Omelett: kalorier och varianter

Omelett: kalorier och varianter
Omelett: kalorier och varianter
Anonim

Varje land lagar vår favoritomelett på sitt eget sätt. Kaloriinnehållet i denna maträtt beror på tillsatserna som läggs i den. Du kan laga både en dietomelett och en mer mättande.

omelett kalorier
omelett kalorier

Spansk omelett: kalorier och funktioner

Den här rätten kallas också en tortilla. Den har sin egen smak, även om alla ingredienser är bekanta för invånarna i vårt land. För två portioner, ta tvåhundraåttio gram rå potatis, fem ägg, lök efter smak (men helst mer - det ger saftighet), en tomat, ett glas gröna ärtor, olivolja, s alt och peppar. Tvätta och rengör alla grönsaker. Skär potatisen i mycket tunn plast, lök och tomat i tärningar. Stek i panna. Vispa under tiden äggen i en stor skål med s alt och peppar. När potatisen är halvkokt, tillsätt gröna ärtor i pannan. Värm upp den lite och fyll den med uppvispade ägg. Koka upp på mycket låg värme.

ägg omelett kalorier
ägg omelett kalorier

Du kan sätta in den i ugnen efter brynt - så får du en mjukare äggomelett. Kaloriinnehållet i denna maträtt är ganska högt: cirka tvåhundrakalorier per hundra gram. Detta är inte förvånande, eftersom potatis är en av de mest näringsrika livsmedel. Om du äter tortilla till frukost och i små mängder, kan du inte oroa dig för att den här rätten kommer att skada din figur.

Landsomelett med mjölk: kalorier och finesser i matlagning

Detta är en av de enklaste frukostarna du kan tänka dig. För en fyra-äggsomelett måste du ta hundra gram skinka, smör att steka, en lök, ett glas hackad svamp, en tomat, persilja och några matskedar mjölk (kan ersättas med grädde). Lök med svamp ska stekas i panna, s alta och peppra. Sedan måste du lägga till tomaterna, hackade i tärningar, gryta, häll persilja och skinka i pannan, häll blandningen av ägg och grädde (eller mjölk), sätt in i ugnen i fem minuter. Servera den varm – så att du kan uppskatta den unika smaken som en omelett har. Kaloriinnehållet i denna maträtt överstiger inte hundra och femtio kalorier. Det är okej för en rejäl frukost.

omelett med mjölkkalorier
omelett med mjölkkalorier

japansk omelett eller tamago-yaki

Den här rätten har en ovanlig form, även om den innehåller produkter som vi alla känner igen. Denna omelett, vars kaloriinnehåll endast bestäms av ägg (och inte överstiger 150 kalorier per 100 gram) och sojasås, kan säkert kallas en dietprodukt. Du kan använda den till varm sushi eller bara servera den till frukost för att överraska din familj. Fyra ägg och en rå gula måste blandas med en tesked sojasås. Därefter måste du slå denna blandning och undvika utseendetluftbubblor, sila genom en sil. Tillsätt sedan lite socker och s alt och blanda tills sockret löst sig, häll sedan en tredjedel av blandningen i en non-stick panna. Så fort äggen tar tag, rulla omedelbart ihop rullen och lämna den på kanten av pannan. Sedan måste du hälla den andra hälften av blandningen, linda in den första rullen i denna del av omeletten. Gör samma sak med den sista satsen. Den färdiga japanska omeletten skärs i cirklar och serveras med inlagd ingefära eller wasabi.

Rekommenderad: