Kycklingbröst i en långsam spis: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kycklingbröst har sin popularitet tack vare sina kostegenskaper. Denna produkt är lika bra för alla människor. Ja, och att laga valfri maträtt i en långsam spis baserad på kycklingbröst är ett sant nöje. Du behöver bara ta lite tid att bearbeta ingredienserna innan du sänker ner i köksenheten och efter ett tag kan du redan njuta av det kokta doftande kycklingbröstet i långsamkokaren.

Favorit eller inte?

Någon använder dem för att bygga muskelmassa (tyngdlyftare och kroppsbyggare), någon på grund av de unika egenskaperna hos kycklingkött för att stärka kroppen efter operationen.

Och de flesta älskar kycklingkött, i synnerhet, och själva bröstet, eftersom beredningen av denna produkt inte kräver speciella färdigheter, men det blir alltid bra.

Även om det finns de som anser att bröstet är lite torrt, hur myckettomi i långsamkokaren.

Diet hälsosam och välsmakande

Vi erbjuder att laga några rätter från denna produkt med hjälp av din köksassistent - en multicooker. Dietkycklingbröst i den här enheten kommer definitivt att bli möra, inte torra och väldigt doftande. Produktens smakegenskaper kommer till din räddning i en sådan fråga som kräver inre viljestyrka och uthållighet, som en diet. När du lagar det här receptet kommer du säkert att hitta möjligheten att fortsätta din diet.

1. Innan du bakar ett kycklingbröst i en slowcooker bör du definitivt frigöra det från skinnet. Huden är ofta fet och därför en högkaloriprodukt, men vi behöver det inte. Åtminstone i den här versionen av receptet.
2. För att till fullo bevara de egenskaper som är fördelaktiga för din hälsa använder vi bara de mest verkliga kryddorna. Ingen kemisk ingrediens! Pepparkorn eller ärtor, lagerblad, aromatiska örtblandningar, vitlök är alla lämpliga alternativ för tillagning av kycklingbröst i en långsamkokare.
3. För bakning behöver du också vegetabilisk olja av god kvalitet.

Hur ska vi laga mat?

Den första varianten av att laga kyckling med diet är bakning. Vi gör små snitt på flera ställen av köttets halvfabrikat. Strö och gnid in s alt och de kryddor som du själv har v alt. Häll olja i en non-stick skål, ca 2 matskedar, lägg bröstet där. Dess konvexa sida ska vara i olja, längst nerenhet. Receptet på kycklingbröst i en långsam spis är inte svårt i den här versionen. Allt du behöver göra härnäst är att sätta bakningsläget med locket stängt i 20 minuter. Efter denna tid måste bröstet vändas och bakas om under samma tid med locket stängt. Och nu är det underbara doftande och, viktigare, dietköttet klart!

Ångbehandling

Det här tillagnings alternativet är designat för dem som av någon anledning inte vill använda någon olja. Ångat kycklingbröst i en slow cooker är en ännu mer dietprodukt. För att smaka på en mör, saftig dietkyckling behöver du en långsam spis med ett läge som hjälper till med en så god gärning som ångande. Se till att denna funktion fungerar för dig och förbered omedelbart en speciell gallerbehållare från din modell. En sådan sak med hål sätts vanligtvis in i skålen när den är monterad och, hakad i sidorna, vilar den på sidorna av pannan med flera spisar.

Ångkokning. Slow Cooker kycklingbröst recept:

1. Vi släpper halvfabrikatet från huden vi inte behöver.
2. Strös generöst med en rik bukett av speciella kryddor.
3. Vi gnuggar in dessa kryddor i kycklingen, samtidigt som vi tillsätter lite s alt till dem.
4. Nu är folie mycket användbar för oss. Men om den inte fanns där kan du använda en bakmuff. Vi lägger bröstet i folie, här måste du slå in köttet ordentligt. Lägg kycklingen på den blanka sidan av folien. Det vill säga den matta sidan ska vara utanför. Så värmen under tillagningsprocessen kommer inte att reflekterasfrån glansen från folien och allt kommer att gå in i vår dietkyckling.
5. Efter att ha packat köttet ordentligt, häll cirka 1 liter vatten i långsamkokaren. S alt, som du säkert förstår, är värdelöst här. Vi installerar vår övre ångbehållare, lägger den förberedda halvfabrikat i den.
6. "Steaming" varar cirka 45 minuter. Efter denna tid är kycklingbröstet i långsamkokaren klart.

