Münchenöl. De bästa ölrestaurangerna i München

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det har länge varit känt att München är en stad som är erkänd som ölhuvudstad. När du kommer hit kan du smaka på de bästa ölsorterna bryggda enligt traditionella tyska recept, av vilka många har funnits i hundratals år. Låt oss ta en titt på listan över Münchens bästa öl, samt några ställen där du kan smaka på det.

Löwenbräu

Efter att ha besökt Oktoberfest 2018 är Löwenbräu-öl ett måste, som har etablerat sig som det bästa ölet i hela Tyskland sedan det introducerades på marknaden. Det är känt att enligt detta recept har öl bryggts under mycket lång tid - sedan 1300-talet, och det har sålts på pubar sedan 1383. Utanför Bayern blev Löwenbräu också en omedelbar hit - särskilt utlänningar gillade det.

Paulaner

Münchens bleka öl "Paulaner" har bryggts sedan 1630. Kommentarerna som lämnats av fans av denna dryck säger att alla öl som produceras under detta varumärke har en speciell ochrik smak, tack vare vilken drycken är otroligt uppskattad på marknaden. Paulaner ölrecensioner säger också att varje öl har en speciell Oktoberfest-anda.

Det bör noteras att Paulaner även säljer sina produkter i Ryssland. I synnerhet på hyllorna i ölbutiker i Ryssland kan du hitta ljus lageröl, klassiskt och mörkt veteöl, Oktoberfest-öl, vete-alkoholfritt öl.

Det speciella med Paulaner-öl är att alla dess typer tillverkas uteslutande i Tyskland, på en fabrik i München. Dess smakegenskaper är stabila och igenkännbara, tack vare vilka drycken uppskattas särskilt av riktiga gourmeter.

Under varumärket Paulaner bryggs en speciell sorts öl - Oktoberfest. Denna dryck har en kort hållbarhetstid, designad för hela perioden av festivalen med samma namn.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Från den allmänna listan över Münchenöl är bland de populära produkterna Spaten och Franziskaner från den världsberömda tillverkaren Bräu. Överväg ytterligare var och en av de presenterade sorterna separat.

Apropå en drink som heter Spaten, det bör noteras att denna typ av öl tillhör kategorin lätt. Den tillverkas exklusivt i München. Enligt de flesta ryska gourmeter är denna dryck den mest prisvärda för en lokal köpare - kostnaden är cirka 100 rubel för en 0,5 liters flaska. Dessutom har produkten i fråga en rik vetesmak, vilketlockar riktiga ölgourmeter.

Franziskaner är bryggd i weissberstil, baserad på vete. Drycken är också ganska överkomlig för den ryska konsumenten, vilket gör den ganska populär inte bara i München utan också i Ryssland. Franziskaneröl har fantastisk smak, vilket lockar många fans.

Hacker-Pschorr

Du kan bara smaka en drink som produceras under detta namn på pubar i München eller i exklusiva hantverksbutiker i Ryssland. Dess kostnad är ganska hög - cirka 250 rubel för en flaska på 0,5 liter.

Den här drycken tillverkas endast i München, i en separat fabrik. Produkten är otroligt populär inte bara bland tyska gourmeter - den är också mycket älskad av ryssar. Dess pris är ganska högt, men detta gör inte produkten mindre populär - de flesta av dess fans hävdar att priset för en flaska Hacker-Pschorr skumdryck helt överensstämmer med dess smak.

Recensioner om tillverkaren säger att du, efter att ha varit i München, definitivt borde prova Helles-ölen från Hacker-Pschorr, samt en speciell bärnstensfärgad lager (kellerbier) och veteweissbier.

Altbier

Altbier är en annan populär öl i München. Detta företag tillverkar en skumdryck enligt de bästa gamla recepten som uppfanns långt innan tekniken för att göra den populära lagern uppfanns.

Altbier producerar en ale som smakar honung och har en tydlig konsistens. Gourmeter noterar att det är trevligtsmaken av kornm alt, samt det faktum att drycken har en tjock skumlock när den hälls upp.

Tyskarna själva hävdar att ale enligt detta recept bryggdes av de gamla kelterna för cirka 3000 år sedan. För närvarande har ölreceptet förbättrats avsevärt. Drycken som bryggs enligt detta recept har en behaglig styrka - cirka 4,7-4,9%.

Krombacher

Öltillverkaren Krombacher behandlas med särskild respekt i München. Tyskarna noterar att drycken som produceras under logotypen för detta bryggeri har en ljus smak, såväl som en genomsnittlig styrka. Recensionerna för detta märke säger att de mest slående Krombacher-produkterna är piller, visa och helvete. Krombacher producerar också utmärkt starkt Münchenöl - mörkt (filtrerat).

Krombacherfabriken har varit i drift under mycket lång tid - sedan 1803.

