2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Vad är funchose på koreanska? Detta är namnet på en populär rätt med ursprung från Fjärran Östern. De är i huvudsak risnudlar blandade med bearbetade grönsaker. Dess namn i originalet låter lite annorlunda, men eftersom det är ovanligt för det europeiska örat ("fung-tu-chi") har det ändrats något. Enligt vissa rapporter har Marco Polo, medan han var i Kina, unnat sig denna rätt mer än en gång, och de legendariska japanska ninjariddarna regelbundet
åtte risnudlar med grönsaker. Detta förklarar delvis deras styrka och uthållighet. Det är inte exakt fastställt i vilket av länderna i Fjärran Östern som "fung-tu-chi" dök upp. Enligt vissa studier tillhörde rätten ursprungligen Dungan-köket, enligt andra - koreanskt, japanskt eller kinesiskt. I sig är nudlarna som den tillagas av rejäla, men fortfarande smaklösa, så med tiden gjordes fun-tu-chi med grönsaker och kryddor. Funchoza på koreanska är ganska kryddig, så du bör inte ryckas för mycket med det för att inte skada magen. Trots detta är det en av de mest utsökta och populära rätterna i Fjärran Östern. Funchoza på koreanska är lågkalori, orsakar inte allergier, passar bra mednågra ingredienser. Dessutom kan vem som helst göra det direkt hemma och spendera bara lite tid på det.
Hur lagar man funchose? Koka först risnudlarna i fem minuter. Ta hand om grönsakerna medan det kokar. Efter att du skalat tre medelstora morötter skär du dem tunt i skivor. Gör samma sak med paprika. Efter att ha blandat morötterna med s alt, låt det stå i fem minuter. Stek den hackade paprikan i en panna och ta sedan bort den med en sked så att oljan hinner rinna av direkt. Krossa tre vitlöksklyftor. När risnudlarna är kokta, häll av dem i ett durkslag för att rinna av vattnet. Blanda det med morötter, peppar, pressad vitlök. Tillsätt svartpeppar och en matsked vinäger. Kasta sallad med nudlar. Nu är din funchose i koreansk stil klar. Om du låter den brygga förbättras dess smak.
Att laga funchose på koreanska är möjligt på flera sätt. Vi erbjuder ett annat recept för denna maträtt, men i det här fallet behöver du inte ett paket risnudlar utan tre. Utöver det behöver du två morötter, 2 gurkor, ett par teskedar vinäger, 3 paprika, sojasås, ett halvt vitlökhuvud och kryddor. Häll kallt vatten över nudlarna. Efter tio minuter, släng den i ett durkslag. Efter det, häll nudlarna med kokande vatten i fem minuter. Medan hon insisterar, ta grönsakerna. Riv morötterna fint och skär gurkan och paprikan i långa tunna skivor. Lägg grönsakerna i en förvärmd panna och fräs dem. Följ detså att de blir mjukare, men inte ändrar färg. Tillsätt kokta nudlar till dem och blanda. Smaksätt med sojasås, s alt, peppar, häll i önskad mängd vinäger. Så nu är koreansk funchose klar. Som ni ser går det ganska snabbt. Du kan lägga till inte bara ingredienserna som anges i receptet, utan även andra komponenter till det. Funchoza på koreanska med svamp eller zucchini kommer säkert att glädja dig. Om du är en kryddig älskare kan du lägga adjika i den.
Rekommenderad:
Pita med krabbstavar och koreanska morötter: recept, matlagningsfunktioner
Vissa människor minns mycket väl hur de på 90-talet av 1900-talet fick stå i långa köer efter bröd. Det är bra att dessa problem inte finns idag. Livsmedelsbutiker har ett stort utbud av bakverk. Lavash är mycket populärt bland många köpare
Hur man lagar koreanska dumplings - det enklaste receptet
Pelmeni är en traditionell maträtt inte bara i Ryssland. De är älskade även i Korea, men receptet skiljer sig väldigt mycket från vad vi är vana vid. Om du vill diversifiera din meny med något konstigt, erbjuder vi dig ett recept på koreanska dumplings som kommer att glädja både gourmeter och bara älskare av orientaliskt kök med sin ovanliga smak
Hur man lagar koreanska sallader: recept med foton
Färska koreanska sallader har blivit bekanta rätter för oss. Idag lagar många hemmafruar redan dem hemma på egen hand. Det visar sig vara mer budgetmässigt och ännu mer användbart. Om du inte är i kategorin människor som är bekanta med hur man förbereder koreanska sallader i ett genomsnittligt kök, hjälper vi dig. Tja, om du vet hur man gör det perfekt, kommer vår artikel att vara praktisk för att prova okända salladsrecept
Nötkött eller fläsk: vad är nyttigare, vad är godare, vad är mer näringsrikt
Vi vet alla från dagis att kött inte bara är en av de godaste matarna på middagsbordet, utan också en nödvändig källa till vitaminer och näringsämnen för kroppen. Det är bara viktigt att tydligt förstå vilken typ av kött som inte skadar hälsan, och vilken som är bättre att vägra helt och hållet. Debatten om huruvida det är hälsosamt att äta kött tar bara fart för varje dag
Hemlagade chips: gott och näringsrikt
Chips är en av de populära typerna av snabbmat och ett bra sätt att äta en snabb matbit. Det är inte nödvändigt att gå till affären för att njuta av krispiga potatiscirklar. Hemgjorda chips kan vara lika läckra och näringsrika