nästan omöjliga att få att svälja ens en bit bakad eller kokt pumpa, äter detta kex med nöje.