2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje hus har sin egen ordning, speciellt köket. Efter att ha lärt sig att reproducera sin mormors och mammas favoritrecept, antar en ung hemmafru som regel också alla tricks, finesserna att mäta "med ögat" och andra nyanser. Men senare, när man bemästrar nya horisonter för matlagning, uppstår oväntade hinder på grund av olika sätt att presentera recept. Detta gäller särskilt för att mäta mängden ingredienser. Så frågorna uppstår: "300 gram mjöl - hur många glas?", Eller: "Hur många gram är det i tre teskedar?" Även om det inte finns några vågar i köket kan du mycket enkelt ta dig ur den här situationen. Under lång tid har det funnits speciella tabeller som hjälper till att bestämma massa och volym av produkter.
Älskarinnor i köket skapar varje dag något speciellt och väldigt gott med sina egna händer. I de flesta fall händer det att de lagar många rätter från minnet, utan att observera vikten på produkterna. Men om en tjej vill överraska sina nära och kära med en födelsedagstårta, måste hon hålla proportionerna exakt. Till exempel, för en sådan maträtt behöver du veta: 300 gram mjöl - hur många glas är det? Resultatet beror på hur exakt antalet ingredienser beräknas.
300 gram mjöl: hur många koppar, skedar?
Det händer ganska ofta att vågen går sönder, eller så har du inte köpt den än. Då kommer speciella tips definitivt till undsättning, tack vare vilka värdinnan kommer att kunna ta reda på: 300 gram mjöl är hur många glas?
Om du tar ett vanligt standardglas, i vilket 250 ml, kan du enkelt bestämma produktens vikt. Det blir till exempel inte svårt att ta reda på: 300 gram mjöl – hur många glas är det? Ett sådant glas passar bara 160 gram, därför 300 gram - 1 875 glas. Du kan väga denna produkt annorlunda på följande sätt: ta en halvlitersburk och häll mjöl i den. Om vikten är viktig upp till ett gram kan du helt enkelt välja överskottet från två fulla glas med en sked, med förväntningen att matsalen innehåller 25, och teet - 10 gram.
Hur mäter man olika typer av mjöl?
Man måste komma ihåg att det finns olika typer av mjöl, till exempel spannmål, potatis, vete, majs. Det är därför du ska räkna ut det: 300 gram mjöl - hur många glas är det? Ett tunt glas innehåller: spannmålsmjöl - 170 gram, potatis - 200, vete - 160, majs - 160. En matsked innehåller: spannmålsmjöl - 20 gram, potatis - 30, vete - 25 och majs - 30. En tesked innehåller: cereal - 7 gram, potatis - 10, vete - 10, majs - 10. Tack vare dessa tips kan du väga 300 gram mjöl, hur många glas du behöver för ett visst recept.
Kunskap som behövs när man mäter matens vikt
För att exakt veta produktens vikt bör du följa dessa tips:
- Om du mäter flytande produkter måste du fylla glas och skedar till toppen.
- När du mäter vikten av produkter i en behållare kan du inte täppa till dem - detta gäller särskilt för mjöl. Eftersom till exempel mjöl i ett glas väger 160 gram, och i komprimerad form - 210.
- Det är värt att komma ihåg att med fluktuationer i luftfuktigheten kommer produkten att väga annorlunda, till exempel blir vått socker tyngre än torrt.
- Lösa produkter måste mätas osiktade, och sedan försiktigt sålla och kassera det som är kvar.
- Trögflytande produkter som kondenserad mjölk, sylt, gräddfil bör läggas i ett glas så att det bildas ett litet objektglas. På så sätt kan alla produkter mätas korrekt.
- Det är viktigt att komma ihåg att när man mäter matens vikt måste följande faktorer beaktas: fukt, färskhet och sammansättning.
Produktvikttabell
Informationen som presenteras i denna artikel är nödvändig för att exakt kunna beräkna produktens vikt. På så sätt är det väldigt enkelt att mäta massan av ingredienser hemma. Med hjälp av detta memo kommer värdinnan att kunna laga en underbar och mycket välsmakandelunch.
Rekommenderad:
Är det möjligt att sätta in glas i ugnen: grundläggande regler, tips, fördelar och nackdelar
Varje värdinna ställs förr eller senare inför frågan om vad som är bättre att köpa rätter för matlagning i ugnen. Är det bättre att ta metall eller glas? Då dyker problemet upp om det går att sätta in glas i ugnen. Innan du ger ett svar är det nödvändigt att studera fördelarna och nackdelarna med denna typ av rätter
Fettfri keso: kalorier per 100 gram. Keso med gräddfil: kalorier per 100 gram. Vareniki med keso: kalorier per 100 gram
Kesost avser fermenterade mjölkprodukter, har ett lågt kaloriinnehåll och erhålls genom att oxidera mjölk, följt av dekantering av vassle. Beroende på kaloriinnehållet delas den in i fettfri keso (kalorih alt per 100 g - 70%, fetth alt upp till 1,8%), fet keso (19 - 23%) och klassisk (4 - 18%) . Det finns många recept på rätter med tillägg av denna produkt
Vetabiliskt fett – vad är det? Vilka produkter innehåller det?
Vetabiliska fetter är föremål för mycket debatt. Är de nyttiga eller skadliga? Hur erhålls de och vilka produkter innehåller dem? Allt detta kan hittas i vår artikel
Produkter som innehåller oxalsyra: lista över produkter, sammansättning, näringsvärde
Vilka livsmedel innehåller oxalsyra och varför är det skadligt. Fördelarna med detta ämne för människokroppen. Lista över livsmedel med minst mängd oxalsyra. Hur man blir av med oxalater och varför de är farliga. Orsaker till urolithiasis
Polenta är en rätt gjord av majsgryn eller mjöl
Polenta är majsgryn eller mjöl som kokas med vatten och tillagas på ett speciellt sätt. I Moldavien kallas en liknande rätt "mamaliga" och tillsätts grädde eller ost. I Italien är polenta det som serveras med en mängd olika såser. De gör att hon smakar rikare