2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bakad aubergine är en unik rätt som är perfekt till frukost, lunch och middag. Dessa grönsaker passar bra till köttprodukter. Bakad aubergine i mikrovågsugn kan användas som tillbehör både kall och varm. Att förbereda den här rätten är väldigt enkelt.
Klassisk mikrovågsaubergine
Recept på sådana rätter är helt annorlunda. Från ett brett utbud kan du välja vad hela familjen kommer att gilla. För att förbereda rätten behöver du:
- 500 gram aubergine.
- 2 tsk vegetabiliska oljor.
- 1 tsk citronsaft.
- 2 vitlöksklyftor.
- Peppar och även s alt.
Matlagningsmetod
Hur bakar man aubergine i mikrovågsugn enligt det klassiska receptet? Denna metod är ganska enkel. Dessa auberginer tillagas snabbt. Slutresultatet är en utsökt måltid. Det första steget är att välja aubergine och förbereda dem. Grönsaker bör inte vara stora. De måste tvättas i rinnande vatten, och sedan ska stjälken tas bort. Efter det ska du baka auberginen i mikron. Recepten kan variera i tillagningstid. Om mikrovågsugnenhar en effekt på 800 W, tar det inte mer än 6 minuter att baka.
Därefter ska auberginen skalas och skäras i tärningar. Det är värt att lägga till vitlök, som tidigare passerat genom en press, s alt, vegetabilisk olja och peppar till hackade grönsaker. Blanda ingredienserna noggrant.
Rätten är klar. Den kan konsumeras varm eller kyld. En liknande grönsaksblandning kan läggas på skivor av tomater och serveras.
Recept med gräddfil och vitlök
För att tillaga aubergine i mikrovågsugnen bör du förbereda alla nödvändiga komponenter i förväg. Till den här rätten behöver du:
- 3 medelstora auberginer.
- 2 stora paprika.
- 3 små medelmogna tomater.
- Några nypor s alt.
- 100 gram gräddfil.
- 1 vitlöksklyfta.
För bakning, använd en speciell form med lock som är lämplig för tillagning i elektriska apparater.
Matlagningssteg
Så, hur bakar man aubergine i mikrovågsugn? För att göra rätten smakrik och inte bitter måste du följa sekvensen. Först och främst måste du förbereda auberginen. De ska tvättas, helst i rinnande vatten. Efter detta måste stjälkarna tas bort. Aubergine och tomater ska skäras i snygga cirklar. Paprika måste också tvättas och sedan skalas, ta bort stjälkar och frön. Skär i ringar.
Vitlökmåste skalas och passeras genom en press. S alt och gräddfil bör läggas till det. Blanda väl. Bakformen måste smörjas med olja och lägg hackade grönsaker i lager. Lägg aubergine på botten av behållaren och strö dem lätt med s alt, sedan tomater och paprika ovanpå. Allt detta ska hällas med vitlöksgräddfil.
Tillsammans med andra grönsaker måste aubergine i mikron gräddas i 15 minuter tills den är helt genomstekt. Det är värt att tänka på att tillagningstiden beror på sorten. Efter 15 minuter måste auberginernas beredskap kontrolleras. Om de är fuktiga bör tiden ökas.
Aubergine med ost
Hur kan man annars göra aubergine i mikrovågsugnen? Recept med foton låter dig föreställa dig hur den färdiga maträtten kommer att se ut. Detta kommer avsevärt att underlätta dess beredning före servering. I sig går aubergine bra med olika produkter, inklusive ost. Denna maträtt tillagas mycket enkelt och snabbt. För att baka behöver du:
- 3 små auberginer.
- 2 lök.
- 3 tomater.
- Tjock yoghurt. Vid behov kan du ersätta med ketchup eller majonnäs. Du kan också kombinera dessa produkter.
- Hård ost.
Förbereda mat
Så, hur bakar man aubergine med ost i mikrovågsugnen? Först måste du förbereda grönsakerna. Tvätta auberginen väl och skär i ringar. Skaftet måste tas bort och kasseras. Tvätta även tomaterna och skär i ringar, vars tjocklekär 4 millimeter. Lökhuvuden måste skalas. Denna produkt skärs också i ringar. I det här fallet bör tjockleken vara minimal. Grönsakerna är klara. Riv nu osten på ett grovt rivjärn.
Matlagningsprocess
Lägg aubergineringar på en tallrik och smörj dem sedan med majonnäs eller tjock yoghurt. Lägg löken ovanpå såsen. Smörj varje ämne med ketchup. Efter det måste du sätta tomatringarna. I slutet ska ämnena täckas med majonnäs eller tjock yoghurt.