Inte bara diet

Om kyckling är en dietprodukt, hur är det då med alla andra som inte följer en diet, men njuter av livet till fullo och älskar gastronomiska mästerverk? Hur lagar man kycklingbröst i en långsam spis så att det kommer att fängsla ätaren med sin smak och lämnar bara glada minnen av sig själv under en lång tid?

En sådan smaskig kan med största sannolikhet bli bara om du lägger till en respekterad potatis till köttet! Vi älskar denna grönsak väldigt mycket. Få måltider är kompletta utan det. Vi presenterar för din uppmärksamhet ett recept på kycklingbröst med potatis i en långsam spis.

Steg-för-steg-guide för enklare matlagning

Vi kommer att behöva dessa produkter:

1. De viktigaste "hjältinnorna" är kycklingbröst i mängden 3 stycken.
2. Potatis - cirka 1 kilogram (du kan ta lite mer).
3. Gräddfilsprodukt - 350 gram.
4. Vetabilisk olja - 3 matskedar.
5. Vitlök - efter smak. Om du verkligen gillar vitlökssmaken i ett fat, lägg cirka 5 klyftor stora vitlök. Om du behöver en genomsnittlig dos - 2-3 tänder kommer att varanog.
6. Laurerblad.
7. Stor lök.
8. Special kycklingkrydda om så önskas.
9. S alt - efter smak eller 2 teskedar.

Att laga en utsökt måltid

Vi kommer att förbereda produkterna så att kycklingbrösten med potatis i långsamkokaren är möra och doftande.

• Ta bort ben och skinn från länden. Skär köttet i medelstora bitar.
• Min potatis och efter rengöringen skär vi dem i stänger. Försök att inte krossa potatisen för mycket. Beroende på typ av grönsak kan det visa sig att det ångar ut. Men om du föredrar det här alternativet, skär sedan i små staplar.
• Lök kan skäras i tunna ringar eller halva ringar. Om du inte är ett stort fan av lökrätter, skär den så liten som möjligt.

Förbereder sås för upphällning

Blanda gräddfilsprodukt i en skål med kryddor. Tillsätt pressad vitlök och lagerblad.

Krydda såsen med kryddor förberedda för rätten.

S alt är ett viktigt element, vi lägger till det i det här skedet.

Rör om vår sås.

Processen att placera kycklingbröst i en långsam spis börjar med att doppa dem i beredd sås.

Häll all olja i skålen och lägg brösten på botten.

När all kyckling är där den ska, måste du lägga potatiskuberna i en skål med den återstående gräddfilssåsen. Tillsätt löken i samma skål. Blanda barer och lök i gräddfilssåsen, lägg till köttet, läggtopp.

Rätten gräddas i ca 1 timme. Vi lägger ut den läckraste och mjukaste potatisen med kycklingbröst på tallrikar och njuter av denna frukt av kulinarisk förträfflighet.

Kycklingbröststuvning

Det här enkla receptet är älskat av många. Prova det, kanske det vinner över dig!

Kyckling skuren i bitar. Till det lägger vi morötter rivna på ett stort eller "koreanskt" rivjärn i mängden 1-3 stycken. Om du gillar morötter, välj en variant med stor mängd. Om denna rotfrukt inte hör till dina köksfavoriter, ta då 1 st. Lägg till dessa produkter även lök - 1 huvud. Skär löken hur du vill. Häll sedan 3 matskedar vegetabilisk olja i behållaren där du ska laga mat. Och ladda ner resten av produkterna. S alt och peppar är ett måste. Blanda alla ingredienser och, med multikokaren stängd, tillaga maträtten i "Stew" -läget. Att laga en läcker och saftig kyckling tar cirka 1 timme.

Servera rätten vackert till bordet

Det räcker inte att skapa ett kulinariskt mästerverk av oefterhärmlig smak. Du måste presentera det vackert. Tips hjälper dig också med detta:

• När du kokar hela bröst, skär dem i portionsbitar vid servering och lägg upp på en tallrik.
• Garnering för kyckling kan inte bara vara potatis och pasta. Detta kött passar bra till osötade typer av spannmål, med grönsaker och ris kokt i vatten.