Oettinger

Oettinger är en av de mest populära tyska ölsorterna. Företagets fabrik ligger i München. Från själva öppningen av Oettinger 1731 började bryggeriet producera flera varianter av Münchenöl – på kort tid blev de mycket populära. För närvarande är tillverkaren i fråga bland de tre bästa vad gäller försäljning av drycker. Dessutom är den skummande drycken, släppt under Oettingers logotyp, en permanent deltagare i Oktoberfest. 2018 blev han storsäljare under den världsberömda festivalen.

Apropå de bästa sorterna som produceras under logotypenOettinger, det bör noteras som en lätt och ganska stark (5,2 %) Premium Lager, en dubbel sida av Optimator (7,2 %), München Dunkel, samt en unik drink som drar till sig uppmärksamheten hos de flesta ölgourmeter både i Tyskland och i Ryssland, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, en mörk öl med en röd nyans.

Populära öl

Som praxis visar produceras många öl som bryggs under namn av olika märken i München. Vilka av dem är mest populära och efterfrågade?

Bland tyskarna finns det många fans av ale, som har behagliga egenskaper, samt en mild smak och en subtil vetedoft. Denna typ av öl produceras i ett stort antal varianter, de mest kända är Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse och Dampfbier. Lager anses vara en inte mindre populär sort. Münchenbryggerierna producerar också ett brett utbud av öl, varav de mest kända är Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

När det gäller de mörka varianterna av Münchenöl har Eisbier och Eisbock varit särskilt populära bland dem i flera år. Tillsammans med dem älskar ölfans Dinkelbier och Emmerbier.

Dunkelöl anses vara den mest populära bland de mörka varianterna, som är en slags symbol för Tyskland och i synnerhet München. Den är baserad på tre typer av m alt: München, Caramel och Pilsner.

Var i München du kan smakabästa öl? I recensionerna av ryska turister som har besökt München noteras det ofta att de mest utsökta typerna av skumdryck kan smakas på restauranger och barer som skapats precis på fabrikernas territorium, såväl som i högklassiga hantverksrestauranger. Låt oss ta en titt på listan över de bästa av dem.

Hofbräuhaus

En av de mest populära pubarna i München är "Hofbräuhaus" - en institution belägen i byggnaden till bryggeriet med samma namn.

Som noterat i många kommentarer som lämnats av besökare på denna restaurang, när du kommer hit, kan du omedelbart känna hela atmosfären av kaos som råder innanför restaurangens väggar. Hundratals besökare som är sanna fans av den skummande drycken sitter här varje dag och öl bryggt enligt de bästa traditionella recepten rinner som vatten. Mellan träbänkar och massiva bord springer servitörer outtröttligt omkring här och servar kunderna på bästa möjliga sätt. Varje dag spelar ett team av musiker i institutionen, som slår besökare med skickligt återgivna kompositioner. I recensionerna som lämnats av ryska turister sägs det ofta att efter att ha doftat på dem är det svårt att undvika att börja dansa.

Denna anläggning serverar inte bara fantastiskt öl bryggt enligt gamla recept, utan också utmärkta snacks som matchar det. På tal om de bästa ölsorterna som serveras här, bör det noteras att dessa inkluderar sådana drycker som överjäst vete Münchner Weiße, mörk HofbräuDunkel och ljus Hofbräu Original. När det gäller snacks är de mest populära av dem korvar med kål, samt fläskknoge, vars storlek är designad för ett stort företag.

Ölfans hävdar att efter att ha kommit in i restaurangen Hofbräuhaus kan du sitta ner med vem som helst och ta vilken ledig plats som helst på bänken. Denna anläggning består av två våningar, men när du besöker den bör du försöka slå dig ner på den första, för det är här, enligt erfarna besökare, riktigt kul och livet kokar.

När vi talar om institutionens prispolicy, konstaterar många erfarna resenärer att den ligger på en ganska acceptabel nivå. Speciellt kostar en kväll tillsammans i ölträdgården "Hofbräuhaus" vanligtvis cirka 45 euro (ungefär 3 000-3 500 rubel).

Institutionen i fråga är belägen på: Platzl 9, som ligger inom gångavstånd från torget Marienplatz, beläget i den centrala delen av München. Du kan besöka den här restaurangen alla dagar i veckan, från 9:00 till 23:00.

Augustiner

Som du vet är "Augustiner" ett av de mest populära varumärkena som producerar högkvalitativa bryggprodukter. Inom väggarna i denna fabrik, belägen på Landsbergerstr 19, finns en stor och mycket mysig restaurang, inredd i de bästa traditionerna av bayersk stil.

Recensioner om den här restaurangen säger ofta att det är inom dess väggar som besökare kan smaka på de bästa varianterna av skumdryck, samt specialsnacks tillagade i stil med husmanskost. Institutionens prispolicy är mycket låg - en middag för två kostar cirka 17-20 euro, vilket motsvarar 1000-1500 rubel.

Det bör noteras att detta brasserie i München är känt för sin fantastiska service, samt en hemtrevlig atmosfär skapad av en unik interiör och fantastisk mat. För alla som planerar att besöka här rekommenderar erfarna resenärer att prova två signaturrätter och särskilt läckra rätter på menyn - traditionella bayerska korvar, samt gulaschsoppa.