Skålen måste placeras i mikrovågsugnen och ställa in lägsta uppvärmningstemperatur. Rosta grönsakerna i 20-25 minuter. Förberedelserna slutar inte där. Färdiga grönsaker måste tas bort från mikrovågsugnen, smörjas igen med majonnäs eller yoghurt och strös med riven hård ost. Produkten ska bakas i 3 minuter. Efter att osten är brynt kan rätten tas ur mikrovågsugnen och serveras. Om så önskas kan du dekorera auberginen med örter.
Rätt med sojasås och sesamfrön
Om så önskas kan du göra aubergine med tomater i mikron. Tillagningsprocessen tar lite tid. Samtidigt visar sig maträtten ganska tillfredsställande och välsmakande. Dessutom behöver man inte stå vid spisen. Aubergine med tomater kan ätas både varm och kall. Deras smak förblir densamma unika och originella. För att förbereda den här rätten behöver du:
- 400–450 gram aubergine.
- 2 tsk oljor frånoliver.
- 1 vitlöksklyfta.
- 1 tsk citronsaft.
- 2 tomater.
- Sojasås - efter smak.
- Svartpeppar, helst mald.
- Hackade gröna.
- Sesame.
Förbereda aubergine
Först av allt, förbered auberginen. Smaken på den färdiga rätten beror på detta. Först måste du tvätta dem och sedan hacka dem på flera ställen med en gaffel. Grönsaker ska placeras i mikron och gräddas lätt. Om enheten har en effekt på 850 W räcker det med tre och en halv minut. Tiden kan justeras. Allt beror på variationen av aubergine, såväl som på enhetens kraft. Auberginen ska i alla fall bli mjuk. Efter tillagning ska grönsaker kylas något, skalas och sedan skäras i tärningar.
Vad du ska göra härnäst
Aubergine bör överföras till en djup behållare. Det är också nödvändigt att lägga till sojasås, svartpeppar, citronsaft, olivolja och vitlök, som tidigare passerat genom en press. Alla komponenter måste blandas väl så att massan är väl genomblöt och doftande. Efter det kan du lägga till hackade gröna. I det här fallet är dill eller persilja perfekt. Blanda auberginen igen.
Tomater måste skäras i ringar. Aubergine med greener bör läggas ut på de resulterande ämnena. Strö över sesamfrön före servering. Så här tillagas aubergine i mikrovågsugn. Recepten med bilder som beskrivs ovan är faktiskt väldigt enkla och tar lite tid. Och iresultatet är läckra och väldoftande grönsaker.
Rekommenderad:
Curdgryta för diabetiker: ett steg för steg matlagningsrecept, tillåten mat, foton
Diabetes mellitus är en patologi som innebär att man följer en viss diet. Men varje person vill ibland unna sig en utsökt efterrätt. Trots att patienterna tvingas hålla sig till en diet finns det många livsmedel som de får äta. Bland dessa typer av mat är keso. Men alla älskar det inte i dess renaste form. Vanligtvis används produkten som en del av rätter. Artikeln talar om hur man lagar kesogrytor för diabetiker
Fördelarna och skadorna med aubergine för kroppen. Är aubergine ett bär eller en grönsak?
Aubergine är en hälsosam naturprodukt som kan berika din kropp med ett vitaminkomplex och diversifiera din kost. Auberginer är opretentiösa: de behöver inte marineras eller stuvas i flera timmar för att få en utsökt maträtt. Varje hemmafru och inte bara kommer att klara av det. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vilka fördelar och skador som aubergine har för människokroppen och också svara på huvudfrågan: "Är det ett bär eller en grönsak?"
Hur man lindar in en korv vackert i deg: enkla och enkla sätt, steg för steg instruktioner med ett foto
Om du försöker hårt kan även en sådan banal rätt som en korv serveras väldigt vackert, till exempel i en deg. Många sätt har redan uppfunnits för att vackert slå in korven i degen. Därför, om din fantasi inte räcker, kan du använda andras idéer. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för hur man vackert lindar en korv i deg
Steg-för-steg frysning av aubergine för vintern: två olika alternativ
Att frysa aubergine till vintern kan göras på många sätt. Idag kommer vi att presentera två alternativ, varav det ena innebär förrostning och det andra är att baka i ugnen
Grädde för kexgräddtårta: en steg-för-steg beskrivning av matlagning med ett foto
Vispgrädde anses med rätta vara den perfekta dekorationen för en festlig kaka. Och för skiktning av kakor kan det bästa alternativet kanske inte hittas. Delikat smak, luftig konsistens och behaglig krämig arom - det här är inte en kräm, utan ett sant nöje. Först nu kan nybörjare konditorer inte alltid vispa grädde till en fluffig massa hemma. Men han ska hålla formen bra och inte ramla av. Vi kommer att berätta hur du lär dig att vispa grädde för en kexkrämkaka i vår artikel