Ratskeller

Ratskeller har ett lättillgängligt läge i centrala München, nära Marientplatz och det nya rådhuset. Denna institution tillhör kategorin gammal, eftersom den öppnades på 1800-talet och fungerar än idag.

Precis som många andra populära ölrestauranger i ölhuvudstaden har Ratskeller en mycket stor yta, vars antal platser är utformade för 2000 besökare. Den är uppdelad i flera salar, inredda i de bästa traditionerna av bayersk stil. Efter att ha varit här noterar de flesta besökare att inne i Ratskeller finns en trevlig atmosfär, kompletterad med högkvalitativ service, samt mat, som kännetecknas av unika smakkvaliteter. Många gäster uppmärksammar också det faktum att antika möbler är installerade i salarna på Ratskeller, vilket ger en speciell atmosfär till helhetsbilden av restaurangens inredning.

Institutionen serverar utmärkt öl med utmärkt smak. Från hela sortimentetLowenbrau skumdryck är särskilt populär här. När det gäller mat består den meny som finns på institutionen huvudsakligen av tyska rätter. I sina recensioner av lokala rätter rekommenderar många besökare av restaurangen att nya gäster på anläggningen definitivt provar den lokala äppelstruten, som serveras med en kula glass.

Öl på Oktoberfestmuseet

Nästan alla vet att München har ett museum tillägnat den årliga ölfestivalen Oktoberfest, men inte alla vet att det driver en liten anläggning som serverar utmärkt skumdryck, samt snacks under den, med utmärkt smak. Denna institution dök upp 2005 och har sedan grundandet varit extremt populär bland stadsgäster, såväl som lokala invånare.

Inredningen i anläggningen är fylld av atmosfären av en ölkällare. Det står en hel del bord på stora ölfat. Väggarna i stora salen är dekorerade med naturligt rött tegel och murverk, och i hela området kan du se många element som representerar öltillbehör.

Oktoberfest Museum Pub serverar billig öl bryggd med enkla recept. Kostnaden för en drink som serveras här varierar runt 2 euro per glas (150 rubel). Institutionen är belägen på: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

De bästa ölrestaurangerna i München, som ligger på det centrala torget, inkluderar en stor ochganska populärt ställe Zum Spockmeier, där man enligt många turister kan smaka den godaste Paulanderen, liksom andra lika läckra Münchenfatöl.

Institutionen är känd för att tillhandahålla kvalitetsservice inom sina väggar, samt att ständigt spela musik och en mysig, vänlig atmosfär fylld med konstant roligt. Det populäraste ölsnacket här är vita Münchenkorvar, som tillagas ganska snabbt, precis som alla andra beställda rätter. I recensionerna av restaurangen noterar dess besökare ofta smakegenskaperna hos traditionell bayersk korv och gulaschsoppa, där det, enligt semesterfirare, finns mycket mer kött än en flytande bas.

Efter att ha besökt institutionen i fråga bör du om möjligt sitta antingen nära fönstret eller på ett öppet område med en fantastisk utsikt över stadshuset.

Restaurangen ligger på: Rosenstrasse, 9. Du kan besöka den från kl. 9.00 till sent på natten.

Seehaus

De bästa sorterna av tysk öl kan smakas genom att besöka den populära restaurangen Seehaus, vars främsta kännetecken är att den ligger utomhus, på den engelska trädgårdens territorium. Besökare på institutionen kan inte bara njuta av den utmärkta smaken av lok alt öl, utan också skönheten i den omgivande naturen och sjön, på vars stränder trädgården ligger. När du planerar ett besök på denna utomhusanläggning måste du komma ihåg att köket endast är öppetfram till 19.00, vid ett senare tillfälle kan endast en skumdryck köpas här. Det är förresten i den här anläggningen som du kan smaka på original pilsneröl, som tillverkas på en fabrik som ligger inte långt från English Garden.

Prispolicy Seehaus, enligt de flesta resenärer, ligger på en acceptabel nivå. Den genomsnittliga kostnaden för en lunch, som inte bara kommer att innehålla öl, utan även snacks (inklusive märkeskorvar), är cirka 20 euro, vilket motsvarar 1 500 rubel.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten är en riktig klassiker från Tyskland, som är en stor restaurang, där Münchenbor och stadsgäster föredrar att samlas med hela familjer eller bullriga vänliga företag.

Königlicher Hirschgarten erbjuder ett brett urval av Münchens finaste öl, med Lagerbier Hell och Augustiner som de mest populära ölsorterna. Dessutom har restaurangens meny ett brett urval av originalsnacks, bland vilka korvtallrikar är flaggskeppen. Gästerna kan ta med egen mat om de vill. Efter att ha druckit en skumdryck måste varje besökare tvätta muggen efter sig - detta anses vara varje besökares huvudansvar.

Det bör noteras att Königlicher Hirschgarten inte bara är en restaurang, utan också en fantastisk nöjesplats. På restaurangens vidsträckta territorium finns en stor lekplats för barn, samt en plats där riktiga rådjur bor, besökarna älskar att mata dem.